Keiママのお料理ノート

お料理大好きなKeiの日々の食卓、趣味の日記。

ツイストドーナツ

2010-03-30 22:57:18 | パン

先週末、ディズニーシーで一日遊んで、
チビとお姉ちゃんはそのまま実家に預けてきました

チビの入学の準備やら教室のメニュー作り。
やることは山積しているので
預かってもらえるのはほんとにありがたいです。

まずはチビの入学グッズ作り。
昨日、今日で手提げ、巾着を縫いまくりました。



お姉ちゃんが使っているのも色あせてきたので、
新しくしようと思って、手提げと巾着あわせて14枚縫いました

しばらくミシンは見たくないです。



画像は先週作ったツイストドーナツ。
パン作りは「お仕事」が終わるまでしばらくおあずけ、かな。



ホットドッグ

2010-03-26 20:08:41 | パン

お姉ちゃん、今日は終了式でした。
終了式では二年生の代表としてステージに上がり、
「一年間頑張ったこと」を発表する役になった!
と今朝は張り切って出掛けて行きました。

作文苦手なんじゃなかったのかな?
なんて思ったけど、
発表する文章もまとまっていたし、
クラスで作った文集の作文もきちんと書けていて・・・
言いたいことをきちんと文章に表せるようになってきたのは、
さすがもうすぐ3年生。

チビの新一年生用のドリルを添削したあとは、余計にそう思います

お昼は焼きたてパンでホットドッグ。
チビもお姉ちゃんもペロリ。
「ホットドッグ、熱い犬って意味かな?変なの!」とか言いながら食べてました。
色んなことに興味が出てくるお年頃です。


明日は一年頑張ったご褒美に、ディズニーシーへ行ってきます。
春休み、混んでるでしょうねぇ
想像しただけでグッタリの母ですが
楽しみにしているチビとお姉ちゃんのため!
頑張って、行ってきます















苺のケーキ

2010-03-22 21:15:15 | お菓子

ちょっと遅くなってしまったけれど、
チビの卒園のお祝いケーキ。

チビに何ケーキがいい?
と聞いたら「苺ののった白いクリームのケーキ。」との返事。

定番中の定番、苺ショートが一番好きなチビです。
苺を二段にサンドして仕上げました。
ほんとはチョコクリームにしようかなと思っていたけれど、
やっぱり赤い苺と白いクリームのケーキはカワイイです。

出来上がったケーキを見てチビ、
「もうすぐ入学でしょ、そしたら入学おめでとうになるね。」
・・・しまった!卒園&入学おめでとう、と書いておけばよかった

ついでに進級、も入れておくべきだったかも

チビは、特に深い意味も無く言ったのだろうけど、
そのうちお姉ちゃんのように、
スルドイつっこみを入れるようになるのかな。


お姉ちゃんには、ピアノグレード9級の合格通知が届きました。
評価の項目全てA~EのA評価で合格できて、ホッとしています。
まるでスポンジのように、何でも吸収し、成長していく子供たちに驚きと、
羨ましさを感じながら・・・。

ケーキに、「グレード合格」、も入れておくべきだった!
と今頃気付く私です














お出掛け弁当

2010-03-21 06:51:09 | お弁当

チビも無事に卒園式が済んだので、
昨日は西武園遊園地にお出掛けしてきました。

楽しみな事がある日は、起こさなくても朝早く起きてくるお姉ちゃんです。
昨日も早起きして、お弁当のお手伝いをしてくれました。

温かくて、遊園地で遊ぶにはいい日・・・
なんて思っていたら気温もぐんぐん上がり、汗かくくらいに。

桜ももう咲き始めていて、
ほら、桜咲いてるよ~きれいだね!
なんて言っても桜より乗りもの!のふたり。
チビもお姉ちゃんもハイテンションで乗りまくり。

開園から五時まで遊んでもまだ「もっと遊びたい。」なんて言ってたけど、
さすがに疲れたらしく帰りのでは爆睡でした

それでもすごく楽しかったらしくて、
帰宅してからも「楽しかったなあ~~」とずっと言ってたふたり。

お姉ちゃんももうすぐ春休み。
また、いろんなところに遊びに行きたいね。




クッキー

2010-03-18 21:49:31 | お菓子

今日はチビの幼稚園最後の日。
卒園式でした。

昨日の朝、バスにのせる時も、お迎えの時も、
これで最後なのだと思わず熱いものがこみ上げてきて。

こんなに寂しい気持ちになるなんて、思ってなかったけど・・・
お姉ちゃんももう3年生になるし、チビも卒園。
これで育児もひとつ山を越えたのかな、という寂しさもあるのかも知れません。

でも、寂しがっているのは私だけ。
朝、「卒園式だねぇ。さみしいな・・・。」と言ったら、
お姉ちゃんには、
「卒園したって毎週書道とスイミングで幼稚園に行くんだから、寂しくないよ♪」
と優しく慰められました

