Keiママのお料理ノート

お料理大好きなKeiの日々の食卓、趣味の日記。

チョコドーナツ

2016-01-31 22:20:08 | お菓子

インフルエンザが流行ってきました。
先週は職場でもインフルその他で休みが多く、
超忙しくてヘロヘロ。
しかも中学入学説明会の金曜日、それまで天気だったのに
急に冷たい雨。
疲れた体を引きずって歩いて学校に向かい、
冷え冷えの体育館でお話しを聞く。
雪にならなくて、まだしもだったな。

昨日はお姉ちゃん、またまた演奏会でした。
駐車場が狭くて駅から遠い会場ってのが一番大変。
昨日も超寒い中、遠くに車を停め、20分歩いて会場へ。
疲れた~・・・
と、思ったけど演奏を聴くとそんなことは一気に吹き飛びます。
頑張っている姿に毎回心打たれ。
演奏後、母達と「良かったね」って涙目で頷きあうのも毎度。

もう、色々細かいことを言うのはよそう。
と思いながら帰宅しても早速言ってしまうのも毎回のコトであります
もうすぐ受験生。部活がすべての生活じゃダメなのよ。
本人が一番わかっているんだろうけど。


そこを行くとまだ平和な小学生。
「明るい選挙啓発コンクール」入賞の連絡を頂き、
見に行ってきました。



1320点の応募作品の中から、金、銀、銅、佳作が各学年一作品ずつ。
特別賞が2作品。
チビは銀賞でした。前回頂いた時も銀賞だったので。
「また金取れなかったけど」なんて言っていたけど。
いいんだよ~。結果よりチャレンジすることが大事。
頑張って良かったね。

これから中学生になると忙しくなるけど、
何もかも出来なくていいから。
これ、と思うことに関しては楽な方に流れることなく、
ストイックにチャレンジして行って欲しいと願います。
苦しい時に、あともうひと頑張りできる根性を持てる人でいて欲しい。


今日はお姉ちゃんの部活も久々に午前のみってことで、
お弁当作りから解放されたので、焼きドーナツ。
今日はチョコがけで~。
私の口に入ることはなかった。

故障していたトイレもやっと治りました♪
たった4人の家族でも、トイレ一か所しか使えないのは不便なの。
先日職場の人もトイレ壊れて全取り替えで20万かかった、
と聴いていたのでビクついてたけど、
諭吉一枚でなんとか復旧。ああ良かった!

そしてましゃのBros.TVに癒される夕べ。
今月号は感謝祭、カウントダウンや同時視聴会の裏側。
年末を思い出して楽しかった♪


また一週間、頑張ろう~。




Birthday Cake

2016-01-26 23:13:12 | デコレーションケーキ

本日、チビの12回目の誕生日であります。
仕事から猛ダッシュで帰宅し、ケーキを仕上げる。

雪の影響なのか、イチゴが高値だった・・・。
ま、お誕生日なのでよしとしよう。
フルーツたっぷりがいい、とのことでイチゴ、キウイ、オレンジをたっぷりサンド。
トップもフルーツでモリモリにしようと思っていたけど、
デコクッキー盛りすぎて・・・フルーツまで盛ったら崩壊しそうだったので、
トップは苺のみで。



毎年お誕生日にはケーキを作って来たけど、
カワイイケーキを喜んでくれるのもあと少しかな・・・
ならばモリモリに盛ってやる!
と気合い入れてはみたものの・・・

アイシング、久々過ぎてうまくゆかず。
水玉も滲んじゃったなぁ。練り不足です。
トトロも最初は失敗して違うモノが出来上がり、やり直し。
メイは挫折(笑)



ネコバスも、もう一回やったらうまく出来ると思うんだけど、
やっぱりぶっつけ本番一回勝負はキビシかった。

卒業式にリベンジしよう。




まっくろくろすけ。

チビは小さいころトトロが大好きで、
アニメのセリフを暗記するくらい何度も繰り返して見ていたっけ。
なんかねぇ、いつの間にか大きくなったなぁ。しみじみ。


しみじみしてたら、いきなりトイレの水が止まらずダラダラと流れ続けてた。
うそぉ~。
色々調べてフロートゴムなるものを交換すると直るかもって言うんで、
夕食後、閉店間際のホームセンターに買い物に走る・・・。
こういう時、すぐやらないとイヤなんだよねぇ。
明日にすればいいのに。

