今更ながら・・・・。 です。

2014年2月20日　 木曜日


少しずつ　道路の雪が撤去されています。

相互交通しか出来なかった道路も、　通常に近くなりつつあります。

昨日は、　営業許可の更新手続きでした。

ぱん販売をお休みして、　半年近く、　取敢えず、　更新だけはしておきました。

「　暖かくなったら、　ひっそりと、　のんびりと　再開できれば・・・。　」　とは　思っていますが・・・・。　


注文していた粉が、　昨日、　やっと　到着しました。

更新の帰りに　ちょこっと寄った大型スーパーの　商品棚、　インスタント物、　ウインナー、　ハム等の　加工品は　空っぽ。

我が家は、　中年夫婦　二人の生活なので、　さほど必要性は無い商品ですが、　お子さんのいらっしゃる生活では、　本当に　不便だろうなぁー。


わたしの　小さなぱん小屋は、　どうにか　潰れず、　頑張ってくれていますが、　行くまでの短い道中も、　雪で、ドカドカ。　

おっとっとっと、　ツルツル、　ヨタヨタ、　な感じです。

昨日　やっと　届いた粉で、　練習、　撃沈を繰り返している　「　フランス食ぱん　」　を仕込中です。


午前の　スイムクラスが　あるけれど、　重たいお尻は　上がらず、　大雪以来、　欠席続きです・・・。　


明日から、　cobocoboさんの　お教室の為、　娘たちの所へ・・・・。　です。

学んでも、　学んでも、　上達の無い自分に、　結構　凹んでいます。


今更ながらに　思う事。　　兎に角、　楽しんで、　ぱんを焼きたいなぁー・・・・・。

今日・・・・・。 です。

2014年2月16日　 日曜日


陸の孤島です。

大雪の被害。　除雪もなかなか来てはくれず、　只々、　お家にこもって居るしかない日々でした。

ご近所の方の噂話では、　「　除雪機。　みーんな　新潟に行っちまったんだよぉー。　」　とか・・・。


何処も　凄い感じです。　恐怖心すら感じてしまう・・・・。

出来る範囲で、　人力での雪かきに挑みましたが、　尋常じゃない状態に、　悪戦苦闘。

お隣さんが、　除雪マシーンを　我が家の前もかけて下さったお陰で、　どうにかこうにか　今朝やっと、　車が出せる様になる始末。

わたしの小さなぱん小屋も、　雪の重さで潰れてしまわないか心配です。

突風も吹いています。

自然の力の恐怖に、　尻込みしてしまう　今日です・・・・。

3時間後の わたし・・・・。 です。

2014年2月8日　 土曜日


昨日の　天気予報の通り、　日本、　広い範囲で　雪です。

ご多分に漏れず、　この　みなかみ、　完全に　雪。　真っ只中。
　

この雪の中、　「　行って来まーす。　」　主人は、　元気に、　変わらず、　スイミングに　出かけて行きました。　何だかなぁー。

この　みなかみで、　雪で　外出避けていたら、　生きてはいけないし。　難しい・・・・。


わたくしは・・・・。　週末の　恒例の様な、　ベーコン、　スモーク中。

３時間、　「　火の番　」　なので、　暇に任せて　ブログの更新。

ベーコン作りの話題の度に　出てくる、　毎度の写真。　　　

蓋についている　温度計の指す温度の管理で、　コンロの火を　点けたり　消したりの繰り返し。

６歳下の妹に　ベーコンの作り方を説明した時、　「　３時間も　そうしているの！　　わたしは、　嫌だね。　」　って、呆れていた。

三姉妹なのに、　三人三様。　対照的。　　わたしは、　インドア派で、　二人は、　アウトドア派。　だから、

妹も　姉も、　ガンガン泳げるのに　わたしは泳げないし・・・・。　(　ってか、　泳げない事に　すごーく拘ってしまう　今のわたし。　)

泳げるようになりたいよぉー。　　←　　心の　叫び。


Photoshop遊びをする時に、　あまりに良い写真が無いので、　自宅学習用に　本を購入してみました。

お料理写真のコツ。

「　さあ、　撮影をはじめましょう! 」　　　うぅーん。　すてき。

「　窓さえあれば、　どんな環境でも大丈夫。　」　　　うぅーん。　益々、　すてき。

「　専門的な道具はまったく必要ありません。　」　　　うぅーん。　サイコー。

「　おいしい料理を用意しましょう。　」　　　　・・・・・・・。　うぐぅー。


パソコン教室に通わせてもらって居る時、　Photoshop　を　初めて学んで、

「　先生。　ぱんの焼き色とか、　美味しそうに　調整できます?　」　って、　食いついたら、

「　出来ますが、　それは、　道義的な問題です。　」　って、　先生が　冷静にお答えになったのを思い出しました。


美味し　そうな　ぱん。　　　　美味しい　ぱん。　　　どっちも　難しぃー。


って、　くだらん事を考えていると、　あっという間に　時間は過ぎて行くのです・・・・。


あと、　１時間で、　しっかりスモークされた、　美味な　ベーコンが出来上がります。

そんでもって、　わたしも、　しっかり　スモーク臭のついた、　歩くベーコンの様な、　中年おばさんになるのです。



　