チビも嬉しそうな笑顔でスキップしながら卒園式へ。
最後まで笑顔のチビとは逆に、ハンカチ片手にカメラを構える母でした。



工作で作ったランドセル。
先生からのおめでとうカード。
お友達からの「ずっとともだちだよ」のお手紙。
沢山の思い出が詰まった卒園アルバム。

そのひとつひとつから、いろんなことが思い出されます。

何より元気で、お友達にも恵まれ、
楽しく幼稚園生活を終えられたことに感謝します。

お友達や先生と沢山写真を撮った後は、
喫茶店を借りて3年間仲良くしてもらったお友達とおめでとうパーティー。

ささやかなありがとうの気持ちを込めて、
クッキーを焼いて行きました。
ガレット、アーモンドココア、コーヒーココナッツ、メイプルの4種類。

楽しい話が尽きない時間。

小学校はバラバラになってしまうけど、
またこんな風に親子で集まる機会がずっともてたらいいな。


寂しい気分は今日までにして、
また、新しいスタートです











ココナッツ・コーヒーサブレ

2010-03-16 21:07:42 | お菓子

今日は冷凍庫に少しずつ残っていたパイ、
クッキー生地をまとめて焼いておやつ。

思いつきで作ってみたココナッツパウダー入り、
コーヒーフレーバーのサブレも味見分だけ焼いてみました。

ココナッツとコーヒー、バターの香りがオーブンから漂いはじめると、
思わず鼻をフンフンさせてしまうくらいいい香り。
ココナッツとコーヒー。
香りの強いもの同士だけど、相性は良いです。


お姉ちゃんは今日はおやつも食べずに遊びに行っちゃいました。
今は火曜日だけは下校が早いけど、3年生になると遅くなります。
だんだん遊ぶ時間も少なくなってきちゃうのかな。

チビは今日はピアノ。
習い始めて一年。曲もだんだん難しくなってきて、
なかなか思うように両手の指が動かないこともしばしば。

そんな時は・・・お姉ちゃん先生の出番
今日も習ってきたことが家で全然できなくて、
お姉ちゃんが隣に座って教えてました。
お姉ちゃん先生はたまに怖いので、チビは半べそになったりもするけど、
ちゃんと弾けるようになるまで教えてくれます。

私はピアノは教えたくても教えられないので
お姉ちゃん先生がいてホント助かります。

そのお姉ちゃんも自分の発表会の曲、今日は一時間練習してました。


頑張れチビ、お姉ちゃん










抹茶ムース

2010-03-15 22:45:51 | お菓子

もう3月も半ばなんですねぇ・・・。

いつものことながら、カレンダーを見て愕然とします。
チビが今日から午前保育になったので、
お昼の仕度が増えただけでいつにも増して慌しく、
あっと言う間の一日です。

おやつは抹茶ムース。
濃厚な抹茶味にしたくて沢山抹茶を入れてみたものの、
結局溶け切らずに裏ごししたらかなり残ってました。

それでも抹茶の香りには癒されます。

お姉ちゃん、「他のがいいな・・・。」なんて食べないし。
チビは大好きな抹茶味。
お姉ちゃんにはビミョーらしく、食べたり食べなかったり。



何でもおいしいと思って食べられるようになって欲しい。


そんなことを話しながらの夕食。
最近、チャーハンや焼きそばくらいなら作れるようになったお姉ちゃん。
「もし、自分の作ったものを食べてもらえなかったら。」
そんな気持ちはわかるようになったみたいです。

その話を聞きながら、チビはほうれん草の胡麻和えをよけてましたが


好き嫌いなし、を目指して頑張ろう















食パン

2010-03-14 21:39:05 | パン

来月入学するチビ。

お姉ちゃんの入学の時におそろいで買ってもらった机の中が、
おりがみやらシール、お手紙、おもちゃ、くし、ビニール袋、アイスの棒・・・
出てくる出てくる!イロイロぎっしり詰まっていたので、お掃除を。

この際なので、クローゼットも整理して、
きれいスッキリ片付きました
そして外にはゴミ袋の山ができたのでした




今日は食パン。
サイドのうずまきがゆがんじゃいました。
ほんとはメロンパンな気分だったんだけど、
卒園、入学で慌しくなってきたので、
しばらくは短時間メニュー中心になりそうな予感が














幼稚園のお弁当

2010-03-12 20:08:05 | お弁当

昨晩blogをupしようと思ったらが不調で断念。

酷使され続けてきた我が家のノート君も、そろそろ限界かも
とりあえず、今日は言う事を聞いてくれてますが。


我が家のお姉ちゃんも体調不良です。
昨日から喉が痛いと言ってたけれど、今日はすごい鼻声。
夕方病院でもらった薬飲んだら、眠くなったらしくすぐに寝ちゃいました。
軽い風邪なので、寝れば治るでしょう


一方やっとシツコイ咳が治まってきたチビ。
幼稚園のお弁当、今日で最後でした。
食べるのが遅くて、年少の頃は半分以上残してくることもあったけど、
年長になってからだいたい全部食べてくるように。

今日も「全部食べたよ♪」と得意げな顔。

「学校に行ったら、お弁当はないの?」なんて、
だんだん気持ちも小学生!になって来てるのかな??

さて、週末は・・・・
チビの卒園式用の靴を買ったり、
(お姉ちゃんのお下がりでは大きすぎました)
入学の準備もそろそろ始めなくては














プリン

2010-03-09 21:25:51 | お菓子

また積もっちゃいました・・・雪。

さっき外を覗いたら、屋根も車も、道路までもがしっかり白くなっていて。
「ちょっとさわりに行って来ていい?」
と言うお姉ちゃん。
ダメダメ早く寝なさい~。
と寝室に強制収容

ずっと風邪を引きずっていたチビ、今日はお腹が痛いらしく
こう寒くては、体調もおかしくなります。
明日の朝には落ち着くといいけど。

おやつはプリン。
いつもは生クリーム入りで濃厚にするプリン。
今日は牛乳だけであっさり仕上げ。
あっさりもおいしいです。


チビが幼稚園から作品集を持ち帰りました。
手提げに入れても、両手でないとチビには持ち上がりません。
これを見ると泣けちゃうんだわ・・・と、
ふたりが寝てから、さっき一人で見ました。

年少「はじめの絵」、から年長「さいごの絵」まで。
一枚ずつに沢山の想い出がよみがえり、

やっぱり、泣いた母です