色々手を尽くし、掃除し、部品替え・・・結局治らず
明日修理依頼だな、トホホ。
今日もハードな一日だったこと。

なんだかんだ言っても、娘達が元気に大きく成長してくれて嬉しい母。
人間が故障するんじゃなくて、トイレくらいで済んでてHAPPY!
と思うことにしよう。

お誕生日のプレゼントは自転車がいいと言われていたんだけど、
見に行ってる時間がなくて、今日には間に合わなくてごめんね~。
「ぜんぜんいいよ~」ってケーキを眺めてニコニコしてるチビ。

今週末・・・も忙しいんだけど(汗)
近々、必ずね。

チビお誕生日、おめでとう♪





アイシングクッキー

2016-01-24 22:00:33 | お菓子

昨日は夕方6時半から塾の面談。

雪になったらキャンセルしよう・・・と、
思っていたけど降られなくて良かった。

終わって帰宅したら8時。
チビがおなかすいたとグッタリ倒れてた・・・ゴメン(^_^;)

今朝も平常通りの朝だったので、
チビと予定通り中学の制服を作りに行ってきました。

チビだと思っていたけど、そんなにチビでもないらしい。
だいぶ身長も伸びたかな。
ひとつやることが片付いたけど・・・
カバンとか靴とか、まだまだ揃えるものがあるなぁ。


図工の授業の卒業制作で、段ボールで本棚を作るとかで、
40センチ四方の段ボールを12枚用意って・・・
それも私ぃ?
手紙をリビングに置いたまま、チビは知らんぷりしてるし。
段ボールなんて先日資源ごみで出したばっかだし。
仕方ないからホームセンターで買ってきたんだけど、
買ってきた状態のまま部屋にある。
誰が切るんじゃ。

私はやらんぞ・・・


昨晩深夜コースで作ったアイシングクッキー。
久々。
ハートとか定番品は大丈夫だけど、キャラ失敗でやり直し。

納得いかなくてまた今日作り直した。
キャラは難しいな~。
アイシングもまだまだ修行が必要であります。

何のキャラかはチビにもまだナイショ。




氷柱。

数日前、朝窓を開けたら立派過ぎる氷柱が出来上がっていたので一枚。

雪もだいだい溶けました。
明日からは朝の路面凍結も大丈夫かな。




ビオラ

2016-01-22 22:52:19 | 趣味


先週撮影したビオラ。
暖冬の影響なのか、今年はこの時期にしては花付きがいいな・・・・
なんて思ってたらあっと言う間に雪に埋もれ、くったり縮こまってます。

月曜に降った雪、まだあるし。
今週は路面凍結と出勤時大渋滞でもうグッタリ。
火曜日はすいていれば15分の道のり、1時間かかって5分の遅刻。
早めに出たんだけど・・・予想以上の渋滞だった・・・。
日陰は路面凍結もひどくて怖いのなんのって。
しかも今週は仕事が一番忙しい部門の配置。
えーん、疲れたよう。

昨日あたりから朝の渋滞もだいぶ解消したけど、
裏道は凍結が怖くてまだ通れないので普段通りとはいかなくて。
そんな状態でまた明日は雪ですか。
ほんっとに、もうコリゴリ。

千葉、房総育ちなので今までの人生、
あまり雪に降られたことがない。
千葉は良かったなぁ・・・と郷愁に駆られた今週でありました(笑)

週末。
チビの誕生日が近いし、
塾の面談はあるし、
中学の制服も作りに行かなきゃだし、
やることいっぱいだけど、
疲れすぎて頭働かず。
とりあえず、今週末はお姉ちゃんの演奏会がなくて良かった(^_^;)

・・・休もう・・・。









ココアマドレーヌ

2016-01-18 20:52:04 | お菓子

土曜、日曜とまたまたお姉ちゃんの演奏会で、
出かけるためには家事諸々を猛ダッシュで片付けねばならず。

なんだか疲れて、平日の方がまだ楽かなと思いつつ、
週明け、起きたら大量の雪!ガーン!真っ白。
何たる仕打ち!

雪だと大学は休講になるので、
仕事も休みだろうと連絡を待つも、
中学校、朝練なし
小学校、二時間遅れ登校
中学校、平常通り授業・・・
以上の連絡が入ったきり音沙汰なし。

仕方ない、行くか!と思ってお姉ちゃんを途中まで乗せて
行こうと車を出してはみたものの(ノーマルタイヤ)・・・
出た瞬間後悔。
大量の雪にハンドル取られるし、ブレーキ踏むとスリップするし。
すれ違う車も超ノロノロ。みんな歩行者速度。
「ひえ~~、やばいヤバイ」と後部座席で喚くお姉ちゃん。
ダメだ、これは・・・無理だ。
と思ったって帰るには来た道を戻らなきゃならない訳で、
死ぬ思いでどうにかお姉ちゃんを送り。
ここまで来たら国道に出ちゃえば雪も溶けてるだろうと出てみたけど、
・・・大渋滞。動かないし。

