「帝一の國」

４月はいつも忙しい。
が、いつもよりも疲れを感じるのは歳のせいなの・・・・？
と認めたくない疑問を感じつつ連休であります。

ぐったりと疲れたカラダを昨日は友と飲み会で発散し、
今日はチビとおねーさんと「帝一の國」を観に行ってきました。
連休はどこにいっても混んでるし、
映画なら渋滞とも無縁で経済的に楽しめる♪

面白かったーー。スッキリしたーーー。

・・・菅田くんのカッコ良かったこと( *´艸｀)

タイプとしては千葉君の方が好きだけど。

帰宅してからは先週発売になったＪＵＭＰの昨年のライブツアービデオ
をムスメ達と一緒になって観て喜ぶ・・・。



でもね。
なんだかんだと言いながら、私が崇拝するのはましゃだけ💛

ＢＲＯＳ．ＴＶ４月号、生放送が間もなくＯＮ　ＡＩＲ・・・
究極の癒しは、これから・・・💛💛

今週のお弁当

なんだかんだで慌ただしく、４月ももう終わり・・・
と言うことは今年も３分の１が終わり・・・
と思うと本当に早いです。早すぎます。

今週も忙しかった(^-^;
お疲れ様でした、自分。

我が家のＪＫも、だいぶ高校生活には慣れたようでありますが、
同時に疲れもたまって来た模様。
毎日満員電車に乗るだけでも大変なんだから、無理もない。

連休もずっと部活だって。
ま、大丈夫でしょう。若いから。
忙しいとわかっていて自分で選んだ部活。頑張って～。
ダラダラしててもしょうがないもんね。
今しかできないことをやらないと。

今日はお菓子を紙袋一杯に持ち帰って来ました。



「お腹空いて死ぬ」って毎日お菓子を欠かさず持って行ってるので、
大量に買い占めて来たのかと思ったら、誕生日のお祝いだって。
お姉さんの誕生日は入学式翌日だったんだけど、
今日は昼休みにクラスのみんながお祝いしてくれたらしい。
パッケージにメッセージが書き込んであったり、
カードが貼ってありました。
お菓子に紛れてツナ缶があるのが笑える。

当分の間、食生活には不自由なさそう。
食べすぎには注意、だね。



今週のお弁当。
毎日同じようなお弁当だな。
照り焼きチキン、ちょっと焦げちゃった。

月曜日は学食で、味噌ラーメン食べたって。
学食メニューはおいしいけど、どれも味が濃い目らしい。
私の料理がダシをきかせた薄味傾向だから余計にそう感じるのかも。


とりあえず！怒涛の４月を乗り切って、
明日から母はお仕事９連休！ヤッホー♪
明日はいつものメンバーで、飲み会♪
いつもランチ会だから、飲み会は初。
楽しみだな～

ザ・ウインザーホテル洞爺

今日はお弁当作りもないＯＦＦ・・・ゆっくり寝ようと思ってたら、

早朝、頭痛で目が覚めました。久々。
昔から、典型的な週末型片頭痛なのです。
そんな時は昔なら起き抜けすぐに薬を服用していたけど、
最近は胃の負担を考えて何か食べるまで我慢ガマン。

昔のように耐えられないほど痛むことはないので、それもできるんだけど。
そう。片頭痛は年齢とともに軽くなるものらしい。
歳をとって良いこともあるんだな。
とは言え、一度始まるとしつこい痛み。

朝から３回鎮痛剤飲んで、スッキリしたところで・・・


《ザ・ウインザーホテル洞爺　ディナー編》

春休みの北海道旅行で、一番楽しみにしていたのがこのディナー。
優雅な空間でラグジュアリーなディナー。
至福のひとときの回想・・・。



前菜
菜の花ソースに飾る北海道の天然旬魚と水蛸、季節の彩野菜
伊達産鶏と“とよまさり”豆乳入り大地の香る牛蒡のスープ
洞爺の海より作られる“淡雪塩”とオリーブのディップソース

