Keiママのお料理ノート

お料理大好きなKeiの日々の食卓、趣味の日記。

春休み

2014-03-30 21:43:59 | その他

春休みなので、
実家に行って来ました♪

まずは実家近くのスパ龍宮城
のんびり。



東京湾アクアラインを眺めながらのお風呂と、
ランチバイキングでリフレッシュ♪

やっぱり海はいいです。
癒やされます。
海に沈む夕陽も眺めて、気分爽快~!




実家の庭は、ただ今花盛り。
チューリップも咲き始めてました。



大好きな花。ノースポール。

急に温かくなって、桜も一気に咲いてます。
チビとブラブラ散歩に出て、
私が通っていた小学校を見たりして。

小学校前に最近できたかわいいケーキ屋さん。
もうすぐ誕生日のお姉ちゃんにケーキを買ってみた。



ケーキの箱にリボンをかけてくれるお店、
今はそんなにないんじゃないかな?
とってもお誕生日らしくて、かわいいです。



ケーキもかわいかった。
「前祝い」なので、ちょっと小さ目4号サイズ。

クリームは甘過ぎず、私好み。
作り立ての味で満足♪
時間が経ったケーキは、食べるとすぐわかるもん。



で、明日から仕事なので、
私だけ帰って来ようと思ったけど、
お姉ちゃんはお友達と遊ぶらしく一緒に帰宅。

ここ数日。スパに行っても、スパ内のアトラクションに行っても、
ランチバイキングのレストランでも、高速バスに乗っても、お姉ちゃんは
「小学生、ですか?」と二度見&再度確認されていた。

身長も高いし、髪切ってちょっとおねーさんぽくなってるし、
小学生には見えないのねやっぱり

子ども料金もあと明日だけだねぇ。


とか言いながら東京駅をブラブラしてたら、
「東京おかしランド」を見つけて急にお姉ちゃんの目が輝き出してる。

こども新聞で記事を読んでから、一度来たかったらしい。

カルビー、グリコと森永の限定お菓子や、
揚げたてポテチや作り立てチョコが買えます。

揚げたてポテチは大人気で、
行列になってたけどせっかくなので並んで購入。



ポテチは厚切り、薄切りが選べます。トッピングも色々。
お姉ちゃんは厚切りのロイズチョコがけで。

じゃがりこみたいなポテリコ。
外はカリッと中はモチっとでおいしい。



いももち。きなこ味。

どれもおいしいハズレなしです。



お土産は巨大ポッキー。
お友達と食べるらしい。

さ、私は明日からお仕事。

頑張るよ~。









ロールケーキ

2014-03-25 21:38:49 | お菓子

卒業式も無事に終わったお姉ちゃん、
今日はお友達とたこやきパーティーで盛り上がるとのことで、
ロールケーキを作りました♪

本当はもっと凝ったケーキが作れれば良かったけど、
今日は仕事だったし時間がなくて、シンプルケーキになりました・・・。



買い物に行ったときにみつけた、
ピンク色の粉糖をふりかけてみた。

桜っぽくない?と一人で満足。

ケーキの方はフルーツを巻きすぎて、
真ん中にちょっと穴があいちゃったけど





チビは午後からばあばと日帰り温泉へ。
湯上りのコーヒー牛乳もしっかり飲んで、
満足したもよう。

二人とも楽しい一日で良かったね!

お姉ちゃんは今日のメンバーで、お出かけの計画もたてているらしい。
春休み、いっぱい遊んで下さい。

私も今週はずっと勤務のはずが、
休みになったのでちょっとの間実家で羽を伸ばす予定。

海を見て、癒やされて来よう。
東京湾のあんまりきれいじゃない海でも、
潮風に吹かれただけで落ち着くのは、
やっぱり生まれた場所だからなのかな。




桜クッキー

2014-03-24 21:27:54 | お菓子

お姉ちゃんは小学校生活6年間を今日で終え、
卒業しました。

入学式は暴風雨だったので、
お天気を心配していたお姉ちゃん。

今日は晴天で温かく、卒業式日和で良かったね。



迷いに迷って選んだ卒服。
ボタンがハートでかわいいね。

服の好みもハッキリしてきました。
と、言うか好みがウルサイ
チビとは趣味が違うので、
もう二度と着ることはないでしょう・・・


卒業式は粛々と進み、
進むにつれて保護者席ではみんな鼻をすすってましたが、
子ども達は意外と晴れやかな顔してました。

お姉ちゃんは「楽しかった!」らしい。

合唱の伴奏はちょっと間違えたようで
「そっちの方が泣きそうだったワ」とか言ってたけど、
私はミスに気付かなかった

式後はお友達と写真を撮って撮って撮りまくり。

名残惜しくてなかなか帰れないのは、
私にも覚えがあります。


お姉ちゃんの門出に、
桜クッキー。


 
祝・卒業の文字入れクッキーと一緒に、
お友達にプレゼント♪

・・・アイシングで漢字はあんまり書いたことなくて、
ヘタだなぁ。
お姉ちゃんに「やってみる?」と聞いたら、ブルブル頭を横に振ってるし。



良いお友達に恵まれ、
笑顔の今があることに感謝。
6年間で大きく成長しました。

これから始まる中学生活も、
実り多いものでありますように!


