Keiママのお料理ノート

お料理大好きなKeiの日々の食卓、趣味の日記。

フラワーシャンデリア

2013-01-31 21:35:06 | フラワーアレンジ

今年初のフラワーレッスンに行ってきました。

今日のアレンジはフラワーシャンデリア。

テキストで見た時から、なんてカワイイんでしょう
と思っていたけど、
出来上がりは予想以上にカワイかったです♪




全体像はこんな感じ。

フレームに小さなフォームをセットして生けてあります。

タッセルのように下がっているお花は、
針と糸でつなげて。



アクリルビーズやパールもかわいい♪

何だか嬉しくなり、
写真を撮りまくる。


生花なので、長持ちはしないけど、
枯れちゃったらプリザーブドで同じように作ってみようかな。

久しぶりに、お花と向き合う癒しの時間。
やっぱり楽しかった♪



今日の花材

・スプレーバラ
・スプレーマム
・ヒペリカム
・センニチコウ
・カスミ草


で、おやつの時間には、
昨晩仕込んでおいたプチマドレーヌを焼く。



型が一枚しかなく、一回に12個しか焼けないので二回転。
今日はお姉ちゃんとチビのお友達も遊びに来ていたので、
みんなで焼き立てのアツアツを頬張ってました

完売御礼~♪





ツナパン

2013-01-30 23:13:11 | パン

年末から調子が悪かったプリンター。

調子の良い時と悪い時があって、悪い時はどんなに印刷してもスジだらけ。
も~、イラついて仕方ないので先日買い換えました。


今のプリンターは、Wi-Fiでケーブルいらず。
コピーもスキャナもついてるのに小さいし。
ipadから直接データを送信してプリントしたりもできる!!

・・・7年の間にプリンターも進化したものだと、
浦島太郎状態でした。


ようやくイライラが解消されたと思ったら、
今度は家の換気システムが調子が悪いらしい

家の構造上、24時間365日換気スイッチは入れておかないといけないんだけど、
本体からすごい音がするので入れられず・・・

スイッチ切ったままだと、窓に結露が出たりするらしい。

今日は大丈夫だったけど。


早く直してもらわなきゃ~、
と修理依頼して、
折り返しかかってくるハズの電話を待っていたのに、
全然かかってこないし

明日また電話しなくちゃ。やれやれ。


色んなモノが次々壊れていく我が家。

次は何が壊れるのかと、
ビクビクです


そんなこんなで、
今日は家中の排気グリルとシステム本体の掃除でほぼ一日終わる・・・。

パンは焼かなかったので、
ずっと前に焼いたツナパン。

ツナ大好きだったはずのチビ&お姉ちゃん。
いつの間にか大嫌いになったらしく、
不評でした

・・・なんで~。









ワッフル

2013-01-29 22:10:51 | パン

「とびだせどうぶつの森」にハマっているチビとお姉ちゃん。

クリスマスにチビがもらったDSソフトを、
お姉ちゃんは使わせてもらっていたんだけど、
やりたい時に貸してもらえないので、
自分のが欲しくなったらしい。

お年玉でまず3DSを購入。

私としては購入には反対だったんだけど
お年玉で買うって言うし、
書き初めも頑張ったので、仕方なく 許可

そしてお次は今まで使っていたDSi LLを、
磨きに磨きまくって箱に収納し、買い取りに出す。

箱も付属品も揃っていたし、
シリコンカバーをつけて使っていたのでキズもなく、
ランクAで4000円で買い取ってもらったらしい。

で、そのお金でとび森のソフトを購入。

まだ品薄状態は継続中らしく、
今回はダウンロード版で。

今までチビが「村長」のどうぶつの森で、
「村民」だったお姉ちゃん。

めでたく自分の森に引越し、
自分が村長になったらしい。

私はゲームはやらないので詳しくはわからないけど、
話を聞いているだけでかなり笑えます。

引越して来るとき、チビ村長に引越し祝いのプレゼントをもらって引越してきたとか。

引っ越してから植えようと思って買ったカブを、
クローゼットにしまっておいたら80カブ全部腐ってた!
高かったのに、最悪~とか頭かかえてるし。


チビはと言えば自分が村長の村で、
自分の森の木を切っただけなのに、村民のお姉ちゃんに
「木に実がなれば売ってお金になるのに、何で切るのよ!」
と怒られたりもしていた。

