ひなたぱん

天然酵母ぱんと過ごす、のんびり日々の記録です

愚痴・・・・。    です。

2015年07月28日 | 日記
2015年7月28日   火曜日


本日も、 いつもの 完全、 愚痴です・・・・。


十年も前に お勤めしていた時に感じた 「 中間管理職の悲哀 」。 家庭に居て 感じております。

相変らずの 組長の仕事で、右往左往。 今現在も 続いております。

今回は、 竹藪の件。

「 道路際の 竹藪の垂れ下がりが酷いので、 どうにかして欲しい。 」 と、 組員さんからの依頼。

けれど、 その竹藪、 我が家の土地でもないし、 我が組の土地でもなく・・・・。  

地主さんが誰だかも定かではなく、 昨年の引き継ぎ書を確認すると、 昨年も 苦情が出ており、

はぁー。 毎年の苦情。 引き継ぎ書に、

「 区長さんから 地主さんに対応依頼連絡 」 とあったので、 今年も区長さんにお願いすると、

「 地主さんは ○○さんと、 ○○さんだから、 自分で頼んで。 」 って、 区長さんが変わると対応も変わる。

おまけに、 先日の 組を抜けたい宣言の人 の件まで 再燃して、 「 どうにか 良い様に、対応して下さいよ。 」

って言われる始末。

月一の 公園掃除に出たくないし、 かと言って お休みした時に払わなければならない 出不足金は払いたくないし、

等々の理由で 組を抜けたい人に どう良い様に対応すればよいのやら。

「 独身の男性は 色々大変だしさぁー。 」 って わたしに区長さんは言うけれど、

組みんなで決めた事に対して、 特例を作れば、 全てが崩れてしまう。

主人は 仕事に行かなければならないので、 わたしが 変わって ジタバタ、 ジタバタ。

結局、 スイミングにも行けず、 電話の嵐。


けれど、 なーんにも解決せず、 主人が帰ったら 地主さんに苦情の対応依頼をしてもらって、

組を抜けたい宣言の人 に 再度、 説得をしてもらって・・・・。

短気で、柔軟性の無い性格のわたしは、 「 アホくさ。 知らんし。 」 ってすぐ言いたくなってしまうので、

忍耐強い主人の出番を待たなければ。

短気で、 柔軟性が無いくせに、 間違っていると思うと押しが強く、 納得できるまで引かない性格の私。

全く、 お役にたてません。   交渉事は 絶対 無理。


十年前、 中間管理職の立場に耐えられず、 仕事を辞めた。 なのにぃー。 こんな所に 落とし穴が有るなんて。

あちらを立てれば こちらが立たず。 こちらを立てれば、 あちらが立たず・・・・・。

60件近くが集まると、 本当に 色んな方がいらして、 その上に、 近隣住民が揃うと、 もっと 色んな方がいらして。

ワタワタ ワタワタ、 しております。  はぁー、 頭、 痛。


もぉー。 早く 一年 過ぎないかなぁー。


8月末には、 次女の 大学院の試験だし、 長女は カナダに行くかもだし・・・・。

 

