りんごケーキ

今週は学校と幼稚園の参観や自分の教室、
チビの習い事の体験などなどなど・・・
毎日バタバタと過ごしているうちに、
週後半は更新できずに終わってしまいました

やっと土曜日・・・
でも今日チビは幼稚園へ。
来年入園予定の子供達の一日入園があり、
そこで歌を披露するためです。

スケッチブックをお土産にもらってきたチビに、
お姉ちゃんは羨ましげ・・・。
毎年年中組の代表１クラスが歌を唄うのですが、
お姉ちゃんが年中組の時はあたらなかったので・・・。

でも来月の「六年生を送る会」では、
クラス代表で「ありがとう」のプラカードを持つ、
３人に入れた！と喜んでました。
何でもやりたがりのお姉ちゃんです



おやつはりんごのケーキ。
これは昨日焼いたもの。
昨日と今日のおやつです。

今日もケーキを食べておきながら、
これから明日のひなケーキの準備です。

イメージはもう頭の中にあるけれど、
イメージ通りにできるかな～・・・？？

アールグレイスティック

いつものバタースティックに、
アールグレイの粉末を加え、紅茶の香りにしてみました。

これは教室に来てくれたお友達のアイデア
バターとはちみつの香りに、紅茶の香りがプラスされると、
また一味変わっておいしいです。

焼き上がり、ゆっくりを撮る間もなく、
今日は学校へ。
お姉ちゃんの授業参観です。


今回は、クラス発表会。
自分がやりたいこと、得意なことをみんなの前で披露します。

けん玉、なわとび、あやとり、まりつき・・・
みんな一生懸命で、すごく上手です。

お姉ちゃんは仲良しのお友達二人と、「崖の上のポニョ」を。
お姉ちゃんが伴奏で、お友達二人が振りつきの歌。
出だしが合わなくて、やり直したりとアヤシイ部分もありながら、
上手に出来ました


みんなで同じ事をしていた幼稚園とは違って、
みんなそれぞれ個性が伸び、得意な事もそれぞれだなぁと感じ。
一年の成長をまた実感。

その成長ぶりを、ビデオに撮りたかった～

幼稚園の時には、当然のように参観の間ビデオを撮っていましたが、
小学校では

わかる気もするけど、
仲良しのお友達との発表・・・
やっぱりビデオに残したかった・・・
と少し残念な気もしました。

サータアンダギー

サータアンダギー。
沖縄のドーナツです

まわりがサックリで、中はほろっとした素朴な味。
私用には白ゴマをまぶして揚げました。
すごくおいしいと思うのだけど、
子供達は真ん中に穴が開いた、いつものドーナツがいいみたいで

「なんで穴があいてないのかなぁ。」
「穴があいてる方がいいよねぇ。」
なんて言っておりました


気を取り直して

最近ピアノに興味が出て、「やりたい。」
と言い出したチビ。
ご近所の個人のピアノ教室の、体験レッスンに行っています。

今日はその二回目。
先週はお姉ちゃんがインフルエンザだったので、送迎のみでしたが、
今日はレッスンの様子を見学してきました。

モジモジタイプのチビですが、
楽しそうにやっていたので一安心
何より家から３０秒の近さがいいです

最初はお姉ちゃんが通っている音楽教室のグループレッスンがいい、
と言っていたのですが・・・
音符嫌いの私はもう一度始めから親子レッスンを受ける気に
どうしてもなれなくて(チビごめん)

でも個人レッスンが気に入ったようで、よかったです
体験を４回もやってもらえるのも、個人ならでは。
先生もとっても優しいので、チビは大好きになったようです。



レッスンが楽しくなるように、と作ったバッグ。
これ持って、頑張って通ってね～

ツナ＆コーンパン

今日はお姉ちゃん、こども会の新入生歓迎会で午前中は学校へ。

去年はまだ入学前・・・迎えられる立場で、
初めて登校班で子供達だけで学校に行くのを、
ドキドキしながら見送ったのを思い出しますが・・・。
もう一年経ったんだなぁ、なんて思いながら。

お姉ちゃんが出掛けている間、久々にパン作り。
昼食にしようとツナとコーンのパンにしました。

パンが焼けた頃、お姉ちゃん帰宅。
まだ本調子でないのか、少し疲れた様子で、
いつもの「ただいまぁ～～！！」って大きな声がありませんでしたが、
お土産を沢山もらって嬉しそうに帰ってきました。



やっと普通に戻って始まる一週間。

今週は授業参観、保育参観もあります。

もう・・・病気をもらってきませんように・・・

プチショコラ

一週間ぶりの更新になってしまいました
一週間インフルエンザと戦って、お姉ちゃんは昨日から学校へ
さあ、今日から学校！と朝、窓を開けたら外は雪が積もっていて、
あわてて着て行く服を変更したり、レインコートを出したり、
バタバタと子供達を送り出した後は、
椅子に座ったきり、しばらく立ち上がれなかった私です

体を引きずるようにダラダラと家事をこなした後も、
一日中、だるさが抜けなくて・・・
最後の最後でインフルエンザになった
と思いましたが、一晩爆睡したらすっきりと治りました。

この一週間。家族に広めないように二重マスク、消毒、加湿に明け暮れ、
タミフルを飲ませている間は全く気が休まらず・・・
疲れていたのかも。

お姉ちゃんのインフルエンザはA型でしたが、
今はB型も流行っているようで、
お姉ちゃんの隣のクラスは昨日は学級閉鎖
いやいやもう、インフルエンザもタミフルもこりごりです


