まるごとかぼちゃプリン

夏休み最終日になって、夏が戻ってきたような暑さになった今日

お姉ちゃんは「夏休み終わりだ・・・。」と呟いていました。
沢山遊んで、色んな経験をして、楽しい思い出が沢山できた夏でした。



いつか作りたいと思っていた丸ごとかぼちゃのプリン。
ちょうどいい大きさのかぼちゃがあったので作ってみました。
なかなか火が通らず、オーブンで一時間。

まだ食べてないので、中はどうなっているのかは不明です
ナイフを入れるの、ちょっとドキドキ
ちゃんとできているといいな。




朝食はフレンチトースト。
お姉ちゃん作です
私はあーして、こーして、と指示しただけ。
だいぶ上手に出来るようになりました。



さぁ、明日から新学期。

クリームパン

今日も雨が降ったりやんだり。

夏休みももう終わりなので、
お姉ちゃんが夏前から行きたがっていたぶどう狩りに行きました。



午前中は晴れ間も見えて、
ぶどう園にはおいしそうなぶどうが沢山
私が一番好きな巨峰と、ナイアガラというマスカット系の二種類を切って来ました。

採りたてのぶどうはおいしかったです。


クリームパンは朝食です。
白パン生地にカスタードクリームを包んで。

明日で夏休み終わりです。
明日は、晴れるかな・・・。

バナナパンケーキ

今日は夕方にお姉ちゃんのピアノに出掛けるだけ。
特に予定がなかったので、
せめて子供達の好きなメニューで昼食を。

・・・と言うかシロップ買いに行ってカキ氷作ろうよ♪
というお姉ちゃんをこれでごまかしました
バナナパンケーキです。

バナナを生地に混ぜて焼こうかなと思ったけど、
使いかけの生クリームがあったのでデコに変更。
いつもは薄力粉で作る生地を強力粉にしてみました。
甘さをおさえた生クリームに、メイプルシロップをかけて。

もっちりとした生地、薄めに焼いたので
「クレープみたいだね！」と言いながら二人とも完食
いつもながら好きなものは良く食べます


夕方、ピアノから帰宅した途端すごい雨。
雷もゴロゴロ鳴り始め・・・・
ふとお姉ちゃんを見ると、真顔でおへそ隠してるし

昨晩大きな雷が鳴った途端、一瞬停電になり、
それきりキッチンの電気がつかなくなってしまったので
雷への恐怖感を強めたらしく・・・。

雷が鳴ると、ひとりで自分の部屋にも行けなくなり、
用事がある時はチビを連れて行きます。

まだまだ子供なのね・・・と思う一瞬。

私も雷・・・嫌いだったなぁ

ヨーグルトチーズケーキ

ついさっきまですごい雨でした。
雷もすごくてお姉ちゃんはビクビク。

チビは意外と、こう言うときは平気です。


さて、今日の課題は昨日四行で終わったお姉ちゃんの読書感想文
やりかけた以上は放置する訳にもゆかず・・・
続きをやるように命じたけれど、どうにも進まない様子。

「じゃぁ、もう一度一緒に読んでみようか。」
と全くやる気のないお姉ちゃんを尻目に読み始めた私。

『かわいいこねこをもらってください』という、
女の子が捨て猫の飼い主を探す物語なんですが・・・

途中読みながら涙がボロボロ
鼻水と涙にまみれて読みました。
チビはお話の内容よりグショグショの私が気になるようで・・・
ムリもないですね。
涙もろくて困ります。

で、物語のことをお姉ちゃんといろいろ話して、
半日がかりでなんとか感想文も完成・・・やれやれ。

おやつはヨーグルトチーズケーキ。
ヨーグルトとクリームチーズで作るスフレタイプのケーキです。
子供達、冷やす間もなく食べちゃいました・・・

マーブルブレッド

朝起きて、日差しが見えたのでなんだかホッとしました。

今日もチビは夏季保育。
運動会の練習が始まったようで、いろいろ教えてくれます。

昨年は聞いても「う～ん、わすれちゃった」と言った返事が
多かったので
だいぶ進歩です

今日はマーブルブレッド。
チョコシートを巻き込んだパンです。
型入れにするか、ツイストにするか迷って、
ツイストをくるっと丸めて焼きました。



お姉ちゃんの夏休みの宿題の中に、
数あるコンクールの中からひとつ以上提出、
というのがあります。
ひとつは終わったのでそれでいいや～と思っていたら、
もっとやりたい！と今頃言い出し

