Keiママのお料理ノート

お料理大好きなKeiの日々の食卓、趣味の日記。

栗のロールケーキ

2017-10-29 22:30:02 | お菓子

本日も雨の週末。
雨だとやること片付かないけど、時間はある。
思わず図書館に行こうかな、と思ったけど・・・
土砂降りだし、本ばかり読んで現実逃避してる訳にもいかないので断念。
時間あるのでロールケーキを焼く♪



残っていた栗の甘露煮を全部投入して、
スフレロールケーキ。
甘いもの大好きだけど、
口に入れた瞬間「甘い」味しかしないほど甘いのは好きじゃないの。
甘さ控えめなので、生地の卵の風味が引き立っておいしい・・・
と勝手に思っている。
生クリームはメイプルシロップをプラス。
メイプルが少なくてメイプル感はあまり感じなかった。

ずっと栗のロールケーキ作りたいと思っていたので、満足しました。
パンも焼いたけど、そちらの画像はまた今度。

もうすぐ、ハロウィン。
チビの友達が仮装しておうち巡りをするらしいので、クッキー焼いた。



足りるかな~。


ずっとライブテープでストラップを作りたいと言っていたねーさん。
今日になって、ようやくやろうかってことで。

ねーさんにストラップの作り方を伝授するべく、
準備しているとチビがいそいそとライブテープを持ってくる。
どうやら私に作れと言うことらしい、けど。

今年のツアーテープじゃない、どうしたの?
と、聞いたらねーさんにもらったと。

横アリのライブでテープが拾えなかったねーさん。
悔しさのあまり、ネットに出品されているのを買ったらしい。
1本100円だったって。
非公式ジャニーズショップで買うより、全然安いね。
1本だけ買ったテープを半分チビにあげるとは、ひょっとして、いい人ですか?(笑)

そんなんで、ねーさんに教えながら、チビ用ストラップ作成。
「自分で作るのが楽しいんだよ」と言うねーさんと、
渡りに船!とばかりに丸投げするチビ。

ほんと、正反対すぎて笑えますな。



ストラップ完成。
裏にも9ぷぅのイラスト入りでカワイイね。
ライブテープもグッズで売ればいい(~_~メ)
そうすれば欲しい人は誰でもGETできるのに。
ましゃのライブも事故以来、テープはない・・・。
降らすのがNGなら売って、お願い!

ねーさんはデザインを変えたいらしくて、
必要なパーツが家になくて途中までで本日は終了。


たまには、雨の休日もいい。
たまには、ね。







全国書画展覧会 

2017-10-28 20:56:33 | その他

また雨の週末・・・(*_*;

職場友の息子クンが通う幼稚園は、
今日は延び延びになっていた運動会と言っていたけど・・・
出来たのだろうか。

もー、ほんと、週末の雨勘弁して!
何もできない。


昨日、「そうだ!忘れてた!」とチビがダッシュでもって来た茶封筒。

封筒には「全国書画展覧会事務局」の表書き。
開封してみたら、受賞の連絡と展覧会のご案内。
夏休みに書いた作品。
「筆都大賞」に入賞。オメデトウ。



ご案内にプリントされてたチビの作品を二人で見て、
「こんなに上手だっけ?」と思わず顔を見合わせて、残してあった画像を調べてみる。
どうやら間違いないらしい(笑)

どうしても「志」のバランスが悪くて、
これだ!と思う作品が最後まで書けず。
時間がなくて、もういいや!って感じで終わった書道だった。

(なんでここでもうひと踏ん張りできないんだ!)
(会心の作を書こうと言う意欲はないのか)
と心の中で叫んでいた母だったけど・・・。
なんか・・・一応、頑張ったってことですかね。

