わからん。 ・・・です。

2017年1月23日　 　月曜日


昨日の　ルヴァン液状酵母のクロワッサン。

今日　食べてみると、　結構　美味しい・・・・。

うーん。

生地状酵母で作るか、　液状酵母で作るか、　悩んで・・・。

作っては　試食して、　試食しては　作って・・・。


無限ループやぁー。