Keiママのお料理ノート

お料理大好きなKeiの日々の食卓、趣味の日記。

遠足

2013-10-30 21:13:55 | お弁当

スッキリと晴れ上がった空♪
チビは遠足でした。

本日も4時半起床でお弁当作り。
ダッフィー・・・のつもりが、
気付いたらシェリーメイになっていた


空いたスペースに、
バラかまぼこを入れたのがいけなかったのねぇ。

おにぎりだけで30分もかかり、
出来上がってやれやれと一仕事終わった気になったけど、
休む間なくドタバタと片付けて出勤。

高校生のママ達は、毎朝お弁当を作ってから出勤して来てる訳で・・・
ホント、大変だなぁ。
主婦ってエライね


そのお仕事も今日で一か月が経ちました。

毎朝ドタバタで、
大変なこともあるけど仕事してるってやっぱりいいな。

学生を見ていると面白いし。

今日は二人組の男子学生が、タマゴ二個持ってきて、
「これでスクランブルエッグ作ってもらえませんか?」
と、すごーーく申し訳なさそうに言うので。

私も申し訳なさそうに料理長に頼んでみました

お昼前の忙しい時間だったけど、
料理長自ら作ってあげてました。


でもタマゴ二個って・・・

なんかこっそり笑っちゃいました。



チビの方は、遠足は沢山歩いて疲れたようだけど、
すごく楽しかったらしい♪

そして、お弁当食べようとしたら箸がなかったと・・・
ひぇ~!やっちゃいました

私みたいな母のために、
先生がお箸を余分に持って来てくれていたみたいで・・・
助かった!
スミマセン

忙しいと、ドジっぷりも盛大。
気をつけなくては。









チヂミ

2013-10-27 20:46:40 | アジアンごはん

久しぶりの晴天♪
で、お休みともなれば忙しくない訳はなくて。

一日中家事で終わりました・・・。

今月に入って植えたビオラが、植えた直後から
暑さが続いたせいなのか半分くらいの株がダメになり
新しいのを買ってきて植え替えました。

また腐ると困るので、控えめに購入
大丈夫そうならまた買ってこなくちゃ。

そんなんで、
今日はパン焼こう!
とか思っていたのに焼けず。

夕食のチヂミ。

韓国で食べた時は、黄ニラが入っていて、
それがすごくおいしかったんだけど、
近所のスーパーにそんな気の利いた食材はなくて普通のニラで。

散らしたイカをちょっと焦がし気味に焼くと、
すごく風味が良くて好きなんだけど、チビとお姉ちゃんはNG

なのでいつも大人用はイカあり、子供用はなしで。
イカ入りの方が絶対おいしいのにね~。




昨晩、お姉ちゃんが「見て~♪」と持ってきたマカロンストラップ。

時間がある時に少しずつ作っていたのが完成したらしい。



ちゃんと裏地つき。
作っていたことも知らなかったので、急に完成品が登場して驚きました。

結構上手に出来てるし。




音楽会

2013-10-26 22:14:03 | お弁当

心配していた台風は何とか逸れて、
今日は小学校の土曜学校公開&音楽会。

台風で延期になったら仕事休まなきゃ~、とか色々考えて、
天気予報とにらめっこの日々でお弁当のことは全く頭になく
とりあえずって感じの鶏そぼろ弁当です。
それでも4時半起きで頑張ったんだよ~

運動会ではあんまり活躍できない我が家のムスメ達も、
音楽会は張り切ってました。

チビの四年生の発表、
合奏は「アフリカンシンフォニー」
合唱は「カリブ夢の旅」

チビはリコーダー頑張ってました♪
唄の方は緊張してたのかな??
あまり口が開いてなかったかも
ま、それもチビらしいんだけど。


お姉ちゃんは小学校最後の音楽会。
一年生の時はポニョで木琴を弾いたんだけど、
今年の一年生はジブリメドレーで。

ポニョを聴いていたら、こんなに小さかったんだなぁと、
じーーんとしてしまいました。

6年生の発表、
合奏は「剣の舞」
合唱は「ふるさと」

合奏ではお姉ちゃんは木琴♪
途中鉄琴パートのサポートに入ってまた木琴に戻る
普通、楽器の掛け持ちはしないんだけど、先生に頼まれたらしく。

短い練習でよくここまで仕上げたねって出来栄えでした。
さすが六年生
みんなカッコ良かった!
先生も指揮をしながらうるうるしたそうだけど、
本当に毎年音楽会には感動します。


そして合唱は、ずっと練習してきたピアノ伴奏。
ミスタッチもなく弾き終えて、ホッとしました。

来月、お姉ちゃんのクラスは市内音楽会に学校代表で出場します。
ずっと「参加したいよ~」と言っていたので、良かったね!