美しいねぇ。
グラスに入ったスープは冷製かと思ったら、
ちゃんと温かかった。



魚料理
苫小牧より届く天然カジカのフリット
トマトのレリッシュ、蜂蜜・バルサミコ・オレンジ風味のソース
ビーツのピュレと蘭越産ななつぼし米のリゾット



肉料理
甘い玉葱に包まれた柔らかい真狩村ハーブ豚のシャリアピン風
ロース肉５時間オーブン焼きと黒胡椒風味月浦ワイン香る仔牛のジュ
彩り野菜と原木椎茸、カペリーニパスタのクロッカン飾り


デザート
ヴァローナショコラのフランとキャラメルソース
キルシュ風味のジュレとグリオットチェリーのコンポート
アロマハーブ“タラゴン”の香る爽やかな北海道のミルクソルベ


ブーランジェリー“ウインザー”北海道産小麦の自家製パン

・・・・

どれも夢のようにおいしかったです。
食べ放題のビュッフェもいいけど、
前菜からデザートまで、計算されて供されるコース料理の方が満足度が高い、と感じたお料理の数々。
素材にこだわって丁寧に料理すると、こんな風になるんだなぁ。


５時間オーブン焼きのお肉のやわらかさと凝縮された旨味はすごかった。
デザートは見た目ヘビーだけど、そんなことはなく、
コースの終わりにふさわしく、
さっぱりと甘さ控えめでキルシュのジュレとチェリーの酸味が絶妙。
さすが、ウインザーホテル・・・
これはもう、芸術作品ですな。

好き嫌いの多いお姉さん、心配したけど完食＆絶賛。
特にビーツのリゾットがおいしかったらしい。どんぶり一杯食べたいって(笑)
チビにはちょっと量が多かったみたい。
部屋に帰って倒れてました。
「コース料理はもういいや～～、苦しい！」と。
チビもあと２年くらいしたら、堪能できる、かな。

今週のお弁当

色々と落ち着いて楽になるかな、と思った今週。
職場の学食の混雑ぶりは相変わらず尋常じゃなく、
売り上げも通常の２倍をかるーく超える勢い・・・(^-^;

ま、いいんですけど。
日々の疲れが蓄積しつつあり、座ると寝る、という状態に。
毎日朝ドラを見てから出勤するんだけど、
昨日は見ながら寝てた。
終わった瞬間、あわてて起きてご出勤。
朝から寝るなんて、初めてだな(笑)

今日も部活なのでお弁当作りはあったけど、
昼寝ガッツリしてだいぶ復活。
やっぱり休みは重要だわ～。

今週のお弁当。
曜日ごとに画像を上げるほどじゃないので、一枚で。
なんか、代わり映えしないな～。
メニュー増やさないと。
レンジで鶏チャーシューを作ってみたけど・・・
やっぱりいつものように、
フライパンで焼きつけてから鍋で煮る方が断然おいしい。
少しの手間を、惜しんではなりませぬ。


今週学食デビューしたお姉さん。
チャーハン＆フライドポテト（２４０円）
がおいしかったらしい。
お気に召したらしく、次の日も学食行きで２日ラクさせて頂きました。

部活も本入部になり、今週からみっちり。
通学時間が長い生徒が多いので、
吹奏楽部に朝練はないけど、自主練はあり。
みんな頑張って来ているらしく、我が家のお姉さんも早朝より頑張ってます。
第一希望のアルトサックス担当になれたって、
良かった良かった。
顧問の先生はユーモアに溢れた面白い先生。
また演奏会に出かけられると思うと、母も楽しみです。
バリトンではほとんどなかったソロパートなんて、聴いてみたいな。
今まで家でほぼ眠っていたアルトサックス🎷も喜んでいるでしょう。

