2015年5月31日 日曜日
「 少し早いけれど・・・。 」 と、長女が 父の日のプレゼントを持参しながら 帰郷して来ました。
割り方呑気な性格の長女は、 「 カナダの専門学校にでも、 もう一度入学しようかなぁー。 」 っと、
年齢も顧みず 考えている様子。
「 入学に必要な TOEFLの点数は足りているし・・・。 」 と、 至って呑気。
「 三十路に なってしまうだろうがぁー。 」 と、 狼狽えるわたしの心も気に留めず・・・。
って、 そんな事を言いながらも、 結局・・・・。 そんな長女と一緒に、
温泉に行ったり、 ランチをしたり、 ぱんも焼かず、 スイミングも休み、 遊びまわっていたのですが・・・。
お気に入りのランチは、 沼田の 「 おいしいワインとあらかると料理の店 カフェ風 」。
娘とも行って・・・。 昨日は 主人とも行って来ました。
昨日は、 「 トマトとモッツアレラのクロスティーニ 」 を注文して、 とても気に入ったので、
「 自分でも 作れるようになりたい。 」 と、 本日、 朝食で チャレンジしてみました。
「 方向性は、 正解だと思うよ。 」 と、 主人の感想。
けれど、 「 何だか イマイチ。 」 な感じ。 何が 違うんだろう。
考えた挙句・・・・・。
「 肝心の モッツァレラチーズが 美味しくない。 」 って結論。
スーパーで買ったクラフトチーズだしなぁー。
って 事で・・・・。 手作りチーズ工房を前橋に見つけたので、 モッツァレラチーズを求めて、行ってみました。
「 群馬県のチーズ工房スリーブラウン 」 さん。
お友達へのお土産に 「 裂けるモッツァレラチーズ 」 や、 モッツァレラチーズを熟成した 「 スカモルツァ 」 等々、
一緒に購入して来ました。
明日 主人が飲み会で お夕食はパスだから、 明後日、 主人の休肝日のお夕食に、
「 再度、 チャレンジしてみよう。 」 と 考えております。
本当、 食べる事には、 前向きな わたくし。 です。
「 少し早いけれど・・・。 」 と、長女が 父の日のプレゼントを持参しながら 帰郷して来ました。
割り方呑気な性格の長女は、 「 カナダの専門学校にでも、 もう一度入学しようかなぁー。 」 っと、
年齢も顧みず 考えている様子。
「 入学に必要な TOEFLの点数は足りているし・・・。 」 と、 至って呑気。
「 三十路に なってしまうだろうがぁー。 」 と、 狼狽えるわたしの心も気に留めず・・・。
って、 そんな事を言いながらも、 結局・・・・。 そんな長女と一緒に、
温泉に行ったり、 ランチをしたり、 ぱんも焼かず、 スイミングも休み、 遊びまわっていたのですが・・・。
お気に入りのランチは、 沼田の 「 おいしいワインとあらかると料理の店 カフェ風 」。
娘とも行って・・・。 昨日は 主人とも行って来ました。
昨日は、 「 トマトとモッツアレラのクロスティーニ 」 を注文して、 とても気に入ったので、
「 自分でも 作れるようになりたい。 」 と、 本日、 朝食で チャレンジしてみました。
「 方向性は、 正解だと思うよ。 」 と、 主人の感想。
けれど、 「 何だか イマイチ。 」 な感じ。 何が 違うんだろう。
考えた挙句・・・・・。
「 肝心の モッツァレラチーズが 美味しくない。 」 って結論。
スーパーで買ったクラフトチーズだしなぁー。
って 事で・・・・。 手作りチーズ工房を前橋に見つけたので、 モッツァレラチーズを求めて、行ってみました。
「 群馬県のチーズ工房スリーブラウン 」 さん。
お友達へのお土産に 「 裂けるモッツァレラチーズ 」 や、 モッツァレラチーズを熟成した 「 スカモルツァ 」 等々、
一緒に購入して来ました。
明日 主人が飲み会で お夕食はパスだから、 明後日、 主人の休肝日のお夕食に、
「 再度、 チャレンジしてみよう。 」 と 考えております。
本当、 食べる事には、 前向きな わたくし。 です。