さすらいの風景 ヨルダンの食 その２

アンマン・ル・メリディアンでの夕食。 サラダ類。 ヨルダンの伝統食であるマンディ。 スペインのパエリャに似ています。 この日もホテルのビュッフェ料理だったのですが、添乗員さんがちらし寿司を作って差し入れてくれました。美味しく頂きましたが、食べるものも豊富な一流ホテルだったので、無くても良かったかなとも思います。僻地の旅だったら、もっと感激することになったのでしょうけど。 ちら . . . 本文を読む