兎に角、  色々な事に惑わされ無い時を過ごしたい。



もぉー。 早く 一年 過ぎないかなぁー。 







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今日は、 お休み・・・・。    です。

2015年07月24日 | 日記
2015年7月24日   金曜日


スイミングに通い始めて、 先週、 今週と、初めて お休みする事も無く、 連日 通って居りましたが、

流石に 今日は ダウン気味で、 「 本日、 お休み 」 宣言。

柔軟性に欠ける性格で、 通いだすと、 お休みするのも気が引けてしまって・・・・。

散々考えた挙句、 「 矢張り、 今日は お休みしよう。 」 の結論に。


思う様に上手になれないバタフライ。 ミミズののたくった様な泳ぎに、 首も、 肩も 疲労困憊。

ガチガチ状態。 力 入ってるもんなぁー。  過緊張状態の泳ぎ。


おまけに、 先日は、 下手なクロールで、 酸欠状態になったのか、 凄まじい頭痛に襲われ、

コーラで ロキソニンを飲む始末。 元々、 偏頭痛気味なので、 何かの拍子に 頭痛に襲われるし、

スイミングに頻繁に通い始めてからは、 極度の鼻づまりに悩まされ、 点鼻薬は欠かせなくなって。

これじゃぁー、 身体に良いのだか 悪いのだか、 解らん状態・・・。


って、 ヘタレな事を書いておりますが、 同じ様にスイミングに連日通っておられる方々を見回すと、

ほとんどの方が 60代、 70代、 下手すると、 80代の方がおられたりで、

50過ぎの 中年おばさんの私が、 「 あんた、 若いんだから。 」 何て言われる始末。

如何に 自分が、 日々、 のらりくらりの生活をしているか、 痛感してしまう。


わたし達の子供の時は、 体育で 「 水泳 」 プール 有ったのに、 泳ぎの下手くそな私。

「 うちらの頃は、 体育で水泳 習って無いから。 川で 泳いでたんだよ。 」 って仰られる方々が、

ペースタイマー横目でチェックしながら、 50分間、 ガンガン 泳いでおられる・・・。

凹むわぁー。


朝から、 「 今日、 スイミングどうしようかなぁー。 」 って呟く私に、 私の性格を熟知した主人が、

「 無理しない方が 良いよ。 無理して、 スイミングが 嫌な事になったら 損だよ。 」 とアドバイスをくれる。

行くのも一苦労、 お休みするのも 一苦労。  柔軟性の無い、 面倒臭い性格です。




久々に吹く 涼しい風を浴びながら、 読みかけの 「 子供を殺してください という親たち 」 を読もう。

先日、 TVの特番の「 THE説得 」 を見たのを切っ掛けに読んでいる本。

無我夢中で、 間違えだらけの子育てだったと 反省点ばかりだけれど、 どうにか 娘達が 元気に育ってくれた事、

ありがたく感じるほど、 身につまされる内容の本。 けれど、 人生、 何がきっかけで躓くか解らない。

他人事ではない話し・・・。  って、 本当に ビビりながら読んでおります。


日本犬、 黒柴の小夏。 私の行く所、 何処でも着いて来ては、 足元に 佇んでおります。

  


従順この上ない。 

何処にも行かない私の様子で、 本日は、 足元で、 安心しきっております。

 

  
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町内会・・・・。    です。

2015年07月22日 | 日記
2015年7月22日   水曜日


本日も、 お暑うございます・・・・。

こう暑い日々が続くと、 ぱん焼きからは 本当に 遠ざかってしまっております。

取り敢えず、 本日は、 超簡単な、 いつもの 「 オリーブ & チェダー 」 のみ、

午後のスイミングに間に合う様に焼きました。  完全、 自分の食事用。



ベスビオ火山の様に チーズ、 噴火しちゃった・・・。

  