すっかり馴染んで２週間しか経っていないのが不思議、
と言っているけど、そろそろ疲れも出る頃。
明日は違う高校に行ったお友達とお出かけみたいだけど。

体調には気をつけて、頑張りましょう。

ザ・ウインザーホテル洞爺

北海道旅行《ザ・ウインザーホテル洞爺　編》

今回の旅の目的は、ウインザーホテルに泊まること♪
８年前、サミットが開催されたホテル。
その時、テレビで見てからずっと、
いつか泊まってみたいなぁ、と思っていたホテルであります。





エントランスからしてなんか、違う(^-^;
わくわくしながら歩いて行くと、
大きな木の自動ドアが、音もなくするするとＯＰＥＮ．
「ここでサミットが開かれたんだよね！すげー」とか、
キャッキャ言いながら入っちゃいかんのです。
ムスメ達よ、本日はエレガントにね！



ロビーには、８年前のサミットの時と同じように、
生花が荘厳な雰囲気で飾られておりました。早咲きの桜、満開。



エレベーターホールにも。



廊下にも。
あちこち花だらけ。
もう、溜息しか出ませんです。

これだけの生花を維持するのも大変な費用がかかるだろうなぁ・・・
とか、庶民は貧乏くさいことを考える。
いやいや本日は、そんな貧乏くさいことも考えちゃいかんのです。



ロービーの大きなガラス窓の外は雪と白樺。そして眼下に洞爺湖。
静けさの漂う空間は、なんだか別世界に迷い込んだよう。



お部屋から望む夕焼け。ちょっと雲が多かったけど、キレイ。
お部屋は洞爺湖側と海側があり、海側のお部屋でした。
夕焼けが見られてよかった。



ティーセット、かわいい。




バスローブもカワイイ。
部屋には浴衣もありますが、浴衣はお部屋のみ。
２階の温泉まではバスローブならＯＫ。
日本人的には、バスローブで出歩く方がハズカシイ気がするけど、
国際的なエチケットとしてはバスローブが正解なんですねぇ。
ポケットには、温泉に行くときに色々入れられる巾着袋が入ってます。
さすが！
でもやっぱ、バスローブはハズカシイから、洋服で行こうかな。



スリッパはお持ち帰りＯＫ．
ロゴ入りの携帯用袋付き。
もちろん持って帰ってきた。



洗面所にはブルガリのアメニティ。
こちらもお待ち帰りＯＫ．
良い香りでした。

あぁ、素敵すぎる時間～。
そして、一番のお楽しみ。フレンチフルコースディナーのお時間です。

（つづく）

今週のお弁当

やっと一週間が終わった・・・放心。
来週からは少し忙しさも落ち着くかな。

北海道レポはお休みして、今日は今週作ったお弁当。
冷食のお惣菜はあまり好まないお姉さん。
一週間、冷食のお世話にならずに頑張った。

月曜日。
冷凍しておいた作り置きハンバーグでピザハンバーグ＆スイートポテト弁当↑



火曜日はチビもお弁当。
からあげ＆焼き鮭弁当。
チビはガッツリ食べたいとのリクエストで、
オレンジゼリーも作ったし。




水曜日。
週で一番疲れる日。だんだん朝起きるのがツラくなる。
ここを乗り切ればあと少し！と、自分を励まし・・・
チキンチーズカツ弁当。
揚げ衣はパン粉にパルメザンチーズを混ぜて。



木曜日。
えー、まだ木曜日？と眠い目をこすりつつ、
チーズと野菜のロールカツ弁当。
ロールカツは野菜も摂れるし、
切り口がきれいなのでお弁当向き。



そして金曜日。
明日は土曜日～♪とちょっと元気なる。
チキンとかぼちゃのトマト煮込み弁当。

こうして見ると、主菜が変わっただけで、全体的にあまり代わり映えしないお弁当も、
好きなものならＯＫなのはありがたい。

毎日スープジャーに入れたごはんと、スープ、水筒付き。
持っていくのも大変だと思うけど、
分解して洗うとパッキンやら部品やら、洗い物の量も半端ない。
ああ、給食ってありがたかったね・・・とシミジミ感じた一週間。