伴奏、頑張って~。

父兄席はないので、観に行けないのが残念だけど。
健闘を祈ります

今日はお疲れ様~。






テーブルロール

2013-10-20 20:50:05 | パン

オーバーナイトでテーブルロール。

微サフでゆっくり発酵させた生地は、
とってもおいしいです♪

パンも毎日は作れなくなってしまったので、
余計においしく感じるのかも?


今日は雨。
お天気だったら出掛ける予定だったけど、
雨なのでお出掛けは中止。ヒマになったので午後から美容院へ。

ずっと髪を切りたかったので、サッパリしました。




一昨日の夜、チビがお友達と一緒に作った羊毛フェルト。

右奥の小さいのは私が作りました~。
みんな羊毛フェルトは初体験だったので、
お姉ちゃんが講師。

簡単なようで、コツをつかむのが意外に難しかったけど、
かわいいのが完成して良かった!

楽しかったです♪


さて、明日はお仕事お休み最終日。
お友達とランチに行ってきます♪

楽しみ~~。




湯種食パン

2013-10-18 22:44:18 | パン

昨晩仕込んでおいた湯種で食パンを焼きました。

湯種を加えた生地は、捏ねはじめから餅のような弾力があります。
まだ味見はしていないけど、楽しみ♪

今日はお姉ちゃんの面談で学校へ。

なかなか帰宅しないお姉ちゃん。
今日も残って木琴の練習をしているのかな?
と思ったらやっぱり。
学校に着くと体育館から「剣の舞」が聞こえてきました。

面談の方はいつものように、
学校での様子などを聞いて終了。

学習面も生活面も、今のところ安心です。
面談も今日が最終日。
来週からは通常日課に戻るので、母もやれやれです
もう台風も来ないでね~。




夕方、チビのお友達がお泊りに来てくれました。

夕飯はお姉ちゃん作、オムライス。



私はパンプキンスープ、デザート担当。

食後はみんなで羊毛フェルトのマスコット作り。
つい、さっきまで賑やかでした。
チビもテンションが高かった。


もう寝たかな??

おやすみ~。



胡蝶蘭のブーケ

2013-10-17 22:13:55 | フラワーアレンジ

久しぶりのフラワーレッスンに行ってきました♪

今日はブーケ。



ツルの模様が入ったペーパーをアクセントに使った、
エレガントなブーケです。

今日の花材
・胡蝶蘭
・バラ
・SPバラ
・ムーンダスト
・トルコキキョウ
・デンファレ
・手まり草
・千日紅
・アイビー
・ミスカンサス
・ミリオングラス


胡蝶蘭はお高いので、さすがに一輪だけですが・・・
それでも存在感がありますねぇ。



緑色のモフモフした手まり草がお気に入り。カワイイ。

久しぶりに先生やレッスン仲間ともお喋りして、スッキリ!
フレッシュな気分になれました♪



教室で購入してきたブーケホルダー
ブーケが映えます♪


さて、お姉ちゃん。
今日は音楽会の合奏の、木琴パートのオーディションでした。

毎年合唱の伴奏をやらせてもらっているお姉ちゃんは、
合奏の楽器のオーディションは受けられなかったんだけど、
音楽の先生が変わり、今年は受けられると喜んでました。

競争率高かったみたいだけど、結果は合格。
良かったね!

