白神こだま酵母で今日はチーズクーペ。
ソフトフランスの生地です。
表示の時間通りに焼いたら、やっぱり焼き色が濃くついちゃいました。
調整しなくては。
おやつは昨日のシフォンケーキ。
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型出しはだいぶマシになりましたが、まだコツがつかめません。
今すぐもう一回やったら上手に出来そうな気がするんだけど。
それが出来ないまま、また時間がたってしまうので、
いつまでも上手に出来ないんですよね。
それはさておき、お姉ちゃんが大好きなシフォン。
今日はホイップクリームを添えて。
お姉ちゃん、喜ぶな~なんて思ってたら、
「ただいま~!・・・遊びに行ってくるね!行ってきます
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おやつくらい食べてから行ったら~?と声かけたら、
もういないし
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明日、明後日とお姉ちゃんのクラスはまた学級閉鎖です。
なのに遊びに行っちゃっていいのかな~。
予想はしていたけど、学級閉鎖でまた今週のスケジュールが狂っちゃいました。
ほんと、インフルエンザの流行る時期は、困ります・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_gaan.gif)