お姉ちゃんは本が好きなので課題図書を買って来ました
が！読むまでは良かったものの、
感想文４行で終わってるし

考えてみたら感想文・・・作文より難しいですね。
このまま終わるか・・・「８００字以内」の感想文にチャレンジするか、

迷うところです

すいかゼリー

雨も四日続くと憂鬱になってきます
晴れた青空が見たいな・・・。

今日のチビは夏季保育で久々の幼稚園。
朝、「幼稚園に遅れちゃうよ～。」と起こされました
久しぶりの幼稚園は楽しみだったみたいです。
お友達に渡すお手紙を握りしめて出掛けました。

お姉ちゃんは一人でツマラナイ・・・と言うかと思ったら、
自分はお休みなのが嬉しいみたい。
幼稚園児と小学生の違いですね。

おやつはすいかのゼリー。
赤がキレイです。
暑い日ならもっとおいしいのに・・・
夏空はどこに行っちゃったのでしょうね。

まぁ、そんな事も子供達には全く関係なく、
お姉ちゃんはおかわりしてましたけど。

フランスパン

フランスパンほど奥が深くて、そして難しい
パンもあまりないと思う私です。

皮がパリパリで、中はもっちりとよくのびるフランスパンが好き。

毎回微妙に焼きあがりに差が出てしまい・・・
今日はミニフランスとチーズフォンデュパンを焼きましたが、
ちょっと焼き色が濃すぎてしまいました。

チーズフォンデュパンはチーズを牛乳に溶かしてクリームにして包んであります。
欲張って沢山包みすぎて、
焼いてる間にクープが裂けてチーズが出てきてる・・・

でも、焼き上がりは破裂してないのよりもなんだかおいしそうだし
子供達も「パリパリだね～♪チーズおいしいね～！」と言いながら沢山食べました。



で、朝食用に昨晩作ったソフトフランス。



今日はココアバタークリームをサンドして。
こちらはソフトな食感になるように、お気に入りの配合を目指して
毎回色々変えて焼いてます。

だいぶ理想に近づいたかな。

りんごのケーキ

よく降る雨ですね。

どこにも出掛けずに家でのんびり・・・
たまにはこんな日もいいけど、子供はツマラナイみたいで。




おやつはりんごのケーキ。
りんご大好きです。
そのままもおいしいけど、加熱した食感も大好き。
ブラウンシュガーを加えた素朴な甘さの生地に、
りんごの酸味がよく合います。



子供達もおかわりしてました。

夏休みあと一週間・・・すっかり秋みたいな陽気だけど、
また夏は戻ってくるのかな・・・。

オリンピックも閉会です。
４年後、お姉ちゃんは小学校５年生。チビは３年生。

想像つかないけど、楽しみです・・・。

クリームプリン

曇りの予報が朝から雨・・・。

ぶどう狩りに行く予定だったけれど、
予定を変更して今日は映画に。
「崖の上のポニョ」を見に行って来ました。
宮崎駿監督のアニメは大好きで、全部見ています。

すべて手描きの画像の美しさ、久石譲氏の音楽の美しさ、
それから今回の声の出演は山口智子さん、所ジョージさんなど豪華なメンバー。
私もワクワクで出掛けました。

お姉ちゃんは出掛ける前から
「ポーニョ、ポーニョポニョ♪」と唄ってハネてました。

チビは物語の途中、ちょっと怖い場面になると「・・こわい～」
と私の手をギュッと握って・・・
そうすると安心するのかちゃんと最後まで見て、
終わった後は「たのしかった」とニコニコでした。

良い作品を見て、怖くなったり感動するって大切なことですね。
じんわり心があったかくなる、優しいお話
子供にも安心して見せられます。
ＤＶＤが出たら、また一緒に見たいです。



で、yesプリキュア５GOGO！の前売りも買いました
こっちは私的にはあまり興味はないですが・・・

ふたりとも、「早く見たい」そうです・・・。

で、おやつはクリームプリン。
卵が沢山あったので。
これもほっとする、優しい味です。

クッキー

一気に秋、のような一日でしたね。
動いても汗が出ないのは、なんだかホッとします。
夜になって窓から入る風は、ひんやり肌寒いくらいです。


今日はチビのお友達のお家に遊びに行ったので、
昨日焼いたクッキーをお土産に。
プレーン、抹茶、ココアの三種類。
涼しくて、焼き菓子もおいしく感じる陽気でした♪
みんな「おいしい！」と言ってくれたので、嬉しかったです


一時期、どこのスーパーにもなかった無塩バター・・・。
最近は「お一人様一個まで」の札付きで常に並ぶようになり、
ヤレヤレと言ったところです。
値段が高いのは相変わらずですが・・・
今は何でも値上がりしているので、仕方ないですね。

私はすっかりバターをまとめ買いするクセがついてしまい
バターが沢山詰め込まれている我が家の冷蔵庫なのでした