も、無理っす・・・と思ってまた脇道に入り。
またノロノロ運転でなんとか帰宅。普段なら5分ほどの距離。
45分かかった・・・涙
仕事は無理せず来られる人だけで、と連絡入ったので今日はお休み。
何とか歩いて辿り着ける人だけで頑張ってくれた模様。
もう・・・雪のバカ。

「教訓、降ったら乗るな」

生きててよかった(笑)


気を取り直して、ようやく時間できたのでココアマドレーヌ。
他に材料が何もなかったの・・・。
焼き立て、外がカリッと中はふんわりでおいしい。
なんか、やっとゆっくり出来た気が・・・。


昨日はと言えば、お姉ちゃんソロコンテストでした。
一昨日は地区の演奏会で一日。
終演後、ソロコンに出る人だけまた学校に戻って練習。
遅くなって帰宅し、昨日は朝から・・・。

お姉ちゃんたちの学校からは5組がエントリー。
お姉ちゃんはメインじゃなくてピアノ伴奏だから、
「緊張?するわけないじゃん。
今までどんだけ大きな舞台に立ってきたと思ってるの?」と言ってたけど、
それでも時間ない中での練習は大変だったと思う。

出演者ごとに受付時間が変わるので、
受付に着いた時にちょうど同じ学校のお友達の演奏が終わったところで、
会った瞬間、ちょっと泣いてた。
トップバッターだったと。しかも来てから一番って知ったって。
ものすごく緊張してたんでんでしょうね。お疲れ様。

ソロコンは、初めて観たけど。
ブレスの息遣いさえもが響く静寂に包まれた会場の舞台に、
演奏者と伴奏者たったふたりで立つなんて。
それだけですごいと思う。

私は絶対無理。
当然だけど、みんなものすごく練習して来たんだな、
と言うのがわかる演奏ぶりでした。
緊張で音が裏返ったり、伸びなかったりすることはあっても、
明らかなミスをする奏者はいなくて。
いいもの見せてもらいました。
頑張っている人たちを見ると、私も頑張ろう、といつも思う。

で、無事に演奏終了。
伴奏の方が目立っちゃってる組もあったけど、
お姉ちゃんの伴奏はメインの演奏を邪魔しない、良い伴奏だったと思う。

伴奏者は結果発表は関係ないってことで、
二人で先に失礼して、ご飯食べて映画観て帰宅。
ちょっとは息抜きできたかな?と思う間もなく、
書初め選手なので、書初め書いてた。

そして今朝は朝練ないってと言ったら、
英語の宿題やってた。「忘れてた!」と。
ま、忙しかったしね。

雪降って、ちょっと助かった人もいるらしい。




















社会科見学

2016-01-12 20:57:32 | お弁当

ずっと晴れて暖かかったのに。
今日に限って曇り、寒い、みぞれちらつく・・・。

そんなお天気の下、チビは社会科見学で国会議事堂にお出かけでありました(・・;)
お弁当の下ごしらえはバッチリ♪
なんて思いながら早朝、冷蔵庫開けたら福神漬けのタッパーがひっくり返ってて、
大洪水を起こしてた・・・ガーン!

もう、忙しい時に限ってこれだよ。
しかも年末に冷蔵庫掃除やったばっかだし。
ガックリ肩を落とし、時間ないので応急処置して
さっきまた大掃除しました。ふぅ。

お弁当。
チビのナイスリアクションが見たくて、
トトロ。ちなみにお弁当箱もトトロ。まだまだお子様ね。

海苔で作るトトロは割と簡単だった。
ラクしてかわいくする、これ大事!
朝は時間との戦いなのです。



昨晩作っておいた水玉卵焼きとスイートポテト。
昨日が休みで良かった(汗)
平日だと間違いなく深夜コース。
カワイイお弁当ってのはほんと、世話が焼ける。


チビは普段よりも一時間早く登校。なのでまだ外真っ暗。
暗いので写真もイマイチ。やっぱり写真は自然光でないと。

ま、曇りで寒かったけど、大荒れの天気とかでなくて良かった。


帰宅して、
「お弁当♪ちょ~~かわいかった~」とニコニコのチビ。
朝から「大洪水」で大変だったけど、
この一言で報われるのだ。
でもキャラ弁も、もう作らなくなるんだろうな。

国会議事堂はどうだった?と聞いたら、
「国会議事堂のレッドカーペット、1メートル4万円なんだって!すごいね」だって(^_^;)
感想、以上(笑)









