今日は 夕方から 集まりがあるので、
ちょっと お土産に ベーグルを 持っていこうと思って
パン生地を 捏ね 始めました～
オーブンに 入れる前に 一度 茹でる作業があるので、
夏には あまり 作りたくない パンなのですが、、、
最近 ベーグルの モッチリ感に はまっています。
真ん中の 穴も 塞がらずに こんがり もっちり 焼きあがりました。
お昼ごはんに 焼きたてを いただきま～す！！
ベーグルには クリームチーズと スモークサーモンを 挟んで ケッパーと一緒に
いただくのが 私の お気に入りです。
お野菜も たくさん 付け合わせて いただきま～す！！