チョコレートシフォン

２００７年も明日で終わりです。
あっという間の一年・・・でもいろんな事がありました。
４月から幼稚園に通い始めたチビの成長ぶりには、
驚きと、心強い気持ちでいっぱい

９月から始めたこのブログ。
いつも来てくださる皆さん、本当にありがとうございます。
そして皆さんからのコメントに日々励まされ、楽しく
綴ってくることができました。
ブログを通して多くの方とお知り合いになれたこと、
とても嬉しいです。

毎日のように見てくれる、友人達にも感謝です

みなさんまた来年も、よろしくお願いします

今年最後のＵＰは、チョコレートシフォン。
スイートチョコレートとココアの香りのシフォンです。
実家で撮影したのですが、ＭＹコンデジを忘れてしまったので
デジタル一眼で撮影です。
来年は写真も勉強したいな・・・やりたいことは沢山あるけど
マイペースで頑張ります。
お姉ちゃんも来年は小学生になるので、頑張って欲しいです

それではみなさま、どうぞ良いお年をお迎え下さい。

来年もＨａｐｐｙな一年となりますように・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Kei

たらこスパケティ

子供達がいないときは、
普段は子供達が食べてくれない大人メニューで・・・
ってことで、今日のお昼はたらこスパ。

本当は明太子の方が私的には好みだけど・・・
パパが明太子は好きじゃないので
でもたらこは大好きなんです。

水菜をこれでもかってくらいたっぷりのせて
シャキシャキと頂きます。
画像の水菜では足りなくて、食べながら追加～。

午後から大混雑のスーパーで買い物して、
大掃除もお正月の準備も完了しました
明日子供達を迎えに行きます。

ミルクティースコーン

毎日掃除に明け暮れて、お正月の準備も
まだ全然やってません
だいたい掃除は済んだので、明日は買い物を一気に
済ませなくては・・・・。

今日はミルクティースコーン。
アールグレイのミルクティーと、茶葉も入れました。
とってもいい香り

もともとコーヒーより紅茶が好きで、
朝もいつも紅茶でした。

でも上の娘を妊娠してる時、やたらとコーヒーが
飲みたくなって・・・でも妊娠中だし飲まない方がいいかなと
ガマンしてたのを思い出します。
以来、コーヒーも大好きになりました

そういえば、妊娠中は急にヘンなものが食べたくなったりしますね
夜、急にラムネ菓子・・・ラムネビンの形の入れ物に
入ってるの・・・がどーーしても食べたくなって、
パパに買ってきてもらってガリガリ食べまくったのも
懐かしい想い出

２００７年もあと少し・・・。
今日は実家にいる子供達から「お土産持って迎えに来てね」
とfaxがありました・・・お土産つきか～・・・

ヨーグルトチーズケーキ

今朝は寒かったですね
洗濯物を干してたら
寒さで手が痛くなりました。
今日もカーテンを洗ったり、
電気のカサやタンスの上を掃除して・・・・
でも、まだまだ終わらない大掃除。

子供達も実家だし、年末大掃除モードなので
お菓子は作らないことに・・・と思いつつ
昨晩、消費期限ギリギリのヨーグルトを発見、
これは～使わねば！と水切りしておいた
ヨーグルトを使って、ヨーグルトチーズケーキ。

紅茶と一緒にホッと一息・・・。

忙しい時でも、ほっとする時間は必要ですよね。
最近はなかなか、そんな時間もなかったので
ちょっと嬉しい
でも、作るといつもあっと言う間になくなるお菓子。
ずーーっとあるとちょっとさみしかったり・・・。

フロマージュシトロンシフォン

今年もあと少しですね
やることは沢山あって焦ってるのに、
ちょっと買い物に出掛けても車が多くて普段は
渋滞しないような道まで渋滞、渋滞

やっぱり年末なのね・・・とヘンなところで納得

忙しいけど、
クリスマスにもらったお菓子本のレシピで作ってみたくて・・・
フロマージュシトロンシフォン。

クリームチーズとレモンのシフォン。
オーブンに入れて、モコモコと盛り上がってくる様子を
しばらくボーっと眺めてました。

てっぺんに一箇所へこみができちゃいましたが、
しっとり～フワフワでおいしいレシピでした

子供達がいないと、なかなか減らないです・・・。
でも実家で楽しんでるみたい
クリスマスが終わって、あちこちみなさんのblogにお邪魔して思ったこと・・・
(コメントしてる暇がありませんでしたごめんなさい)

やっぱりみんな、サンタはいるって待ってますよね～～


うちのお姉ちゃんは、まだ６歳なのにサンタさんはいないって
何故か知ってるらしく・・・
４歳の時・・・指定通り折り紙、シール、マフラー、手袋をサンタが
届けてくれたんだけど、
「わーかわいい！・・・・・でもこれママが買ってきたんじゃないのぉ？」
と言われて本当にビックリしたことを思い出します