お見せ出来ないのが残念ですが、
「初志」よりも行書で描いた名前の方が上手だった。
名前で点稼いだんじゃないのってくらい。

せっかくなので、一部だけ↓



いっつものほほーん、のんびり屋のチビ
名前のせいで夢うつつなんじゃないの、と思ったりもしたけど(ひどい)
チビなりに、じりじりと成長はしているらしい。

すごいね!見に行かなくちゃね!と言ったら・・・
会場は広島だった(笑)
ごめん、無理っす。
広島の熊野。熊野と言えば筆で有名だもんね。
大賞がなんと読めばいいかもわからず、思わず調べたし。
「ひっとたいしょう」と読むらしい。
全国14万7千点の中から選ばれた、特別賞と筆都大賞1000点の展覧会だって。

高校生になったら、部活は書道をやるらしい。
どうして、美術は?と聞いたら
「だって美術部は課題が超大変なんだもん」だって・・・。

ガクッ!



雨で何もできないし、
ねーさんが「寒い」と仰るので、
JKご用達ブランド、EAST BOYへ
通学用のセーターとコートを買いに行く。
が、在庫切れと売り切れ続出中らしく、気に入ったセーターもコートも
サイズがなかった。
だってまだ10月なのに?

みんな夏から予約するって、初めて知りました。
出遅れた~。
とりあえず、他店の在庫を調べてもらうことにして帰宅。
注文したセーター2着とコート1着、取り寄せOKの連絡が先ほど来ました。

私も昔、着たけどさ・・・・EAST BOY
こんなにお高かったかしら?

ブラブラして、すればするほど色々買っちゃって、散財しちゃったな~。
ま、久しぶりだからいいけど。
映画館で「鋼の錬金術師」のムビチケ買って、
ラーメン食べて帰って来ました。



ラーメンのおいしい季節だね。

しつこいけど、秋、どこいった?






栗のブラウニー

2017-10-24 21:51:27 | お菓子

台風去り・・・
昨日はチビの中学校は3時間遅れで登校。
ねーさんの高校は2時間遅れで登校。
何も被害がなくて良かった・・・と思ってたら、
市内でもお隣の地区は床上浸水で救助ボートが出たり、
中学校も浸水で休校になったりと大変だったらしく。


台風、もう来ないで。
頭も痛くなるし。

で、チビの中学校は本日合唱祭。



チビの描いた絵がプログラムになってました♪



こちらが原画。
大変だったけど・・・(笑)
頑張って描いて良かったね。夜中まで。
何事も、一所懸命そして手際よく進めるのだぞ。



クラスポスターも会場に掲示されていました。
作者名も一覧表になって隣に貼ってあった。
右上がチビ作。



こちらが原画。
なんだか忙しくて、大変だったけどこれで2学期の行事も一段落。
チビのクラスは賞は取れなくてがっかりしてたけど、
プログラムの絵を、みんな褒めてくれてたよーと言ったら嬉しそうでした。
舞台の上でチビを探したら、
だいぶ背が伸びてチビじゃなくなってた。
いつのまに・・・。

もう2年生も半ば・・・
本当に早いなぁ。

3年生の課題曲は、去年ねーさんが弾いた曲と同じで、
色々思い出し、ちょっとウルっと来た。
さて今年の伴奏者賞は誰かな?と思ったら・・・

「皆レベルが高くて甲乙付けがたいため、今年は該当者なし」って・・・

うっそーーー!

ひどい。
ひどすぎでしょう。

伴奏する3年生はみんな夏休みから、伴奏者賞を取りたくて練習するのだ。
受験生の忙しい夏の最中に。
親だって色々心配しながら、見守り祈るんですよ。
ベストが尽くせるように、と。
それを
該当者なしって
伴奏した生徒たちがかわいそう。
きっと悔しい思いをしているに違いない。

ねーさんに言ったら
「信じられない!」って、そうだよね。
チビも怒ってました。

そんな風にごまかすなら、
甲乙付けられないと言うのなら、
もう永遠に賞は廃止して欲しい。

なんだかとても腹立たしく、残念な合唱祭になってしまいました。



先週末、雨の日に焼いた栗のブラウニー。
職場で沢山もらった栗を甘露煮にして入れました。
食べてみて、ヘビーなチョコケーキはやっぱり好みじゃない、と思った。
ロールケーキがいいな。







ロールキャベツ

2017-10-19 22:12:22 | 洋食

昨日、チビは中間テスト終了~。
いつもより早いお帰りの後は、お菓子食べつつ思い切りダラダラしてTVを見て、
夜、塾に出かける前になって、
「そういえば、合唱祭のプログラムの、
表紙の絵を今日頼まれちゃった。明日までだって」
などと仰る。

ぬわにぃ~~!