チビはチビで、
「ポキーンと折れるのが面白くて、次々切ったら全部なくなったんだモン。
別にいいモン、実なんかとらなくても」
とか言ってるし・・・

ゲームやってても性格は出るね。

そしてお姉ちゃんは、分厚い攻略本を今日も読んでいる・・・。

その情熱を勉強に向けて欲しいのですが・・・。



とにもかくにも、
これでどうぶつの森関係での争いごとは起きなくなるのかと思うと、
ホッとする母であります。

しかし、今のゲームはすごいね。
リアルすぎ・・・。




グリーンレーズン酵母を起こしてみたので、
ワッフルを焼いてみました。

本当は山食を焼こうと思ったんだけど、
何だか泡立ちがイマイチだったので、
弱いのかなぁと思い、とりあえずのワッフル。

大丈夫だったので
次は山食を焼いてみよう♪









マカロン

2013-01-28 22:49:28 | お菓子

昨日のマカロン。
一晩寝かせて完成♪

色はちょっと薄かったけど、
カタチも食感もまずまずでした。



チョコドーナツも焼いて、
マカロンと一緒におやつ。

今日はお友達も来てにぎやかに遊んでました。
チビも仲間に入れてもらって楽しそうにしてましたが・・・

そろそろインフルエンザの流行も山を迎えつつあるようで・・・

今週予定していた教室は、
二回とも延期になりました.


インフルエンザ、学級閉鎖。
また来ました・・・この時期が

早く落ち着くといいな~。


フライドポテト

2013-01-27 22:01:16 | 洋食

チビとお姉ちゃんはフライドポテトが大好き。

昨日のチビの誕生祝いにも、山盛りのフライドポテトが登場したんだけど、
一番売れていた・・・。

ので、今日も山盛り揚げてみました。

いつもは塩味かのり塩なんだけど、
昨日と今日はこれ↓



サラダエレガンス。

塩味が一番と思っていたけど、これもすごくおいしい♪

お姉ちゃんは「うま~」を連発。
今日もあっと言う間に完売でした。


で、先日のマカロンが不完全燃焼だったので、
リベンジするべくマカロンを焼く。



焼く前。



焼成後。
今日のピエはいい感じ♪
ちょっとココアが少なかったかな。色がうすいです・・・。



そしてガナッシュをサンド。
一晩寝かせてからが食べ頃♪





Birthday cake

2013-01-26 21:10:25 | デコレーションケーキ


チビは今日、9歳になりました。

誕生日というのは、ウキウキと楽しいもの。
ずっと待っていたこの日が来た~、という感じで、
朝からご機嫌でした♪

私はケーキを作ったり、
料理の準備をしたりと朝からずっとキッチンに入りびたり。
お誕生日用のケーキを作るのは、
やっぱり特別な感じがして楽しいものです。



張り切ってマカロンも焼いたものの、
久しぶり過ぎてビミョーな焼き上がり
ピエが出過ぎ~。

ちょっと離れるとすぐこうなる・・・。
まだまだですね。

焼き直す時間はないので、仕方なくデコ用にアイシングを施し、ごまかす


プレゼントはチビのリクエスト通り、
リラックマの着ぐるみうさぎのぬいぐるみを何とかゲット!

良かった~、あって。

で、パパからもシャッポのぬいぐるみをもらってるし。

欲しいもの=ぬいぐるみ

がチビの方程式。
「他のものは欲しくてもガマンできるけど、ぬいぐるみはかわいくてガマンできない」
と、いうことらしい。

来年は二分の一成人式なので、ぬいぐるみはもう終わりね!
と約束したけど・・・・

これからもずっと、ぬいぐるみを妹のようにかわいがる、
優しいチビでいて欲しいなとも思うし。





そんなチビへのお祝いケーキは、これしかないでしょう・・・
って、リラックマデコ。

ちょっと盛りすぎた?