ま、でも冷食は私も好きじゃないし、
せっかくならおいしいお弁当食べてもらいたい。
とは言え朝からガンガン揚げ物もキツイ。
レンジまわりもピカピカに磨くとこまでやらないと、
出かけられないの(^-^;

ラクできるレンチンおかずクッキングなどやってみようかな。
レンチンおかずもあまり好きじゃないけど・・・
そうも言ってられないよ、とこの一週間で思った

お姉さんは、順調に新しい生活にも慣れ、
服装チェックが中学よりも厳しい、とか、
絶対やりたかった文化祭実行委員にじゃんけんにあっさり負けてなれなかった、
とか・・・。
思う通りにならないこともあるみたいだけど、
昨日は初めて帰りに買い食いをして、
「これぞＪＫだあ～♪」と楽しかったらしい。

そうそう、帰り道、楽しいんだよね。
楽しくて家に帰りたくなかったもん(笑)

部活は色々悩んで、結局吹奏楽部に入部届を本日提出。
今日は憧れのソプラノサックスを吹かせてもらったとか。
今度は、やりたい楽器が出来るといいね～。

小樽

北海道旅行《小樽編》



何度も北海道に行っているけど、
何度行っても楽しい小樽。
おいしいもの、お土産物沢山・・・。

お姉ちゃんがお寿司食べたい、と言うので、
地元の回転寿司にＧＯ！



まだ開店間もない時間だったので、空いていてゆっくり食べられました。



ウニ・・・お、お、おいしい～(涙)
なんでこんなに違うんだ？？と言う感じ。
ガッツリ頂きました。
ウニもおいしかったけど、ノドグロが絶品だった。
食べるのに夢中で、画像はありませんが・・・(笑)

白身のお魚なのに、脂がのっていて旨味が凝縮されている感じ。
ノドグロって、こんなにおいしいお魚なんだとこの歳で初めて知る・・・。

お腹いっぱいになった後は、
北一ガラス見て。雑貨屋さんも見て、ルタオで試食もらって、

そして絶対行かなければならないのが・・・



北菓楼。

初めて北菓楼のシュークリームを食べた時の感動と言ったら・・・。
その味にまた出会いたくて、
一昨年お店に行った時には完売だった。



今回は、無事にＧＥＴ♪
「北の夢ドーム」カスタードと生クリームのダブルシュー。
クリームはこくと香りが深く、甘すぎないのが私好み。
シュー皮のサクサクトッピングがたまらない。
どストライクなシュークリームは私の中では不動のＮＯ．１



お寿司ガッツリ食べたけど、別腹～。
これがずっと食べたかったのよぉ～。あぁ、超シアワセな瞬間。
もう北海道に住みたいっす。

満腹、満足になったところで、
ホテルに移動。
途中、支笏湖に寄ったけど、雪がチラついてきて寒かった。
初めて来たときは、チビもお姉ちゃんも雪に興奮状態だったけど、
今ではもう雪を見たって踏んだり触ったりすることもなく・・・。
「さみー」と首をすくめるのみ。

やっぱりねー、雪が降るところには住めないなぁ・・・。

３月下旬の景色はまだ冬枯れで春の気配も遠い感じでしたが、
それでも北海道の景色は雄大で癒されますな。




雪も、たまに見るだけならいい。

な、訳で、早めにホテル入りしてダラダラ～♪

ニッカウヰスキー工場

北海道旅行《ニッカウヰスキー工場編》


今回の旅はダラダラして疲れを癒すのが最大の目的。
最初はチビとお姉ちゃん、
ユニバーサルスタジオとかハウステンボスに行きたい、と言ってたけど。
そういうのはダメなのよ。

