Keiママのお料理ノート

お料理大好きなKeiの日々の食卓、趣味の日記。

チョコサンドクッキー

2013-05-30 22:52:41 | お菓子

子ども新聞に毎回特集されている、
ファッションコーデの記事がお姉ちゃんは大好き。

毎回隈なくチェックして、
どこのブランドがかわいいとか、
値段がどうのとか、
今の流行りは何だとか、
色々呟いてます・・・。

そういうお年頃。

チェックは好きなくせに、
自分はいつも同じ洋服ばかり、ローテーションで着るのはなぜ?

もっと色々組み合わせて、上手に着こなせばいいのにと思うんだけど。

何でも、「朝、色々考えるのが面倒」
なんだそうで、同じ組み合わせを同じ順番で着る・・・。

変なとこで面倒くさがりなんだから



まぁ、朝から「この服にこの靴下は合わない」
とか、「この色の組み合わせ、何かヘン」とか
ブツブツ言われるよりはいい・・・。





おやつはチョコサンドクッキー。

冷凍庫に眠っていたクッキー生地を全部まとめて消費しました。

発酵バターを使ったクッキーは、やっぱりおいしい♪

型抜きクッキーは、サクホロよりも、
パキッとざっくりな食感重視でいつも作ってます。









校外学習

2013-05-29 21:34:27 | お弁当

チビは校外学習で、浄水場その他にお出かけ。

週間予報にマークがずっとついたままだったので、
お天気はダメかな??
と思っていたけど、
帰りがけに少し降られた程度で済んだようで、良かったデス。


関東も早々に梅雨入りしちゃったようですが、
ピーカンに暑いよりも、今日は過ごしやすかったかも・・・・?

で、
お弁当。

ビミョーな天気と同じくらい、
ビミョーなリラックマが完成

いやビミョーすぎる・・・。

もっと小さくてよかったのに、
巨大化しちゃってるし。


それでもチビは「かわいかった~
と、喜んでくれました。
「お弁当が一番楽しみ♪」と言い切るチビなので
言い切っていいのか?
毎回プレッシャーかかります


お友達も
「ママ、センスいいね~」とか言ってくれたらしい・・・
4年生になると、コメントも大人だねぇ


ちょっとビミョーだったけど、
とりあえず合格って感じ?(笑)






はちみつミルクパン

2013-05-28 22:24:21 | パン

超~ブル~~な日っていうのは誰にでもあるもので・・・

明け方、例によって例の如く頭痛で目が覚め、
今日はまさにそのブルーな一日でした。

頭痛が始まると何もできなくなるので、
来そうな日は早めに鎮痛剤を服用するんだけど。

なにしろ寝ている間はそれができないので、
いつも割れるように痛くなってから目が覚める。

そんな風になっちゃうと、もう薬は効かず、
一日やる気が起きずに過ぎる訳で。

目が覚めた瞬間、今日は予定が何もない日でよかった~!
と思いました。

とは言っても寝てはいられないのが主婦。


何とか休みやすみ家事をこなし。


お昼すぎ、ちょっとは楽になったかも?
とパンを焼き始める。


はちみつミルクパン。

フワッフワに焼きあがったパンは、
冷めるとともに若干表面にシワがよるのです。

なので焼き上がったら速攻で写真を撮るんだけど、
今日はモタモタしてたらだいぶシワがよってしまった・・・。


厄介な頭痛め。


3回飲んだ鎮痛剤がようやく効いたのか、
それとも自力で回復したのか、
夜になってだいぶ楽になりました。


あ~、普通に動けるってイイね♪







コロネ

2013-05-27 22:12:11 | パン

コロネの成形は難しい・・・

巻きやすい生地にしよう、
と配合を変えてみたけれど、あまり変わらず・・・。
ブサイクな巻貝って感じ。

クリーム作ってる時間がなくて、
焼きっぱなしの画像。

撮影後、クリームも作りました。
コロネはやっぱりチョコクリームでないとね。

天気予報もマークが多くなってきて、
そろそろ関東も梅雨入りが近そうです。

憂鬱な季節がやって来ます。
今週はチビの社会科見学もあるのにねぇ。


クローゼットと下駄箱に除湿剤を配置して、
とりあえず湿気対策は準備完了。

明日は降らないようなので、
大物洗濯もまだ出来るかな?