つ・か・れ・たぁー・・・・・。 です。

2014年2月7日　 金曜日


「　くるみあんぱん　」　齧りながらの　更新です。　←　お行儀悪くて、　ごめんなさい。

だって　わたくし、　何たって　疲れておるのです。　　　心も、　身体も・・・・。



「　スイミングは、　午後３０分　クラスだしぃー。　」　って、　くるみあんぱん　と、　シリアルぱんを　朝　仕込んで、元気一杯。　

昼食も　モリモリ食べて、　「　いざ、　出陣。　」　とばかりに　意を決して、　スイミングに・・・。


出かける前に、　「　クロール　DVD 」 １回　見たし、　呼吸は、　鼻から　吐いて、　口から吸って　を　繰り返し、　

キックは、　「　いち、　に、　さん。　」　って、　　「　はい。　ここで　腕を回しながらの、　息継ぎの・・・。　」

道中での　イメージトレーニングも　完璧。



だったのに・・・・。　　相変らずの、　撃沈。　　はぁー。　　言葉が　ありません・・・・・。

色々な　注意を受けても、　色々な部分　練習をしても、　色々と考えても、　泳ぎ始めると、　頭　真っ白で、　ジタバタ。

必ず、　必ず、　プールの　丁度　真ん中　の所で、　撃沈してしまう。　ぶくぶく・・・・・。

スタートして、　蹴伸びで、　5m 程かせいで、　３回ほど腕を回すと、　「　はい。　それまでよ。　」　ってな具合。

「　何でですかねぇー。　泳ぎの形は　きれいなんですけどねぇー。　」　って、　先生も　???

はぁー。　　こころ。　弱いからですかねぇー。

余りに　悲しいので、　３０分の　スイムクラスの後、　ウォーターウォーキング３０分して、　その後の　３０分スイムクラスにも　参加して来ました。

完全に　「　ヘロヘロ状態　」　で、　なーんにも　進歩はありませんでしたが・・・・・。　　　

　　

今日も　あんぱんの優しさが、　身に染みるぅー。

あまりに　あんぱんが　身に染みたので、　キラキラ写真にしてみました。

あと、　美味しい　シリアルを見つけたので、　ぱんに入れてみました。　　　　

　　　

ぱんの出来上がりにも、　疲れは　隠せませんでした。　そんな感じの　仕上がりでしたが・・・・。

トドになる前に、 一仕事・・・・。 です。

2014年2月5日　 水曜日


朝、　銀世界。　

こんな日は、　スイミング　パスしたいけれど、　益々　後れを取るのは辛いし・・・。　　　試練やわぁー。

本日のクラスは　午後からの　３０分コース。　その後の　３０分は、　「　ウォーターウォーキング　」　とやらで、

水中で　歩きながら、　ヨガの先生の指導の下、　キックしたり、　跳ねたり、　しゃがんだり・・・・。

周辺に　大波、　小波を立てながらの、　渦を巻きながらの、　トドの行進の様な　状態のわたしであります。　

しかし、　その前に　３０分のスイムクラスが・・・・。　

いつもの　１時間クラスの流れを　３０分でだから、　展開が早いのなんのって・・・。

心の弱いわたしは、「　クロール　」　を　思い浮かべるだけで、　完全　凹み気味で、　今から　腰が引けております。


午前中に　時間があるので、　「　大豆バター　」　なる物を作ってみました。

事の起こりは、　節分の日に　実家の母と　電話で話していたら、

「　何でも、　大豆がとても良いらしいのよ。　」　と、　朝　見た情報番組の知識を披露してくれたのです。

節分の日に　大豆の効能の特集か・・・。　

それなら、　両親に　ぱんに添えて、　「　大豆バター　」　を送ってあげようと作ってみたのです。　

この本を　参考に・・・・。　　(　いつもの　失敗。　何と、　同じ本を　２冊も購入していた始末。　　情けな・・・。　)

　　　

国産大豆を、　シャトルシェフで　ゆっくり、　ゆっくり　茹でて・・・・。

お味は、　サイコー　美味しくて、　気に入って、　喜び勇んで母に　電話をすると、

「　大豆は、　茹でると　茹で汁に栄養価が出て行ってしまうから、　蒸さなきゃだめよ。　」　って・・・・。

えぇー。　茹でて、　茹で汁捨てちゃったし・・・・。

いいよ。　いいよ。　今度、　リベンジして、　蒸した大豆で作ってから　送りますよ。　

今日から当分、　中年主婦の昼食は、　「　大豆バター　」　たっぷりのトーストだわぁー。(　←　益々、　トドになりそう・・・・。 )


後、　チョット時間があったので、　またまた、　Photoshop遊び・・・。

大好きな　「　岩塩ポット　」　と、　娘たちにそっくりな　「　天使　」　の写真利用したんだけれど・・・・。


「　なんだかなぁー　」　の　仕上がり・・・・。　　　これ又、　残念。