Keiママのお料理ノート

お料理大好きなKeiの日々の食卓、趣味の日記。

BIRTHDAY CAKE

2020-01-26 22:32:51 | デコレーションケーキ

チビ、16回目の誕生日。
ケーキは・・・これしかないでしょう・・・
って、思ったらもうやるしかないの。



現在のチビのイチ推し。なにわ男子。
チョコプレートは経験が浅くて、
ちょっとクオリティは低いが、一応判別できるレベルにはなった。
テンパリングは上出来で、ツヤピカ。
デコペンを使った水色だけが最後ちょっと白くなっちゃった。
ホワイトチョコに自分で色付けした方がうまくいくみたい。
輪郭線は、もう少し硬いチョコで細く描いた方がいいな。
なにしろ、ぶっつけ本番なもので・・・。



アイシングクッキー。
これだけアイシングをかけるのに、3時間かかったし。
もちろん土台のクッキーを焼く時間と、
シュガークラフトのリボンと花の時間は別。



時間に余裕さえあれば、
アイシングはとっても楽しいね~。
シュガードールとか、作ってみたいな。

さて、チビ。
めちゃくちゃ喜んでいたので。
頑張った甲斐があったというもの。
「早く食べたいな~♪」って。
大好きな人のチョコプレートなんて、
かわいそうで食べられないかなと思えば、
一番好きな道枝クンのプレートから、
大事そうに食べていた(笑)
いいね。

16年。
長いような、あっと言う間だったような。
特に良い母だったとは思わないし、
反省や後悔も掃いて捨てるほどあるけど。
全てよかれと思って、全力でやってきたという思いはある。

ねーさんは、もうすっかり大人になり、
一個の人間として完成された感が漂う最近だけど。
チビはあともう少し、かな。
あともう少し。
そしたらその先、私はどうしようかな。
ぼんやり終わるのは、イヤだなぁ・・・
なんて考える、
チビ16歳の誕生日。

若いっていいね。
自分をどんどん磨いて、輝いて欲しい。
そして今年は、なにわのライブ、当たるといいね。



□□□□お知らせ□□□□


ブログを、引っ越しすることにしました。
娘たちも成長し、「keiママ」としてではなく、
keiとしてやっていく良い時期なのかなぁ、と。
育児日記ではなく、
自分が少しでも成長していけるような場所を目指して、
また一から始めようと思います。

更新した日もしない日も、
沢山の方にこのページにアクセスして頂き、
それは私の活力源でもありました。

ありがとうございました(^^)





「素敵な日本人」

2020-01-18 22:52:39 | 趣味

東野圭吾氏「素敵な日本人」
ちょっと頭を休めようかな、と思い、
東野氏の短編集を。

全然違うテイストの短編はどれも面白かった。
難解な部分もなく、すんなり読める感じ。
一日の終わりに、空いた時間で読むにはちょうどよい。
けど、やっぱり私は長編が好き。
こんがらがってダンゴになっちゃうような、複雑なミステリや、
ドロドロに重たい人間関係とか、
そんな本に、かき回されたいの。



本日、センター試験初日終了。
ねーさんは今日は午後からなので、
お天気は心配してなかったけど、
予想外に午後も冷たい雪混じりの雨。
でも大雪でなければいいの。

ご本人様はまったく平常で、
「緊張感まるでなし」とか言ってたけど。
会場まで車で送り、
「頑張ってね」と送り出す側の気持ちというのは、
まったく何度経験しても、慣れるものではない。
寿命が縮んじゃう(~_~メ)

時に「熱すぎる」「真面目過ぎる」
と、家族からもドン引きされる私の性格(笑)
その私から見ても、ねーさんのこの一年の頑張りは、
文句のつけようがない。

本当によくやった、
と心の中で盛大に拍手し、
その背中を見送る母でした。







「上と外」

2020-01-13 21:18:33 | 趣味

恩田陸氏「上と外」
離婚している両親と、15歳の長男、小学生の長女が、
南米G国を旅行するところから始まり、
それぞれの角度から交錯する思いが描かれていく・・・と、
思いきや、旅行中にクーデターに巻き込まれ、
乗っ取られたヘリから子供ふたりだけ落ちて密林へ。
そこからはもう、怒涛の展開。

導入部が長くて、お疲れモードだった先週は、
数ページ読んでは寝落ちしていたけど、
展開し始めたら思い切り加速して、
思いもよらない方向に全力疾走!っていう感じ。
息もつかせぬ恩田ワールド。
読み進めるのに、ものすごいエネルギーが必要で、
なんか、読後、脱力・・・。

飛行中のヘリの扉がガ―っと開いて、
グラグラ揺れながら低空飛行する臨場感とか、
何か不穏な空気が漂う地下に続く道を、
ドキドキしながら降りる瞬間、とか、
そんな描写が果てしなくリアルで、
映像を見るようにドキドキと、手に汗握る感覚はいつものこと。
そして古代文明や遺跡、クーデターなどの政治的背景、
ジャングルや市街地の描写も、膨大な知識がないと書けない話。
さすがだなぁ。

恩田氏の話に登場する子供は、全体的にかなり大人びていると思う。
中学生と小学生の子供が、ジャングルに落とされて、
畳みかけるように襲い掛かる試練に、果たして耐えられるのか?
こんなにも逞しく生きられるだろうか。
その辺はやや疑問。
私には大学生くらいの行動力に感じた。
でも面白かったです。疲れたけど。