スイミングが、 午前、 午後クラス、 連日 交互にあるので、 1種類のみの、 スイミング優先のぱん焼き。

わたしの小さなぱん小屋は、 室温の上昇が留まる所を知らず、 作業をする為には、 エアコン MAXに。

それでも 30℃からは なかなか下がらず、 こんなに電気代をかけてのぱん焼きに 腰が引ける気分に。

なので、 少し涼しい 午前中に、 ちゃちゃっと程度のぱん焼きしかできません。

「 夏は、 スイミング、 頑張ろうー。 」 って感じです・・・・。



今年は、 町内の組長さんの役をしているのですが、 そうすると、 本当に 色々な事に出くわします。

「 これでもか、 これでもか。 」 ってな感じで、 何だかんだで、 アタフタの連続です。



毎年 8月最初に 町内のお祭りが有るのですが、 これがまた、 暑い盛りで、 やる事も多く、

毎年、 毎年、 このお祭り係りさんの選出に、 役決めの 新年会は、 紛糾状態に・・・。

それだけ、 みーんな やりたく無い係りさん の様です。 

今年も どうにかこうにか、 やっとこ決まったお祭り係りさんだったのに、 突然、 7月半ばで、諸事情で出来なくなり、

お鉢が回ってきたのが、 組長の我が家。

「 えぇー。 」 と、 慌てふためきながらも、 「 出来るだけ 協力します。 」 と主人がお返事し、

それからは、 毎週の様に 会議、 会議 の出席。  お祭り当日は、 朝の6時からのお手伝い予定。

そんなこんなで バタバタしている我が家に、 先日は、

「 月一の 町内清掃に参加したくないし、 区費も払いたくないので、 組を抜けたいんですがぁー。 」

と、 仰ってくる方が・・・・。

う、 家に 言われてもぉー・・・。   絶句。

住所が有れば、 その住所の区費も発生するだろうし、 別に 組長の我が家が 徴収しているんじゃないし、

ってか、 我が家は、 只の集金 取り纏め係りさん なだけだし・・・・。

ってか、 月一の町内清掃に参加したくないって、 その中、 持ち回りで、 町内の役も来るのに、 どうするんだろう。

独身の、 男性の一人暮らしの方は、 町内の仕事は、 負担なんだろうなぁー。



私の住む町は、 本当に田舎で、 毎年、 毎年、 みーんな歳を取って行くけれど、 なかなか、 人は増えません。

わたし達 夫婦でさえ、 段々、 町内の役や、 行事が 負担になりつつあります。

今の年齢なら どうにか対応出来るけれど、 もっと歳を取ってから、 今の調子に取り組むのは厳しいだろうなぁー。

お祭りも、 以前は 3日間ありましたが、 「 お祭りなんか、 大変だから 止めちまえば良いんだ。 」 って、言い出した人が居て、

「 伝統行事をそんなに簡単に辞めるのは。 」 って言う意見もあって、 結局 8月1日、 一日のみの取り組みになりました。

色んな考えの人たちが居て、 色んな年齢層の人たちが居て、 難しい事が沢山 起こって来ます。

子育て中は、 「 町内の行事も、 子供達の為に 」 と、 意気込んで参加していましたが、

子供達が大人になって、 中年夫婦二人の暮らしともなると、 のーんびり暮らせるのが一番幸せで、

色々な事への取り組みも、  腰が重くなってしまいがちです。

皆さんも 同じ様子で、 毎年、 毎年、 役決めの新年会は、 紛糾続きの、 大荒れ状態らしいのです。

絶句。


「 町内会 」 のあり方、 田舎だからこそ、 考えさせられてしまいます。



って、 今年は、 まだ 半分は残っているし、 来年は、 今度は、 持ち回り班長の役が・・・・。


はぁー。  先は、 長いです。


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中年 おばちゃん、 容赦がありません・・・・。    です。

2015年07月17日 | 日記
2015年7月17日   金曜日


スイミングから帰って来たけれど、 ボロ布の様な状態の わたし・・・。

極度の酸欠と、 極度の疲労感で、 首は ゴリゴリ、 頭は ガンガン。

凹むわぁー。

これ、 完全。  愚痴。  です。


いつもは 行かない 金曜日の午後のクラス。

スイミングは、 火曜日、 木曜日の午前クラス。  後は、 「 ぱんを焼く日 」 にしているのですが、

ここの所 暑くて、 わたしの小さなぱん小屋では 作業が出来るような状態でもなく、 ぱん焼きからは 遠ざかり気味。

暑さも手伝って、 足しげく通うのは スイミング。

ようやっと、 前回から、 簡単スイム から 初級スイム に ステップアップして、

ってか、 自己判断の昇級なので、 誰でも、 いつでも、 どのクラスでも OK。

けれどぉー。 一度、 簡単スイムクラスを卒業すると、
 
わたしが 密かに、 「 釘の様な人やなぁー。 」 って感じて居るような方達から、

「 もう、 帰ってくんな。 」 コールの嵐。


中年おばちゃん達が揃うと、 もう、 みんな結構 好き勝手な事を 言いまくるし。

( わたしも中年おばちゃんだけれどぉー・・・。)


