さすらいの風景 ミャンマーの食 その２

ミャンマー旅行のホテルの朝食はビュッフェスタイルで、品物も揃っていました。ただ、出発が早いので、あわただしい食事になってしまいました。 朝食では毎回麺を食べていました。 マンダレーの夕食は、タイ料理でした。隣国とあって、ミャンマーでもタイ料理は普及しているようです。 タイ料理を代表するトムヤムクン。 ミャンマー風にアレンジされているようにも思えます。 バガンの . . . 本文を読む