でも、プレゼントは欲しいので、信じてるフリをしているらしい。

ま、いーんだけど・・・。

チビは幼稚園に来たサンタが本物だと思ってます
だから朝起きてどうして枕元にがあるのか
イマイチわかってないらしく・・・。

どっちにしても、二人ともプレゼントは喜んでいたからいいんだけど

クリスマスケーキ

クリスマスイブですね。
だからどうってこともなく・・・
実家の両親に子供達をお願いして自宅に戻りました。
連休のせいなのかクリスマスのせいなのか、
道路はやたら混んでました～

昨日、実家でクリスマスケーキを作って
ちょっと早めのクリスマス会を。
みんなで食べて、唄って、にぎやかに過ごしました。
ツリーをイメージしたケーキ。



中は年輪のようなロールケーキです。
巻き方が雑だわ・・・

で、プレゼントもらっちゃいました


ニットとお菓子本
ニットはお姉ちゃん、お菓子本はパパが選んでくれたそう。
ありがとう
また沢山お菓子作るからね～。

帆立のバター焼き

昨日から実家でまったりです。
昨日の夕食の一品、帆立のバター焼き。
ご近所から頂いた天然帆立・・・バターをのっけて焼いただけ。
でも海の香りがして、甘みがあって、帆立ってこんなにおいしいの
って感動の一品でした

あ～また食べたい・・・。




で、こちらはちょこっとお遣い物にしたいと母に頼まれて
作ったココアロール。
苺と生クリームをたっぷり巻きました。
ココア生地と苺もよく合いますね

明日はチビ達を置いて自宅に帰ります。
大掃除して、年明けに届く学習机の場所を確保して、
一月からの教室の準備・・・
リフレッシュしたし頑張るぞ～

苺大福

冬休みになったので、子供達を預けに実家に来ました。
自分のやりたいことだけやる・・・
ご飯もお洗濯も母任せ・・・
な～んて幸せなひとときなんでしょう・・・

で、おやつに作りたいと思っていた和菓子
☆あんこの家＆カフェ日記☆であんこさんが作られていた
苺大福をつくりました

和菓子はあまり作ったことないので、
ちょっと炊き込みが甘かったのか
かなり柔らかめな生地に・・・
でもとっても簡単でおいしくて、
家族にも好評でした。
そしてなんとっ！あんこキライなチビが１個食べちゃいました
ビックリそして嬉しい

次は抹茶あんの苺大福やクリーム大福を作ってみたいな

あんこさん、ありがとうございました

ピザ

今日から冬休みです。
私は劇に出るため午前中は幼稚園に。

朝ピザ生地を仕込んでおき、
お昼はあり合わせの具でピザに。
ピザソースは以前作って冷凍しておいたものを使いました。

簡単でおいしくて、子供にも人気のメニュー。
休み中は登場回数が増えるかな。



家の門の横に、ジャスミンを這わせているんだけど
先日そこにで、で、でっかい青虫をお姉ちゃんが発見
ムシは苦手なので、模様つきの青虫なんて
見ただけでゾ～ッ
できればそこにいて欲しくなかったけど
よく見たらサナギになりかかっていて・・・
ならウロウロもしないだろうし
せっかくだから子供達に観察させようと思っていたら、
今日いなくなってました・・・。

サナギになりかけで移動なんてするのかな。
お姉ちゃんもムシには触れないけど「蝶になるんだね」
と興味深々だったのに。
少し残念でした。

スフレチーズケーキ

今日は幼稚園のクリスマス会。
何度も練習した音楽劇「７ひきのこやぎ」を披露する日です。
朝早く幼稚園に行き、衣装をつけてもう一度練習。
舞台裏で出番を待ちました。

普段にはない緊張感・・・。
みんなで劇をやるなんて●年ぶりで
その緊張感さえも楽しかったです。

さあ出番！
チビは年少組なので、舞台のすぐそばに座ってて
ニコニコして私の方を見てました。

お姉ちゃんの席はずっと後ろの方で、ずーーっと手を
振ってくれていたらしいのだけど、暗くてよく見えず
最後まで見つけられませんでした

とりあえず、間違えずに終わって一安心。
でも明後日、来年入園する子供達のためのクリスマス会でもう一度やります。
まだ忘れる訳にはいかないのです～

お土産にケーキを頂いて帰宅
久々にゆっくりと、お昼とケーキを頂きました

で、子供達もケーキ食べて帰ってくるし
今日はおやつは作らなくても・・・と思ったけど
日課になってるのでやらない方がスッキリしなくて・・・
スフレチーズケーキ。
ちょこっと味見程度に食べました。
帰宅した子供達、「こやぎ、かわいかった～」と言ってくれました。
今年は忙しかったけど、
チビとお姉ちゃん二人が通ってる年に役員やっててよかった。


明日は終業式。
年賀状も終わったし
すぐに来年が来そうです・・・・。