「 言ったもん 勝ち 」 の世界。  はぁー。



「 ひなたさん。 午後ラストのクラス、 参加してから帰ったら・・。 」 と、 お誘い頂いたので、

「 ほんなら、 そうしまーす。 」 って呑気に 午後ラストのクラスまで 残っていると、

いざ、 お教室が始まる段になって、

「 ひなたさん、 このクラス 人が一杯だから 上のクラスに行きなさいよ。 」 って・・・。

えー。 だって、 午後ラストは クラス編成が異なっていて、 上のクラスは 中級 だし。


なのに・・・・。


そこで 一斉に、 釘さん達から 「 帰ってくんな。 」 コール。


中年おばちゃん。 団体になると、 容赦がありません。


ところてんの様に 押し出され、 なぜだか分らぬ間に、 中級クラスに。


クロールで25m 泳いで、 背泳ぎで戻って来て、 ビート板キックして、 平泳ぎの足で戻って、

バタフライ キック 25m 2回 行って戻って、 その間に、 バタフライの手を付けて、 クロール 25m 泳いで。

怒涛の様なスイム指示。

やっとこ すっとこ 25m、 辿り着いたと思うと、 
 
言われるセリフは、 「 貴方、 バタフライの時 手も一緒に 動いてるわよ。 」 から、

「 貴方、 バタフライの時、 手も付けてって、 コーチが言ったけれど、 しなかったの。 」 やら。

ってか、 バタフライなんて、 人生、 2度目だし。  出来ないし。

中年スポーツウーマン おばちゃん。 皆さん、 容赦がありません。

コーチより 怖い。


でも、 もっと怖いのは、 笑顔で誘って、 笑顔で 「 大丈夫よ。 上のクラスで。 」 って言う人。

わたしは、 余り 人の事に とやかく言うタイプではないので、 言われる一方で・・・。

へらへらしているから、 特に 言われるタイプで・・・・。   凹む。


結局、 酸欠状態になりながら、 死にもの狂いで 30分を耐えました。

はぁー、 しんどかった。  頭、 ガンガンするし。


自分では 必死に やって居る事でも、 人には、 いとも簡単に出来ている様に見えるのかぁー。

何で 人の事、 「 大丈夫よ。 」 って言えるんだろう・・・。
 

ってか、 人の事だから 言えるのかぁー。 無責任に。



結局、 小心者の わたしは、 コーチの指示通りに、 ヘロヘロ状態の、 手が震える程まで 頑張って 泳いだぁー。


ちょこっと悔しかったので、 終わった時に、 「 楽しかった。 」 って言ってやろうと思ったけれど、

ヘロヘロのわたしは、 「 楽しかった 」 何て、 とても言える状態でもなく、

疲れ切って、 酸欠状態で 青い顔になった私に、  皆さん  同情気味に、
 
「 うんと 泳がされてたねぇー。 」 って、 笑顔で 声をかけて 帰って行かれた・・・。



完全。  撃沈。   でした。 




 

  

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2次発酵待つ間の 更新・・・・。    です。

2015年07月13日 | 日記
2015年7月13日   月曜日


くるみあんぱんの 最終発酵を待つ間に更新。

今日も 暑いです・・・・。

我が家の犬達も、 ダレダレ気味。  伸びきっております。 この暑さなのに、 毛皮着用みたいなもんだものねぇー。

  


わたしの 小さなぱん小屋も、 エアコンを入れても 効き目無し状態の暑さで、

ドゥーコンを持たない私は、 くるみあんぱんの 2次発酵、 28℃の維持すら出来ません。

取り敢えず、 2次発酵 発酵温度 高めの ミルクロール生地のあんぱんは、 完成。

粒あん、 矢張り硬めで、 おまけに 糖分を少なめにしたので、 何だか ボソボソした感じの餡に。

お味見が 恐ろしい・・・・。  



先日、 土曜日、 イタリア料理教室に行って来ました。

メニューは 「 魚介のクスクス トラパニ風 」、 「 桃とモツァレラチーズのサラダ 」ドルチェは 「 カッサータ シチリア風 」 でした。

クスクス、 初挑戦。  美味しくて、 面白い。

    


魚介で取ったお出汁を、 お好みでかけながら 頂きます。

  


  


ドルチェは、 クリームに 水きりヨーグルトを使用します。

    


  



とても 気に入ったので、 「 絶対 復習しなくちゃ。 」  です。


あとは、 白バルサミコ酢 と オリーブオイルをかけた、 桃の サラダ。



とても簡単なのに、 美味で、 こちらも 「 絶対 復習しなくちゃ。 」  です。


イタリア料理教室。 本当に 学ぶ事が多くて、 嬉しくなってしまいます。


けれどぉー・・・・。


お家に帰って 体重計に乗ると、 必ず、 体重増加しているのです。 はぁー。 


って、 読み返してみると、 なぜだか、 ブログの文章が、 途中から 中央揃えの 文に・・・。


何ででしょう・・・・。


あ、 2次発酵終了の タイマーが。
  

くるみあんぱんの焼成。  行って来まーす。

   






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