今春、中学校から赴任して来た音楽の先生が大好きなお姉ちゃん、
とってもいい先生と評判らしく。

職場に、その先生が昨年までいた中学校にお子さんが通っているママがいて、
「いい先生が行ってしまって、みんなで悲しんでいるのよ~」とのことで。

そんな先生に一年だけでも見てもらえて良かったね。



マイペースおチビさんは、
「小太鼓やりたい」とか言っていたけど、「やっぱりやめた」そうで


昨日は書道のお稽古で、作品展の課題を選んだんだけど。

「簡単なの下さい」と先生にお願いして、
この中から選んでねと渡されたお手本6枚。

全部見もしないで一番上にあるのを取ったらしい

はぁぁ。

超がつくマイペース。

私には理解できない

ま、いいんだけど。

それも個性だから・・・。と無理やり納得。









ワッフル

2013-10-16 21:30:30 | パン

台風一過の空には、大きな虹が出ていました。

今日は台風で学校はお休み。
大学も休講で私の仕事もお休み♪

台風はイヤだけど、
思いがけず時間が出来てラッキー♪
で、久しぶりにワッフルを焼きました。
イースト焼きです。

もうちょっと発酵とった方が良かったかな?
リッチな生地は気温が下がると途端に発酵が鈍くなるので、
これからの季節はやたら時間がかかります。



明日からは学園祭で、お仕事連休~♪
休みがこんなに嬉しいっていうのも、
久しぶりに味わう感覚。

なんだかんだと、
あっと言う間に予定が入ってしまったけど

貴重な平日休み、堪能しま~す。





フレンチトースト

2013-10-13 20:15:23 | パン

本日の朝食は、お姉ちゃん作フレンチトースト。
焦げ目もいい感じで、とってもおいしかったです♪

連休だから、遊びに行きたいところだけど・・・
お姉ちゃんは12月にピアノ演奏グレードの試験を控え、練習中。
今月は学校の音楽会の伴奏もあり、忙しいです。

二学期に入ってから、伴奏の練習に時間をとられ、
グレードの準備が遅れてしまい、
先生に一度は12月の試験には間に合わないかも?
と言われてしまったんだけど、
お姉ちゃんも頑張るとのことで、
レッスン時間を増やしてもらって、なんとか12月に間に合うように練習中

中学生になったら、どれだけピアノに時間をとれるかわからないので、
出来ることは今のうちにね!


今月、学校の音楽会で弾くのは「ふるさと」
今日はNコンの小学生の部が生中継で、
課題曲「ふるさと」を唄ってました。
「すご~」とか言いながら見ていたお姉ちゃん。

合唱が好きで、
本当は伴奏じゃなくて唄いたいらしい

まぁまぁ、そう言わずぅ・・・伴奏頑張ってネ!




明日は私は出勤。
でもチビが洗濯物担当、
お姉ちゃんが昼食&夕食を担当してくれると言うので、
私も頑張ります。


家事も今まで私がやり過ぎていたのかも?

私も小学生の頃からフルタイムで働く看護師の母を手伝ううちに、
自然と家事全般を覚えたので、
チビとお姉ちゃんにもいい機会。

この連休は遊べないけど、
いろいろ落ち着いたら、遊びに行こうね~。




大学芋

2013-10-12 21:37:59 | お菓子

今週は個人面談が始まり、チビとお姉ちゃんは早帰りでした。

遊ぶ時間タップリで、ランランの二人とは裏腹に、
母の方はペースが乱れて息切れの週でしたが

面談はチビの方は早々に終わり、来週はお姉ちゃん。
ふたりとも今は特に心配なこともないので、学校での様子を聞くくらいかな?


な、訳でバタバタと一週間が過ぎ、
平日留守にしているとそれだけでやるコトっていうのは溜まるもので。

今日は朝からシーツなど大物の洗濯。
普段行き届かないところの掃除。
先週末買ったままになっていた花の苗(ちょっと萎れていた
の植え替えと草むしり。

などなどなどでほぼ一日終了~。
働く主婦って大変なのね~。

ふぅぅ~。



で、今週ずっと食べたかった大学芋を作りました♪

甘じょっぱい蜜とさつまいも。
絶妙だよね~♪とか言いながら、
大きいお芋二本分を4人で完食。

明日も作ろうっと。



夕飯はドライカレー。
トッピングを沢山のせるのがお気に入り。















ごまおさつパン

2013-10-06 20:42:59 | パン

秋。

と、言えば食欲の秋♪です。

さつまいものおいしい季節なので、
今日はごまおさつパン。

さつまいもを茹でてつぶしたイモあんを巻き込みました。

昨日お芋掘りに行ったと言うお友達が、
夕方お芋を届けてくれて、またお芋がたくさん♪ ありがとう!


大学芋、焼き芋、天ぷら。

みんな食べたいな~

秋の食欲は、とどまることを知らないのです。



昨日の夕食。
肌寒かったので、おでん。



今日の夕食は、私の就職祝い?でお寿司。

おいしいゴハンで充電して、
また一週間頑張ろう~。