明日はお友達と打ち上げパーティーだそうで、
待ちきれない様子。
明日の方が意外と淋しくなっちゃったりして?



楽しんでね。






連休

2014-03-21 21:22:16 | その他

連休です。
お姉ちゃんは大事な卒業式を控えているし、
遠出はムリなので、映画「アナと雪の女王」を観に行って来ました。

連休だけあって、映画館に行くのにも道は渋滞してるし、
映画館も見たことない位混んでました。
アナと雪の女王は完売、満席。

さすが前評判が高いだけあるなぁ。

でも、期待を裏切らない、と言うか期待以上の内容でした。
さすが、ディズニーマジック!

映像も素晴らしいけど、
松たか子と神田沙也加の歌がとてもよかった。

すっかり頭の中に焼き付いてしまい、
YouTubeでエンドレスで聞いてます。

いつか、お姉ちゃんにピアノ弾いてもらおう。
ピアノが弾けるって、羨ましい。


で、映画の後は買い物して、
お姉ちゃんは通学用のバッグ買いました。
色々ある中から、一番お高いのを選ぶとはお目が高いですな(汗)


チビはお出かけ用のバッグと通学用の運動靴を買ってました。

夕飯は友達からおいしいと聞いたつけ麺のお店で。
つけ麺大好きのチビは絶賛してました。

外食はあまりしない我が家ですが、
お寿司とラーメンはやっぱり専門のお店で食べるのがおいしい♪








パルミエ

2014-03-20 20:08:19 | お菓子

本日でお姉ちゃん、小学校生活6年間の登校を終え、
あとは卒業式を残すのみとなりました。

ランドセルとも今日でお別れ。

まだまだ全然キレイだし。寄付する?
と聞いたら6年間一緒に過ごした相棒だから、そばに置いておきたい、と。

それならランドセルを小さく加工してくれる業者もあるよねと言ったら、
それもいいけど、切ったりするのはイヤだからしばらくはこのままで。
だって。

割とクールな性格だと思っていたけど、
小学校6年間の思い出が詰まったランドセルには、
そう簡単にお別れはできないらしい。

なんだか、もう最後と言う気がしないんだけどね。




先日、学校の保健の先生から頂いたお祝いカード。
6年間の成長の記録です。

5年生の一年間は、身長が10㎝も伸びてます。
これを見ればひと目でわかる!

先生大変だっただろうなぁ。
大事にしないとね。



お世話になっているピアノの先生からもお祝いを頂きました。
初ブランドハンカチだね。
「これで涙をふいてね」と言われたらしい。
大切に使わないとね。

こんな風にしてもらうと、
ほんとに卒業なんだなぁ、としみじみしたりして。


おやつはパルミエ。
先日ナッツのタルトを作った時の余り生地で。

チビはおやつ食べながら、お友達とやたら盛り上がっている、
と思って見に行ってみたら、みんなでシルバニアの街を築いていた。

チビのお友達はしっかりしている子が多いけど、
それでもまだまだお子様だね
チビに合わせてくれているのかも(笑)

シルバニアで盛り上がれるのも今のうち。

沢山遊んでクダサイ。








ナッツのタルト

2014-03-18 22:29:04 | お菓子

先週末作ったナッツのタルト。

前回作った時にカシューナッツを入れ忘れたので、今回はちゃんと入れました。
やっぱりカシューナッツ入りの方がおいしい♪



個包装してシーリング。



お姉ちゃんは注文しておいた制服も届いて、
卒業式までカウントダウンです。
明日で給食も終わり。
6年間お世話になったね~。

昨日はお楽しみ給食だったみたいで、
パンが二種類出たとか、デザートがなんだったとか、
メニューを教えてくれました。
最近生意気盛りだけど、食べ物の話をする時はイキイキしてるね・・・。


私は中学生からお弁当だったけど、
お姉ちゃんは中学も給食でありがたい!
しばらくお昼の用意は大変だけど、頑張ろう


で、お昼作りが始まる前に、
昨日は友達と星乃珈琲に行って来ました。

最近喫茶店ブームだからね!
流行りには乗っとかないと。



中学準備のコトとか、
色々話しつつまずは基本の星乃ブレンド。
カップがかわいい♪
ハンドドリップのコーヒーはやっぱりおいし~。



11時まではトーストとゆで卵がサービスなのです。
お得~♪



で、で、星乃珈琲と言えばやっぱりコレ!
スフレパンケーキ。
私はプレーンをダブルで。
シロップは黒蜜、はちみつ、メイプルから選べます。



友達がオーダーしたのはチョコバナナ。
アイスか生クリームか選べます。

バナナがキャラメリゼしてあるあたり、
さすが喫茶店のパンケーキって感じ?