お姉ちゃんは、タミフルを飲んで変な言動に走ったことは、
最初は全く覚えてない、と言っていたけれど、
元気になったら少し、思い出したみたいです。
「ふとんが急にバサーッと持ち上がって、襲い掛かって来たりした。」
だそうで・・・そりゃ～怯える訳です
タミフルの注意書きにもありましたが、特に飲み始めの二日間はそういった言動に
注意が必要なようです。
お姉ちゃんも、ひどいのは最初の一日だけ。
二日目までは夜、電気を消すのを嫌がってました。


さて、今日の画像はお姉ちゃん、チビと作ったプチショコラ。
ちょうど一週間前、寝ていたお姉ちゃん
「今日は何日？」と聞くので１４日、と答えると
「そっか、ずっと寝てたからわからなくなっちゃった・・・。」
と、それ以上言わなかったけど、本当はチョコケーキ作りたかったみたいで。

バレンタインは終わっちゃったけど。

「みんなで作ったのはおいしいね」
と食べていました。

最後に、
更新しない間も、遊びに来てくださった皆さん、
ありがとうございました

プリン

一気に春が来たような暖かさ。
インフルエンザもピークを乗り切った！
と思っていた矢先、お姉ちゃん感染です。

予防接種をしていたので、
症状は軽いですが・・・
昨日はタミフルを飲ませ、しばらくすると急に悲鳴を上げて起きて怯えたり、
その後もやたらと怖がって泣くので、
全く目が離せず・・・。

今日は平熱になり落ち着いて、少し食欲も出てきているのでまずは一安心。
でも油断できません


インフルエンザ、タミフル・・・怖いです


チビは鼻たらしつつ元気なので、
家の中でハネて、
マスクもすぐに取っちゃうので
こちらも目が離せず・・・。

食欲が少し出たお姉ちゃんに。
プリンなら食べられるかな・・・と作ったけれど、
プリンじゃなくてトースト食べたいと言われました
トーストが食べられれば大丈夫！


全快するには少し、かかるかもしれません。
お姉ちゃんがまた、元気になったら更新します。
いつも遊びに来ていただいている皆さん、ありがとうございます。
せっかくコメント頂いても、お返事が出来ないかもしれないので、
コメント欄は閉じさせて頂きます。
また遊びに来て下さい

みなさんインフルエンザ、気を付けて下さいね

フロランタンサブレ

暖かくよく晴れた日。
チビは昨日の発表会の代休だったので、
幼稚園のお友達と公園に遊びに行きました。

おやつに持っていったフロランタン。
お土産、お遣い物によく作るお菓子です。


公園で遊んだ後は、そのままスイミングクラブの体験へ。
幼稚園でやっているクラブなので、
いつもプール保育の時間に入っているプールだし、
お友達も一緒です。
なので、新しい事には腰がひけるチビもすんなり入れました

でもプール保育の時よりは水深が深いです。
背の低いチビはつま先立ちでやっと顔が出る深さ
最初はビックリしたみたいですが、
終わった第一声、「たのしかった～」
だったので安心しました

スフレチーズケーキ

幼稚園の発表会の日がやってきました!
インフルエンザ、風邪が流行っている中、
チビもお姉ちゃんも鼻タレでドキドキしましたが・・・
なんとか元気にこの日を迎えることができて良かったです。

お姉ちゃんの代から数えると４回目の幼稚園の発表会。
狭いゆうぎしつにスシ詰め状態になるのは、
何度経験してもぐったりですが
子供達が一生懸命頑張る姿には、じーんとこみ上げるものがあります。
合唱、合奏、音楽劇。
チビのクラスの音楽劇の演目は「豆つぶの上に寝たお姫様」
私は知りませんでしたが、アンデルセン童話だそう。

チビはアラビアの踊り子でした。

去年は舞台の上で恥ずかしそうにしていたチビ。
今年は堂々と、アラビアの踊りを踊っていて、
一年の成長がはっきりと感じられ、嬉しかったです
来年、年長さんになると台詞つきの声劇になります。

一年後のチビを楽しみにしつつ・・・。



おやつはまたまたスフレチーズケーキです。
先日と同じく、あんこさんのレシピで。
今回は卵白を沢山使う配合のレシピをお借りしました。
常に冷凍庫に卵白がある我が家には、嬉しいレシピです。
チーズケーキのビスケット台は、何故かチビが嫌がるので省略しましたが・・・。

こちらもあっさりしていて、とてもおいしかったです。
ごちそうさまでした

レシピはこちら。

卵白消費に♪最高のスフレチーズケーキ by Aｎｋo

サブマリン

今日はサブマリン。
形がユニークなパンです

卵、ミルクたっぷりのややリッチな配合。
基本的には食パンやフランスパンのような、
リーンな配合の方が好きだけれど、
リッチなパンもおいしいです。

クープを入れる前に、塗り卵をしようか迷って・・・
卵は塗らずに霧吹きでシュッとひと吹きしてから焼きました。

もう少し細長く成形した方が良かったかも・・・

サブマリンと言えばやっぱりサンドイッチ。

明日の朝はこのパンを、
どんなサンドイッチにしようかなぁ

チョコバナナブレッド

黒くなったバナナが一本あったので、
今日はバナナブレッド。

バナナブレッド、と言うとベーキングパウダーを使った
ケーキタイプのお菓子を想像したりするけれど、
今日はパンです。

つぶしたバナナを生地に入れて捏ねます。
捏ねている間から、バナナの甘い香り。
チョコチップを入れて、
子供達が好きなバナナ＆チョコの組み合わせ。
焼き始めると、オーブンから部屋中にバナナの香りが漂います。

バナナ効果でもっちりしっとりした食感。
チビもおねえちゃんもよく食べます。

チョコバナナ、と言うと目がハートになるのに、
バナナを買ってきても必ず最後の一、二本は、
黒くてフニャフニャになる運命のようです