先日、朝ゴミを出しに行って戻ると、
家中の電気が消えてて。
ブレーカー落ちちゃった、と思って上げるとまた落ちる。
一つずつ確認しつつ上げていくと、どうやらガスオーブンのブレーカでダウンする。
我が家の家電の中で最高値であろう大容量ガスオーブン。
このコが壊れたら、私はどうしたらいいの・・・。
と、ビビりながらとりあえずブレーカーを下ろし、
数日経過した今日、おそるおそる上げてみたら、
大丈夫だった・・・ほっ。

液晶部分の電気系統が、若干不調気味だったから、
そのせいかな。





チーズハットグ

2020-01-12 21:52:08 | お菓子

ねーさんが好きなチーズハットグ。
今日は白玉粉入りでもっちり生地。
さけるチーズで作るとびよーんとのびる、
と聞いて試してみたらほんとにびよよーん、と伸びた。
伸びすぎて切れなくて、
最初に全部チーズが出てきちゃうんじゃないかと(笑)
チビもねーさんも、おいしい、おいしい、と、
あっと言う間に完食。
また作ろ~。


チビの高校の学年通信の、学年主任の先生の書く文章に、
いつも感銘を受けている。
NO.9になる今月号。残念ながら、私の手元には5通しかないのだけど、
これだけは絶対読みたいから必ず見せて、とチビに言ってからは、
毎号必ず届くようになった次第。

今月号の「将来の夢」から・・・

 この一週間、何度も取り交わされた言葉、あけましておめでとう―、
いったい、何がめでたいのか。何を言祝ぐのか。この言葉を口にしない人たちのことを考えれば、すぐにわかる。身内も含め、死なずにやってこられたことを祝福し合っているのである。人間は生きていることの奇跡をつい忘れてしまう。一年に一度くらいはそれを思い出し、ありがたがろうではないか。そういう精神である。
 話は変わるが、あるテレビ番組で写真家がこんなことを言った。「若い人の中には僕ら以上にしっかりした人がいるんです」そして、見せたのが、冬のホームに立つ女子高生の顔写真だった。その笑顔もそうだが、撮影前に彼女と交わしたやりとりが忘れられないと言うのである。では、どんなやりとりだったのか。写真家が言ったとおり、以下再現してみる。
「高校卒業後は、どうするの?」
「看護学校へ行きます」
「じゃあ、将来の夢は看護師さんになることですね」
「いえ、違います」
「・・・」
「看護師は職業です。将来の夢は、明るく生きていくことです」
 なるほど、我々はいつの間にか就職をゴールと錯覚し、大きな夢を見なくなった。だいいち看護師になるための要件はそう多くはないが、明るく生きていくための要件は計り知れない。こちらのほうが遙かに難しく、スケールも大きいのである。写真家は「横っ面を張られた気分でした」と言って、「若い人の中には・・・」と、最後にまた同じ言葉を述べた。
 さて、翻って自分である。とうの昔に就職を済ませ、すっかりゴールした気分でいたのではないだろうか。大きな夢もなく、ぐずぐずと過ごして来たのではないか。そもそも明るく生きて来たのか。ただ生き長らえて、それがそんなにめでたいか。年明け早々、私こそ横っ面を張られた気分になった。


毎号、読むたびに深く考えさせられる。
説得力のある、いい文章だねとチビに言ったら、学年主任は国語の先生で、
文章の書き方の本も上梓されているそう。

今まで、学校から来るお手紙を、これほど待ち、
真剣に読み、考えさせられたことがあっただろうか?

チビは、私ほど、この学年通信に心を動かされている様子は、ない。
けれども、保護者会などで聴くこの先生のお話も、
とても良い、記憶に残るお話なのだ。
今は聞き流しているチビだけど、
こんな先生がいる高校で、
こんな先生の授業を聴いてるということに、
安心感と心強さを抱く母である。

さて、翻って私。
私のゴールってどこ。
夢って何。
と思うと、私だって横っ面を張られた気分。
ただひとつだけいつも思うのは、
日々惰性で生きるんじゃなくて、
自分らしい時間を、毎日少しでも持とう、ということ。



おさつスティック

2020-01-11 23:49:53 | お菓子

お正月明け、月曜始まりの一週間・・・
いやー、激務であった(^-^;
休み明けの仕事は、ほんとに忙しい。

ねーさんの方はようやく学校から調査書が来たので、
出願手続きしなくちゃねって話で。
塾から帰宅後、合ってるよね、いいんだよね、
とか言いながら、日にちをまたいで二人でネット出願手続き。
途中、ポップアップ画面が何度やってもブロックされて、
必要書類がダウンロードできなかったり、
やっと出来たと思えば今度はプリンタが不調で、
印刷がうまくいかなかったり。
ネット出願って、便利なのかどうなのか。
どっちにしても調査書は郵送だから、
郵便局に行く手間は一緒なんだけどな。

とにもかくにも、出願が終わって良かった。

そんなんで週末。
いつもは週末も朝6時には起きるけど、
今日は起きられず。
気付いたら7時過ぎだった。

午後、ちょっと本読もうと思ったら、
速攻寝落ちし、そしてまだ眠いという・・・。
もう・・・冬眠したい。春まで。

おやつ。おさつスティック。
昨日、めちゃくちゃおいしい芋けんぴを食べた後だったので、
ちょっと物足りなかった。
チビとねーさんで完食してたけど。

芋けんぴ、また買ってこよ。