レストラン元和台＠乙部町

レストラン元和台です。



場所は、乙部町元和。
国道229号線沿いの「道の駅ルート229元和台」のすぐ近く。
道の駅ではなくて、そこから少し海岸沿いに行くったところにあるレストランです。
日本海を眺望できる、突符岬に店を構えます。

ここにラーメンがあるのかと一瞬不安になりますが、こんな幟が風に靡いています。



店に入り席に座りますと、こんな景気が出迎えてくれます。
これはすごい！


（クリックで拡大します）

幟の通り、先頭は生うにラーメン、1000円。
普通のラーメンは、塩味と醤油味があって、各650円。
他には、うどん・そば、定食、丼ものなどメニューは豊富です。
玉子丼はありません。

ラーメン（醤油味）を食べました。（650円）



ごく普通の標準的な醤油ラーメンです。
若干業務的な感じがしないでもないですが、まあまあな感じです。
ややしょっぱさがあり、物足りなさは全くありません。

麺は、ごく普通の麺です。
太さは中程度、加水率も中程度の普通の麺です。

具は、薄切りチャーシュー1枚、メンマ、ゆで卵半分、ほうれん草、ネギ、ワカメ。
もちろんウニは入っていません。
ワカメはかなり増殖します。


絶景名物雲丹拉麺（食べてないけど）


窓から眺める景色が一番の調味料ですね。
あ、でも今行ったら、冬の日本海の荒波かも。。。
是非夏にどうぞ。