食べ頃が難しい

　　　　　　　　　　　　　

今日はお稽古で、水菓子にスイカを。
お皿ごと冷やしておいて、さあどうぞ。
こんな冷たいものが、何よりですね。

スイカの次は…

　　　　　　　　

何だと思いますか。
メロンです。
やっと食べごろになりました。
書いてある日付を信じて、じっと我慢をしていました。

この"食べごろ"の目安、なかなかぴったりと合うことは少ないです。
保管状況にもよりますものね。
切ってみたら、少し熟れすぎていたり、まだ若かったりと。
熟れているのはまだ急いでいただけばよいのですが、
「う～んもう少しかな」という時が困ります。
満足感に浸れないですから。

実は先ほど切ってみました。
あと一日早くてもよかったみたいですが、
でも十分熟れていて美味しかったですよ。