居酒屋 天加津＠名寄市（風連町）

居酒屋 天加津です。



名寄市、旧風連町にある居酒屋です。



場所は、名寄市風連町仲町90。
国道40号から、風連駅とは反対側に曲がって少し行ったらあります。
風連の名店「松葉屋食堂」の少し手前です。

メニューはこちら。



当たり前ですが、居酒屋メニューが多く並びますね。



お食事メニューもありまして、その中にラーメンの文字を発見しました。
醤油と塩のみで、味噌はありません。



ラーメン　塩。（700円）
この日は塩しかできないとのことでした。



透明なキレイなスープですねー。
見た目通り、ごくあっさり系。
塩分濃度はやや高めですが、すっきりといただくことができます。

麺は、加水率高めの中細縮れ麺。
つるりとしなやかな麺です。
これも地元の麺なのでしょうか。



具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、お麩。
シンプルですね。


風連居酒屋清湯塩系


少し道を真っ直ぐ進んだら、名店「松葉屋食堂」があります。
その誘惑に打ち勝つことができれば、この居酒屋でラーメンを食べることができます。
気になる方はぜひどうぞ。

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