Keiママのお料理ノート

お料理大好きなKeiの日々の食卓、趣味の日記。

ダッチブレッド

2008-06-13 22:07:45 | パン

今日は朝から晴れ。
お姉ちゃん、今日は学校で始めてのプール授業でした。
「地獄のシャワー」と言われる水のシャワーは、
「すっっごーーい、冷たかった
だそうです
そして、
「プール、すごーーい深かった
水深が変えられる幼稚園のプールとは違うから、
勿論一年生から六年生まで同じ深さのプールに入る訳で・・・。

でも、楽しかったようです。
「もう入りたくない」とは言いませんでした。


今日はダッチブレッド。
「オランダのパン」と言う意味らしいです。
表面に上がけ生地を塗り、トラの模様のようにヒビ割れさせます。




中にはチーズクリームを包みました。
パリパリした表面の食感がアクセント。

いつものように、焼き立てを頬張れば
シアワセ~な瞬間です