それでもとっても喜んでくれました♪

9歳おめでとう~。

これからも優しくて頑張り屋で、マイペースなチビでいてね~。

って、いつの間にやら大きくなって、
もう「チビ」じゃないねぇ・・・








リラックマ

2013-01-25 23:20:33 | お菓子

朝から学校へ。

書き初め展と、
子供たちが色んなゲームのお店を出して遊ぶ、おまつり行事を見に行ってきました。

チビのチームは体内時計。
お姉ちゃんのチームはバランス棒。

チビは受付係。
お姉ちゃんはゲームの説明係をやってました。

書き初めも一通り見て、
その後はお友達とランチ♪

幼稚園児がいるお家の話を聞いて、色々懐かしく思い出したり。

受験生がいるお家は今は大変そうだな~とか思ったり。

我が家はまだまだ・・・なんて他人事じゃなくて、
多分あっと言う間にその時は来るんだろうなぁ。



で、帰宅してからは
明日のチビの誕生日のために
今週、時間を見つけてはチマチマ作っていたクッキーの仕上げ。

生地を作っては冷凍し、
型で抜いては冷蔵し、
焼いたらタッパーで保存。

そして今日やっとアイシング。
時間かかったね~

目と耳をかいたらグンとかわいくなった♪


アイシングが終わったら、ケーキにのせてもフニャッとしないように、
裏面をチョココーティング。



夕方からはお姉ちゃんのピアノ。

チビは眠くなっちゃったらしく、
待ってる間にウトウトしてました。

8歳最後の日。

明日からちょっと、おねえさんに・・・なるかな??







メロンパン

2013-01-24 22:44:47 | パン


チビは今日は復活

すっかり良くなって元気に登校して行きました。

私も今日は予定通りに教室を開講出来てホッとしました。
お越し頂いた皆様、ありがとうございました。




チューリップの鉢植えを頂いちゃいました。

ありがとうございます嬉しい~♪



春はすぐそこなんですね~。

明るいお日様色に癒されます。


お花のチカラってすごいな。




次回講習の準備で先日作ったメロンパン。
配合調整中デス。

お姉ちゃんはおやつに二個食べていた・・・。
焼き立てのメロンパンは最高においしいもんね。

一月も残りわずか
ほんと・・・早いなぁ。




チーズパン

2013-01-23 20:57:15 | パン

今日もチビは学校お休み。

夕方になり、ようやく元気が出てきて、
食欲も戻ってきたので明日は行けそうです。


給食がチビの好きなメニューだったようで、
お姉ちゃんに聞いて
「今日学校行きたかった~」なんて言ってました


お昼に焼いたチーズパン。
チビが大好きなパンなので、
これなら食べるかなと思ったらやっぱり食べていた。

我が家のムスメ達は、お粥とかおじやが好きじゃないので、
風邪ひいても一切お粥は食べません。

私は風邪ひいた、と言えばお粥かうどんなんだけどな。


まぁ、とりあえず治って良かった。


軽い風邪とはいえ、病人がいると何だか疲れます。

健康って、ありがたいな~。







キイロイトリ

2013-01-22 23:04:35 | お菓子

チビは熱が下がらず今日は学校お休み。

微熱だったので一日様子をみたけど、
夕方になっても一向に下がらず、頭が痛いと言うので病院へ。

インフルエンザも溶連菌もマイナスだったので、
まだ熱は下がらないけどとりあえずは一安心です。



チビがお休みして、
一日ポッカリと予定がなくなってしまったので、
先日購入したクッキー型でキイロイトリのクッキーを焼いてみる。

どこを探してもなくて、
800円の型に送料500円かけて取り寄せたシロモノ



生地は食用色素で黄色くしたんだけど、
足りなかったみたいであまりわからず・・・。

でもチビもお姉ちゃんも異常に喜び、
DSで写真を撮りまくってました。


食欲ないチビも、このクッキーは食べていた。

送料かけて取り寄せた甲斐がありました。