沖縄できれいな海を見てダラダラするか、
北海道でおいしいもの食べてダラダラするかの二択を提示したら、
どっちにしてもダラダラするなら美味しいもの食べたい、だって。
花より団子主義。

そんなんで、常にお腹いっぱい状態の旅でした(^-^;

それでもせっかく北海道に行くなら、とニッカウヰスキー工場へ。
朝ドラ「マッサン」はチビも毎日見ていたので、
ドラマで見た風景を目の当たりにして、楽しかったみたいです。



エントランスをくぐると、早速ドラマにも出てきた風景。



今も実際に工場は稼働してます。

ポットスチル。
ドラマでマッサンが苦労して作ってたなぁ、とか思い出しながら。
蒸溜中で作業員の人が絶えず火加減を確認してました。
火加減が大事なんだよね。



竹鶴邸。
歩道は雪が全くないけど、いたるところに雪が積み上げられてた。
雪が降るところの生活は、大変だなぁ。
積もる度に大変な作業をして、歩道を維持してるんでしょうね。

竹鶴邸の中はリタさんが愛用した茶器とか・・・



聖書とかが展示されてます。

マッサンのノートもあったけど、達筆すぎる美しい字だった。
何でも出来る人だったんだなぁ。



こちらもドラマに出てきた貯蔵庫。
樽の中は今もウイスキーが入っていて、熟成中だそう。



見学の後は試飲できます。
ウイスキーはあまり飲めないので、少しだけ入れてもらいました。
炭酸水と氷を入れて頂きました。・・・おいしかった(笑)
アップルワインも試飲♪ウイスキーもおいしいけど、
こっちの方が好き。
昼間からほろ酔い、いい気分～♪

ワインはお土産に購入。お姉ちゃんの誕生日に開封しようと思ってたけど、
もったいないので、まだ飾ってある。

初日のお泊りは札幌プリンスホテル。


ＨＡＰＵＮＡのディナービュッフェを堪能。



品川のＨＡＰＵＮＡより品数は少なかったけど、
カニ、揚げたての天ぷら、注文して握ってもらうお寿司、ホテル一押しのローストビーフ。
エビチリ、角煮、カナッペ、サラダ、ケーキ、味噌ラーメン・・・
食べて、食べて、食べまくり・・・
どれもホテルの味で満足しました。



食べ過ぎて夜、お腹が痛くて目が覚めたし

ほどほどにしましょう・・・。

北海道

入学式も無事終わり、チビの春休みも本日で終了。
今までずっと長いこと、ソワソワと落ち着かない日々が続いていたけど、
やっとこれで平常に戻る感じ。
普通、がいい。やっぱり。

春休みは、北海道でおいしいものを食べ、
非日常的な贅沢ライフを満喫して参りました。
なんだかもう、遠いことのように感じるなぁ・・・。
出発前週の北海道は雪マークが沢山で、
前日も雪。
出発前の羽田も↑画像のようなお天気だったけど、
旅行中は良いお天気に恵まれ。
そして帰宅した次の日はまた雪で新千歳空港が閉鎖・・・。
それもこれも、今まで頑張ったご褒美かなと勝手に思いこむことにしよう。


お姉ちゃん、昨日は誕生日でした。
入学の年は、いつも入学式と重なっていたけど、
今年は一日ずれたので、バタバタせずに済む・・・
はずが結局チビの歯医者とか、あちこちから頂いたお祝いのお返しの手配とか、
ケーキをゆっくり作る間もなく、
ましてやアイシングクッキーなんて作る余裕は皆無。

お姉ちゃんは高校の吹奏楽部の定期演奏会を
聴きにいっちゃったしで、




・・・何の飾りもないフルーツデコで簡単に済ます・・・('_')



