Keiママのお料理ノート

お料理大好きなKeiの日々の食卓、趣味の日記。

今月のレッスン

2013-05-15 22:20:07 | 今月のレッスン

ダブルコーンのレッスン受付中です。

詳細はお問い合わせ下さい♪





先週から蕁麻疹に悩まされている私であります


ぽつん、と蚊にさされたような跡から始まって、
あっと言う間に全身あちこちに世界地図のように広がり、
普通じゃなく痒い。

とんでもなく痒いので、
ムヒを塗りまくっているとお姉ちゃんに
「すごいにおい~」
と言われてしまいました。

だって痒いんだモン。

腕の「地図」を見せたら、
「ひえ~痒そう!!」だって。

お姉ちゃんもたまに蕁麻疹は出るので、
痒さはわかるらしい。




一回の「発作」は1時間ほどで落ち着くけど、
ここのところ毎日なので、も~ゲンナリ。

一度始まると何日かこんな状態が続き、
だんだん間隔が空いてそのうち出なくなります。

高校生くらいから、
この時期になると出ることがあるので、
体質なのかな?

病院にいったこともあるけど、
原因はよくわからず、
痒み止めを処方されるだけ。

なので自然に回復するのを待ちます。
ムヒ塗りながら

抗ヒスタミン剤も内服しているけど、
あまり効かないんだよね。


もうすぐレッスンも始まるのに、
どうしましょう




とりあえず、感染はしませんので




今月のレッスン

2011-06-08 22:21:45 | 今月のレッスン

チョコマーブルブレッドのレッスンを開講中です。
開講日等詳細についてはお問い合わせ下さい♪

今年は学校の役員のお仕事が忙しく、
いつにも増してslowなペースになりそうですが

焦っても仕方ないので、ゆっくり進めていければと思います。
足を運んで下さる皆様、いつも本当にありがとうございます。

            




 
「ママ、お土産♪」
と、学校から帰宅したチビが嬉しそうに差し出したのは、
大事に育てたミニトマト。
小さなビニール袋に3つ入ってました。



「みんなで食べたいけど、3個しかないから足りないね。」
とチビ。
なので一番大きいのを半分に切って、4人分にして頂きました。
甘くておいしかったです。

チビも、自分で育てたトマトの味は格別のようでした。





今月のレッスン

2011-01-14 22:07:37 | 今月のレッスン

今年の教室は、本日より始まりました。

今回のレッスンはふわふわ「白パン」。
ふんわりもっちり~です。
開講日等詳細はでお問い合わせ下さい。




お正月に購入したiPad
今回よりレッスンにも登場してます。

今までプリントしたレシピを壁に貼り付けてましたが、
これなら見たいところを拡大して説明できるし~。
動画を使って説明、なんてことも可能だし~♪
iPadにはこれから色々働いてもらいます♪
・・・その前に使いこなさなくては






今日、学校ではソプラノ歌手を招いて音楽会が開催されたようです。
どうだった?と聞くと、

お姉ちゃんの話↓

赤い靴の歌とか、荒城の月・・・工場の月かと思ったけどそうじゃないって先生が言ってた。
あとは子守唄とか聞いたよ。

歌だけじゃなくて、実験の話も聞いたよ。
二枚のお皿に水を入れてね、片方には「ありがとう」と書いて、
もう一方には「なんだコノヤロー」と書いて冷凍庫に入れるでしょ、
そうするとありがとうと書いた方は綺麗な六角形の触角・・・
じゃなかった結晶になるんだけどね、
なんだコノヤローと書いた方はグチャグチャな汚い氷になるんだって!

で、ふたつのお皿を近づけてもう一晩冷凍庫に入れておくとどうなると思う?
きれいな触角・・・じゃなくて結晶のほうもぐちゃぐちゃになっちゃうんだって~。

人間の体も70%以上は水で出来ててね、
きれいな音楽を聴くと体の中の水がきれいに整えられるんだって!

今日は10曲も聞いてきたから、今、体の中の水はきれいに整ってるね。

と、ひとりでベラベラ喋ってました。


で、チビの話↓

歌手の人に握手してもらったの♪一番前と二番目の子しか握手してもらえないんだよ。
一番前で良かったな、ラッキー♪




子供の話って、面白いです。
















11月のレッスン

2010-10-23 22:56:58 | 今月のレッスン

来週から、「アールグレイのミルクフランス」のレッスンを開講いたします。

配合の微調整が今日やっと完了しました
開講日その他はでお問い合わせ下さい



もうすぐ11月とは。
ほんとに早くてビックリです。
週末は平日よりも忙しくて・・・お姉ちゃんがお手伝いをしてくれるので、
かなり役に立ってます。
そのうち私の片腕となって働いてくれるでしょう
・・・なんてあてにしたらダメですね!


お姉ちゃんの描いた絵が公民館に飾られるというお手紙を学校から頂いたので、
午後からみんなで見に行ってきました。



チョウがいっぱいで楽しそう。
私も絵を描くのは大好きだけど、ここ数年は絵筆も色鉛筆すらも持つ時間がなくて。

お姉ちゃんの絵を見ていたら、私もまた描きたくなりました。

余計なことは考えず、四角い紙の中の世界に没頭する。
その瞬間が好き。
でも没頭したら最後。抜け出せなくなっちゃうんですよねぇ・・・。




7月のレッスン

2010-07-04 14:51:37 | 今月のレッスン

梅雨の晴れ間の日ざしはもう夏です。

7月のおうちパン教室はフォカッチャのレッスンを開講しています。
お食事パンのフォカッチャなので今回は、
チキンカレーを試食でお出ししています
焼きたてパンでゆっくりくつろいで下さいね!




先週は、学校の授業参観もあり、学校に出掛けました。
校内硬筆展も開かれていて、
クラス代表になったチビの作品は金賞に選ばれていました。



金賞の札が貼られた作品を写してくるのを忘れたので、
練習中の作品。

毎日練習頑張りました。
硬筆展が終わってからは、ふだんのノートもきれいに書くようになったチビ。

来年も頑張って欲しいです。


今月のレッスン

2010-05-10 22:42:38 | 今月のレッスン

連休も明けて、一年生のチビもやっと今日から平常授業。
今日はお姉ちゃんと下校の時間が同じで、
ふたり一緒に帰って来ました。

卒園、入学で慌しかったため、
しばらくお休みしていた教室もやっと再開できるまでに落ち着きました。

今回のメニューはソーセージエピ。
ごま入りの生地でソーセージを巻き込んで麦の穂の形に成形します。

開講日等、詳細についてはお問い合わせ下さい


デコレーションケーキのオーダーも承っております









1月2月のレッスン

2010-01-13 14:17:59 | 今月のレッスン
 

 
自宅で小さな料理教室を始めて、早いもので3年近くが経ちます。

今まで教室の情報はブログにはUPしていませんでしたが、
少しずつ通ってくださる方も増え、
なかなか携帯だけでは管理しきれない部分もあり・・・。

で、カテゴリーに「今月のレッスン」の項目を追加して、
今回からメニューをこちらで紹介していくことにしました。

今回のメニュー

 Valentineにむけて「生チョコ」

 ココアフレーバーのアーモンドクリームを巻き込んだ菓子パン
        「ココアクリームロール」

2種類のメニューで来月末まで開講します。

開講日等、詳細につきましてはお問い合わせ下さい。

ご予約は今まで通り、携帯でお受けしてます。