マーベラスS

King Of Western-Swing!!
歌と食と酒、それに声のページ。

06.5.24   阿倍野の名店!

2006-05-24 16:41:53 | 

    

天王寺に来たので小打ち合わせを『明治屋』でさせてもらう。ここは大阪が誇る銘酒屋だ。長年にわたって大人たちが酒を呑み、折り重ねるように作り上げて来た空気感、こいつは昨日や今日の店に真似できるものではない。壁や天井に長年の客の喜びや嘆きが滲み込んでいる。
ここに連れてってくれたのは亡師で、映画批評や俳句に健筆をふるった滝沢一である。談論風発というほどこちらの知恵は追いつかなかったが、グレアムグリーンや伊丹万作、満映の話などへと転じて、「是非書くべきやないですか」という我々に「いやぁもう体が持たんわ」と自嘲気味に嗤ってらした。ろくでもない末席の弟子なので師匠に習ったことといえば、酒場と酒の呑み方ぐらいである。

                   

ここで初めて知った松竹海老という兵庫の酒を、銅製のちろりという燗つけの旧式マシンに注ぐ。中には火が入っていて、管をめぐる間に燗がつくという按配。下の蛇口をひねれば一合徳利にピタッと入る。今どきこんな機械おまへんで。ふんわりとした口当たりの優しい酒で、女性的なイメージのほろほろと酔わせてくれる酒だ。

  

つまみが多いのが嬉しい。秋から春にかけては定番の湯豆腐。天六には「上川屋」の湯豆腐もござるが、酒飲みにはここのちょいと濃い目の出汁が有難い。自家製、一芳亭風の焼売を芥子醤油で。敷いてある僅かなキャベツがまたおつな合いの手になる。この日は大阪の初夏の定番、かますごなんぞを頼んでみる。カマスの子ではなく、イカナゴの成長した姿だ。まずこれは東京では見ない。こういう婆さんの食卓に載ってたオールドファッションな肴がいい。

話し声に混じって、ときどき外を行き過ぎるちんちん電車の音がする。訳もわからず有線でジャズを流す店などとは心構えがちがう。さんざめきが最高のBGMだ。周辺は急速に再開発の波が押し寄せる。しもた屋が全部破壊され高層ビルに押し込まれてゆく。しかし明治屋は永遠なる哉。酒飲みの心に再開発などあるもんか。


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4 コメント

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Unknown (shina)
2006-05-24 21:42:45
嬉しいことに昼の1時頃からやってるので毎年、帝塚山音楽祭の出番前に立ち寄るのを楽しみにしています。今年も行きたいと思ってます。
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昼間、よござんすね (マベサク)
2006-05-25 04:48:20
昼の客層ってのがまたいいんだ。地元の年配客の中にインテリ風の「センセ」と呼ばれる人もソロで来てたりしてね。

おとなしく呑んでる分には常連だろうが初回だろうが、分け隔てしないのがいいところ。

ぼちぼち呑めなくなっただの、あちこち傷んでいるだの、ちょっと滅入ることもあるけど、我々の未来の姿だ。
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待ってました! (二日酔次郎)
2006-06-01 01:59:09
お初に投稿いたしやす。

明治屋!おっしゃるとおり大阪が誇る名居酒屋ですよね。古くて静謐で、下町に残るなにわの粋、という感じがします。

アテもうまいし、酒もうまい。さりげなく何種類かの銘酒も置いてあるし。

あんな居酒屋に似合うジジイになりたい。
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ジジイにね (マベサク)
2006-06-02 12:11:35
まことに。あすこのカウンターで、志ん生師匠みたいにと~ろと~ろと酔っていたいもんですなぁ。

そんな酒飲みの心を知らず、でかい声で喋ってる若いのを目撃することもあり、つまみ出したくなります。

携帯電話は出ていかせました。

酒場で癇癪持ちのオジンになりそうです。
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