焼きドーナツ

2016-01-11 21:03:07 | お菓子

三連休とは言っても、何だかんだと忙しい。
昨日はお姉ちゃんたちが所属する音大の楽団が主催する、
ニューイヤーコンサートでした。

休みなく、部活に励む毎日。
家族の中でも一番休みが少ないお姉ちゃん(^_^;)

楽器ばかりやってるわけにいかない中学生なので。
なんでこんなに忙しいんだろう、とか・・・
親としては心配になることも多々あるけど、
と言うか、心配ばかりだけど。

演奏会で演奏を聴くたび、やっぱり吹奏楽部で良かった!と思う単純な母。

やっただけのことはあるんだ、と。
顧問の先生、ここまでの高みに子供たちを引っ張り上げてくれるなんて、
素晴らしいとしか言いようがありません!
良い師に恵まれることは、一生の財産。
それについて行ってるみんなもすごいなと。

短い期間で仕上げてくる迫力の演奏に、感動しました。

中学校、高校それぞれの演奏の最後は、
楽団の演奏で締めくくり。



中学生から一般まで150名近くの団員。
ステージからこぼれそう~。

年始から、いい音楽聴かせてもらったって感じ。

チビはお姉ちゃんに吹奏楽部に入るように再三に渡り勧誘され、思案中デス。
チビもやれたら、すごいね。
年末のクリスマスコンサートでは、フルートを試し吹きさせてもらい、
音が出て嬉しそうだった・・・。
けど、私は一切口は出しません~。
かなりの覚悟がないと、吹奏楽部はダメ。
それはお姉ちゃんを見てわかってるはず。
自分の進む道、自分で良く考えて決めて欲しいと思う。

吹奏楽部は今度の週末は土、日ともコンサートとコンクール。
はぁ、休みないね。頑張って!


私も頑張らなきゃ!と思って作ったのは・・・焼きドーナツ(笑)
チョココートしようと思ってて、挫折してるし。
そろそろ役員の引き継ぎのノートもまとめないとだし。
なかなかねぇ、自分の趣味に没頭する時間はなくて。

ま、あまり無理するとまた体調悪くなるから控えめに頑張るってコトで。

ドーナツ、味見しないうちに夕方にはなくなってた)^o^(




チビも頑張ってます。冬休みに書いた書初め。
毛筆が苦手なチビ。クラスに上手な子が沢山で今回は選手になれなかったけど。
それでも冬休み、頑張ったからそれでいい。
とにかく今やれることを頑張ることが大事!

選手じゃないから課題の「春の足音」は早々に切り上げて、
明るい選挙啓発の作品展課題にチャレンジ。任意課題です。

「政治の主役」難しかったらしい。
最初はどうしても「役」が小さくなっちゃって、
バランスを取るのに苦労していたっけ。

細かいことを言えばキリがないけど、
頑張ってたので母は満足♪

春から中学生。
頑張ってね。







スノーボール

2016-01-09 22:32:53 | お菓子

新年、早くも9日が過ぎ・・・
なんだかこの調子で一年過ぎてしまいそうな焦燥に駆られ、
スノーボールを焼く。

新年初焼き。もうちょっとカッチョエエパンとか、
手の込んだスイーツとか作れれば良かったけど。
スノーボールが食べたかったンだもん。



とにかく「やりたい」と思ったことは即実行しようと思う2016年。
去年は役員の仕事に膨大な時間を取られたので、取り返す勢いで!


年末からお正月にかけて、フル充電したので体調もバッチリ!
お正月は初詣にも行かず、
買い物、買い物、また買い物。
2日は渋谷109の初売りにお供させられ、
テンション上げまくりのお姉ちゃん。買う買う。



2日に買った福袋の数々。
レピピアルマリオ、NICOLE、LIZLISA、Bubbles・・・
最近の福袋は中身がわかるし、コートも入ってるからかなりお得。

109に出かけたのは初めてのお姉ちゃん。
ずっと行きたかったんだって。
チビは興味がないだろうと思い、お姉ちゃんと二人で行こうと思ってたら怒られた。
チビも行くって。失礼しました。

私も学生時代はよく渋谷109はウロウロしたけど、
それっきり。何年、いや何十年ぶり?(^_^;)
すごい人、と言うかギャル。ギャルだらけ。
なだれ込んでくる人の波に、フロアは時計回りでしか歩けない。
もみくちゃになりながら買い物・・。

しかもチビとお姉ちゃんのモノばっか。
「ママは大晦日、家族の団欒を投げ打って行ったでしょ!ライブに~!」
って鋭いご指摘。
ハイハイ、ですよね。

そして実家に行き、アウトレットでまた次の日もお買い物。
その次の日もイオンモールでお買い物。

お姉ちゃん、部活で忙しくて休みはないのに服いっぱい。
いつ着るんだろ?