チョコムース

2013-05-26 19:41:12 | お菓子

先週の画像は茶系で地味だった・・・

とか言っておきながら、
また今週も茶系で始まる・・・

チョコムースです。

クロスだけでもと、赤系にして抵抗してみる。

ものすごーく急いで作ったのと、
生クリームが低脂肪の安いやつだったので、
味がイマイチ・・・。

まぁ・・・いいや。




お姉ちゃん、風邪ひいたらしい。
先週は喉の調子が悪そうだなぁと思っていたけど、
昨日は朝から「すごく喉が痛い」と言うので病院へ。

お友達も風邪を引いている子が多いみたいで、
季節のせいなのでしょうね~。


食欲と元気はあるので、
今日はマスクしてお料理を作ってくれました。



ジャーマンポテト。

「家族の朝食か昼食を用意する」
という学校の宿題ですが。

なかなか上手に出来ていて、
味もすごくおいしかったんだけど・・・
この一皿に二時間かかり、
朝食の予定が昼食になりました

チビは待ち切れずに、朝食は勝手に食べていた。

でも、私は一切手を出さず、
後片付けまで全部やってくれました。

休日の三度の食事のうち、
一回だけでも担当してもらえると、
すごーく助かります。






ココアマドレーヌ

2013-05-24 21:00:08 | お菓子

6年生のお姉ちゃん。
間もなくのプール開きに備え、今日は学校のプール掃除。

「腐ったプール掃除するのイヤだ~。休みたい~」

なんて言ってたけど、
今朝になって、
「なんか楽しみになってきた♪」
と気を取り直してのご出勤。

プールの内側担当の人は大変だったようですが、
お姉ちゃんはプールサイド担当だったらしく、

そんなに大変ではなかったと言ってました。

お疲れ様~。


おやつはマドレーヌ。
お姉ちゃんお気に入りのココア味で、
カップの底にチョコチップを散らしてから生地を入れて焼いたら、
おいしかったらしい。

3個も食べてました。



また一週間、あっと言う間に終わりました

早いねぇ。




今週の画像は、茶系ばっかりでなんか地味だった・・・・。







シナモンロール

2013-05-22 22:38:44 | パン

今日も暑い一日でした。

パン焼いているとオーブンの熱で余計に暑いです。

甘いパンが食べたくなり、シナモンロール。
シナモンシュガーとクルミをガッツリ巻き込んでます。

うっかりして、ちょいホイロオーバーしてしまった
気温が高い時は注意しなくては。

本当はアイシングで仕上げるんだけど、
暑さでダレダレになりそうなので粉糖で。




スマホでも撮影してみました。
1300万画素の画像は美しいです。

コンデジ並みに撮影モード機能も充実。
料理モードで撮ってみました。

デジイチにはかなわないけど・・・
なかなかやるね、スマホ。


今日で開業一周年を迎えたスカイツリーに行ったらしい母から、
夕方携帯画像が届きました。



ありがちな、レンズに指がかかってるパターン(笑)

高所恐怖症の人間が若干一名いる我が家は、
スカイツリーはまだ遠目に見ただけで、
出掛けたことはありません。

ソラマチ、行ってみたいんだけどな~。



展望台からの画像を見て、
「ひ~~!怖い!!絶対上れない!」と
呟いていたお姉ちゃんです


ワッフル

2013-05-21 21:37:35 | お菓子

今日は家庭訪問で、お姉ちゃんの担任の先生がみえました。

今のところ特に心配なこともなく、
先生の方からも気になることはないとのことで、
5分もかからずに終了。

お姉ちゃんはお友達と、
今日も元気に遊んでました。

元気が一番だからねぇ。


おやつはワッフル。

久々のイースト焼きです。
チョコチップ沢山入れました。

やっぱりホシノ仕込みの方がおいしいかな、
と思ったけど。
お友達がお店で買ったのよりおいしい!
と言ってくれてちょっと嬉しかったです




スマホ生活、今日で5日目。
だいぶ慣れました。
楽しいです♪

チビとお姉ちゃんのキッズケータイも、
ちょっとバージョンアップしたので、
ショートメールも定型文から選ぶだけでなく、
自分で文字を打ち込めて漢字変換が出来るようになり、
お姉ちゃんはそれが楽しいらしくて。

同じ家の中にいるのに、
意味もなくメールが来たりします




昨日ランチ会で、LINEを一緒にやろうよ~
と誘われたけど・・・

あれって中高生だけじゃなくて、
大人もやるものだったのね?



LINEの輪にすんなり入って行けない私は、
まだどこかアナログ人間なんだろうな~。








ミニ食パン

2013-05-19 23:15:33 | パン

本日、チビとお姉ちゃんはパパとお出かけ。

お弁当を持ってランランで出かけて行きました。
サイクリング、トランポリンやアスレチックで楽しんで来た模様。

パパは一日お疲れ様

でもやっぱり子供は外で元気よく遊ぶのが一番!
家でゲームばかりやっていてはダメなのデス。

先日買い換えたビデオカメラで色々撮影して来たのを、
夜見せてもらいました。

今の時期は緑が鮮やかでキレイ。

私も写真撮りたかったな~。

それにしても画像が鮮明。
ものすごくキレイに撮れてたし。

超小型なのにいい仕事するね。
技術はどんどん進歩しているんだねぇ





おかげ様で私は今日一日家事がはかどり、
やりたかったことが色々片付きました♪

画像はパウンド型で焼いたミニ食パン。
片方はチーズ入りにしました。

さ、また一週間頑張ろう!

と言っても明日から早速、友達とランチ


楽しみです♪















ちぎりパン

2013-05-17 22:27:13 | パン

雲ひとつない良いお天気で、
今日も気温はうなぎ上り。

暑いと蕁麻疹が出やすくなるんだけど、
朝イチでお出掛け。
今日発売のスマホを買いに行きました。

スマホを使いこなす自信もないし、
ガラケーで十分用は足りていたので、
二つ折りを愛用していたんだけど・・・・

いつの間にか、周りは殆どスマホ・・・か、iPhone。
何だか時代の波に乗り遅れている気がして、
今日の夏モデル発売を待ってとうとう機種変。



早速メールを打ってみるものの、
勝手が違うので四苦八苦。
イライラしながら説明書片手に
何とか初メール作成

果たして使いこなせるのか??

でも、色んなコトが出来るのねぇスマホって!
便利だねぇ・・・使いこなせれば。



帰宅してスマホを見つけたお姉ちゃんの目がキラリと光って

一緒に覗き込んであれこれ
いじってみる。

お姉ちゃんの方がわかってるし

「スマホ、い~~な~~」だって。

小学生のうちは、
キッズケータイで十分でしょ



今日はスマホで一日終わったので、
画像は先日焼いたちぎりパン。

はちみつ入りで、ふんわりしっとり♪