入学祝も兼ねたプレゼントはサマンサタバサのお財布。

一昨年、旅行に行った時に空港の免税店でサマンサのお財布に一目惚れして、
すごく悩んだお姉ちゃん。
結局その時はあきらめたので、高校の入学祝に買ってあげる約束をしたんだけど。

受験が終わってから２件ほどお店を見て回ったものの、気に入るのがなくて、
今回、羽田空港のお店でカワイイの見つました♪
免税店ほどじゃないけど、空港ゲート内だからちょっとだけ安かった♪
人気ですぐに完売してしまうものも、空港だと入手できることがありますよと
お店のおねーさん。
とは言え、人気商品入手のためにわざわざ飛行機に乗るわけにはいかないので(^-^;
今回はラッキーだったねぇ。
チャームも最後の一点ですよ、とニコニコ箱に入れてくれました。

そして今日、春休み最終日はチビのお供でＪｏｈｎｎｙ’ｓＳＨＯＰへ。
お姉ちゃんが先日お友達と行って、お写真を大量にＧＥＴして来たのを見たら、
羨ましくなったらしい。
雨で寒かったけど、お正月の時よりはずっと空いてました。
もみくちゃにならずに済んだし、
ＪＫばっかじゃなくて、付き添いの保護者も今回はチラホラ見かけたので、
私も肩身が狭い思いをせずに済んだ(笑)


明日からまた多忙な日々がやって来る・・・。
今までより早く起きて毎日お弁当だぁ。

少しずつ旅行の画像を整理しながら、遠い夢の日々を思い出し、
忙しい４月を乗り切ろう、と決意も新た？な春休み最終日。

入学式

昨日、Ｄｉｓｎｅｙ Ｓｅａで一日遊んできたお姉ちゃん。
本日は高校の入学式でした。
入学式が午後からで良かったね・・・。

制服、青すぎる～とか、
リボンちっさい～とか、
色々言ってたけど結構似合ってるんじゃないの。


イマドキのチェックのスカートに大きなリボンの制服には、
そりゃ可愛らしさでは負けるかもだけど、
スッキリしていてカッコいい、と母は思う。


教科書販売店に寄って、電子辞書を購入してから高校に向かったんだけど、
思ったより遠くて、早めの到着予定が着いたらもう人、人、人。
校門の「入学式」の看板の前は撮影待ちの長蛇の列。
写真撮るのは帰りにしよう、ととりあえず会場入り。

玄関に掲示されたクラス発表。
お友達とも同じクラス！おぉ～良かったね！
と、思っていたら、受付でもらった入学者名簿に幼稚園の時のお友達発見！
しかも同じクラス。
９年ぶり。ちょっと感動の再会でした。
他にお友達も出来て、不安も解消した模様。

母も、ホッとした・・・。
これでやっと平常モードに戻る感じ。

入学式の後は、早速夏休みのイギリス研修参加希望者の説明会。
３０人の募集定員なのに、めっちゃ人いた・・・。
希望者の選抜は成績＋作文＋面接、だって！
とりあえずお姉ちゃんは、一年間英会話のスキルアップに努め、
来年チャレンジするつもりらしい。
入学間もない何もわからない状態で、
勢いに乗って行っちゃうのも手だけど・・・
私も準備には念には念を入れるタイプなので、
その辺は似たのかもね？

そんなんで、帰りはすっかり遅くなり、
帰る時には「入学式」の看板は片づけられてもうなかった(笑)
ま、いいです。無事に終わったから。

駅までの道のりは、結構長い。
履き慣れないローファーで、足が痛くなったって。



道のりは長いけど、歩きやすい道が続くし、
駅前通りにはお店も沢山あるし。
楽しそうだな～。
いいな～、高校生。

帰宅が遅くなったけど、チビはチビで一年クラスのみんなで
遊んだ後、食事会？に行って楽しんでいた模様。
チビのクラスは穏やかでまとまってて、大好きだったそうな。
二年生もそんなクラスになれるといいねぇ。