でもやっぱり渋谷のファッションはこの辺とはちょっと違う。
かわいいお洋服沢山で、見るだけで私も楽しかった。
カワイイ服、大好き。


「また行きたい♪」ってお姉ちゃん。

・・・爆買いはお控え下さいね




明けましておめでとうございます

2016-01-01 23:14:29 | 趣味

2016年。新しい年です。

私の新年は、ましゃのカウントダウンライブで明けました♪
まだ昨日のライブの余韻にどっぷりと浸かりながら、
夢現のような精神状態であります(^_^;)

数日前のライブの余韻からも完全に抜けきらないまま、
再度パシフィコ横浜にGO!
この日を支えに、頑張って来たんだよ私は(笑)

みなとみらいの街はましゃだらけ。


こことか。


こことか。



こんなところも。
他にもましゃだらけ。

それも今日が最終日なんだなぁ、なんて思いながら。
早めに会場入りしてライブめし~。



大晦日なのでやっぱりお蕎麦でしょ。
アゴだしとゆずの香りが効いていておいしかったです。
ハトシハンバーグ味と福山揚げも頂きました。
ハトシ、ハンバーグにミートソースも入っていておいしかった。

で、時間はあるので一旦会場を出てお茶して。
ゆっくりお喋りしてさて会場に戻ろうかと思ったらどこに行ってもお手洗いが長蛇の列。
ほんと、これだけはいつも困るんだよね。

で、午後8時前には会場入り。
前回のようにステージ際の席、とは行かなかったけど、
いいのです。来られただけで幸せ。
だって20万人以上の人が、涙を呑んでいるんだもん。いやもっとかも?
みんな来たくても来れないの。
今、ここにいるだけで超ラッキーな私たち。
それだけでいい、と思える空気感が確かにあります。
みんな来たいのがわかる。


紅白生中継もあった昨日のライブは、
いつもとは全然違う、ピリッとした空気に包まれていました。
通常ライブは開演直前までみんなウロウロ、ざわざわしてるけど、
昨日は30分前にきっちり着席。
おとなしく「その時」を待つ。

中継がやってくる10分前に、魂ラジでおなじみの荘口アナが登場。
冬でもいつも半袖Tシャツだけど、昨日はスーツだった

で、荘ちゃんの司会で「諸注意」や「練習」が一通り進み、
(練習も楽しかった♪さすが荘ちゃん)
面白さを忘れないながらも何度も念を押すように確認するのは、
やっぱり生中継、しかも紅白となると大変なんだな、と思った。

「あと1分20秒後です。みなさん宜しくお願いします」で、
いよいよその時!
まだ暗くなってるステージにましゃ登場で一気に盛り上がり、
スクリーンにいのっちと綾瀬はるかちゃんが映って、
あとは、もうTVの通り。

中継が終わるとすぐに会場のスクリーンに実際にON AIRされた様子が
流れて、みんなで拍手、拍手。

超楽しかった。

そしてカウントダウンライブの開幕。
最終日という高揚も手伝って、すごく新鮮な感じ。
初めてましゃのライブを体験した時のような興奮と感動。

一緒にカウントダウンで年を越せたなんて、
もう胸がいっぱいで・・・いっぱい過ぎて、はち切れてぶっとんで木端微塵って感じ(笑)

2015年、一番幸せな瞬間で終わり、新年は最高にHAPPYな時間で幕開け。


良い一年になりますように。



・・・楽しい時間は、あっと言うまに終わるの


キラキラした夢のような時間のあと、
汗びっしょりになった体は、真夜中の風に冷やされて凍えるのであった。

ずーーっと楽しみにしてきた大イベントが終わり、
気付けば新年だった。

真夜中。一万八千人が駅までの長い行列を作る中
・・・私たち、これから何を支えに頑張ればいいの・・・
って、友と放心した顔を見合わせたけど。

今年はBROS.が25周年。
「何もしない訳ないでしょう!」ってましゃが言ってたから、良い子にして待つ。

ましゃお疲れ様!
打ち上げの後だという朝6時に、FC向けのメッセージをUPしてくれてあった。
も~、優しいんだから。


今日は昨日の紅白とWOWOW生中継の映像を見て過ごす。
平常心に戻るには、もう少し時間がかかりそう。

そんな年明け、です。