フカフカ焼きたてのパンケーキ、
食べてみたかったので満足しました。







クッキー

2014-03-13 21:15:19 | お菓子

明日はホワイトデー。

バレンタインデーはインフルエンザで寝込んでいて、
友チョコ渡せなかったお姉ちゃんはホワイトデーでお返しを。

チビも頂きっぱなしになってるお友達が何人か・・・

で、どうする?って話なんだけど。
クッキーがいいだの、マフィンがいいだの、
アラザンは好き嫌いがあるだの、
注文はいくらでも言うけど全く自分から動かない二人・・・

結局ワタシの仕事ですかね。ブツブツ。

まぁ、お姉ちゃんにはお菓子作っている時間があるなら、
卒業式のピアノの練習をしてもらいたいので仕方がない。

作るのは好きだからいいんだけど、
ワタシが作って意味があるんでしょうか



箱なかったので袋でラッピング。

作り終わったらチビが肩たたきしてくれました

最近肩こりがヒドイの。

肩もみ機、買おうかなぁ。


スイートポテト

2014-03-12 21:12:06 | お菓子

ポカポカと温かくて、
思わず眠くなるような陽気でした。

お布団干したい。
目につくもの何でも洗いたくなるけど・・・
花粉が気になるの・・・。

幸いなことに我が家に花粉症のヒトは今のところいないんだけど、
いつ発症するかわかないので予防できるところはしておかねば。

で、控えめにお洗濯して、
今日は読書でもしようかと思ったけど、
図書館で借りた本の内容が暗すぎて
何だか重たい気分になりそうなので途中でやめました。

何かもっとこう、ココロが軽くなるような本が読みたいね。

日曜日にチビとお姉ちゃんはパパと、
映画「魔女の宅急便」実写版を観に行ってきたようで。
どうだった?と聞いたら
「キキの子がかわいかった」と。

内容的には可もなく不可もなく、だったらしい


で、今日のおやつはスイートポテト。
先日、お姉ちゃんのお弁当のデザートに作ったら、
余りを奪い合っていたのでまた作りました。

最近はやわらかめに作るのがマイブーム。
やわらかすぎて、シリコンのハケで卵をぬったら、
ほうきで掃いたみたいな跡がついちゃった。




で、こちらのカッチョク焼けてるパウンドは頂きもの。

私の大好きなパン屋さんのパウンド。
抹茶とチョコバナナの二種類。
パンはたまに買うけど、焼き菓子は気になりつつも買ったことなくて。
ワクワクしながら頂きました。


酵母で焼いてるのかな?
ずっしりと重く、粉の風味が生きた素朴な味わい。

お姉ちゃんも、一口食べていつもと違うと思ったようで、
「何?このもっちり感!何が入ってるの~」とか言ってました。
いやいやそれ、ママが作ったのじゃないし(笑)


とってもおいしかった!
ごちそうさまでした~♪







3.11

2014-03-11 22:32:49 | その他

3月11日です。

東日本大震災から、三年が経ちました。
先日、私の誕生日に(チビの希望で)ケーキにろうそくを立てて火をつけた時、
そういえば計画停電の時も、
こんな風にろうそくで過ごしたね、なんて話をしたけど。

今日もチビは、
「あれからもう3年経ったんだね」
と呟いてました。


被害がなかったとは言え、
まだ7歳だったチビには、強烈すぎる経験だったに違いなく。
地震の後は怖がってしばらくの間は家の中でもジャンパー来て、
リュックを離さなくて。
ちょっと心配だったりしたけど。



今日はホームセンターに買い物に行ったら、
棚がガランとしていて・・・。

3年前みたいと一瞬思ったけど、
どうやら増税前の売り出しでみんな大量買いしていたらしい。

レジの列もすごかったです。

私は混んでいるスーパーは苦手。
大量買いしてもしまうところもないので、
最低限のものだけ買ってそそくさと帰宅。

主婦としてはもうちょっと頑張っておくべき?
と、後でレシート見ながら思ったけど・・・

みんな元気で、
スイッチひとつで電気がつく生活があればそれでいいのですよ。











お弁当

2014-03-10 21:36:18 | お弁当

お姉ちゃん、今日は社会科見学で
国会議事堂、最高裁判所など見学に行きました。

朝6時40分集合。早いね~。
お弁当、どうしよう?と思ってたら、
「何でもいい~」と。

「かわいいキャラ弁」はもう卒業らしいです。

普通のお弁当はラクじゃ~。

卵焼きにハムのリボンをつけて、
ちょっとだけかわいくしてみた。

スイートポテト、目を離したスキにちょっと焦げました

バタバタと、
お弁当を作って送り出した後は・・・・


本日はコナズ珈琲のモーニングで女子会であります。



エッグベネディクト。
超美味です。

ボリュームたっぷりで、甘いパンケーキも食べる気満々でいたけど、
無理でした。



なので、甘い飲み物を追加で。

コーヒーにチョコホイップがのってます。
おいしかった・・・けど、
コーヒーは普通にコナブレンドの方が好き。


相変わらずの人気で混んでいたけど、
追い出されることもなく居心地がよくて
長居してしまった


お姉ちゃんは、楽しかった~と帰宅して、
国会議事堂の赤いじゅうたんを歩いてきたとか、
天皇陛下が休憩される部屋を見たとか、
色々教えてくれました。

国会議事堂、いいなぁ。
私が小学生の頃の社会科見学は、県庁どまりだったなぁ。