絵を描くの、メッチャめちゃ遅いんだからぁ。
それじゃTVなんて見てるバアイではでしょう。
しかもこれから塾なんだから。
帰ってきてからじゃ何時になるかわからないではないか。

こういうトコロが、
母のイライラスイッチをONしてしまうのだ。
どうしてもっと、計画的にチャッチャとやらないんだろう。

結局、昨晩は12時過ぎまで描いていた模様。

絵を描けそうな人が何人か頼まれたらしいので、
実際使ってもらえるかは不明らしい。
でも、そんなことは関係なく、
引き受けたなら全力で、優先的に、
やるべきだと思う母。

ああ、やれやれだわ。



今日と明日、
大学が学園祭で仕事が休みな貴重な日だと言うのに、
朝から本降りの雨。週末までずっと傘マーク。
夏物片づけたり、布団干したり、花壇植え替えたり、
窓掃除したり・・・ほかにも沢山やりたいことあったのに。
残念過ぎる。

とりあえず、買い物。
ビオラの苗、日用雑貨、食料品その他。
雨だからホームセンターは空いているだろうと思ったら、激込みだった。
ホームセンターとかスーパーのレジで並ぶの、大嫌い。
レジの列を見ただけで一気に購買意欲が失せ、帰りたくなったけど・・・
気を取り直してお買い物。
午前中つぶしてあちこち、あれこれ買い物。
ああ、主婦って大変。
で、図書館で本借りてきた。
花壇の植え替えも布団干しも洗濯も出来そうにないから、
本でも読もうではないか。

寒いので、夕飯はシチュー。


豆腐入り鶏だんごと里芋のシチュー。

TOP画像は先週末に作ったロールキャベツ。
ロールキャベツの肉だねも豆腐入りで、煮込んでもフワフワ。
最近はコンソメでさっぱり煮るのがお気に入り♪
チビも大好物です。

温かいシチューや煮込みがおいしい。
もう冬なんだな。

秋、どこ行った?











ブルーベリー&バナナマフィン

2017-10-14 22:18:09 | お菓子

洗濯物が乾かない~。

週末、雨だと困る。やる気出ない。
週末どころか、来週は傘ばっかりの天気予報・・・見ただけでブルーだわ。
爽やかな秋晴れ、どこ行った~。

テスト前でねーさんの部活弁当もいらないので、久々、二度寝。
なんだか寝すぎて、逆に調子悪いし。

寝坊してしまったので、家事が押してしまい・・・
ロールケーキを焼くはずが、簡単にマフィンで。
ブルーベリー、バナナ&クリームチーズ。
焼いただけでおなかいっぱい。
夕食は天ぷら食べたくて揚げたけど、こっちも揚げただけで胸焼け・・・。
大量に揚げ過ぎた(^-^;

今日、明日はお祭りですが・・・
チビも中間テスト直前なので、塾のテスト対策講座へ。
周辺の中学校は、先週にテスト終わっているところも多いのに、
何故か毎年、我が家が通う中学校はお祭りにテスト期間がぶつかる。
なんでかね~。

私はこの土地で育った訳じゃないので、
お祭りに関しては執着も愛着もないからまぁ、いいやって感じだけど。
楽しみにしている人もいるでしょうに。

チビの家庭科の教科書見て、
衣類の取り扱い絵表示が変わったことを初めて知る・・・。
そういえば最近、ドライクリーニングのⓟマークとか、
意識せずに見ていたなぁ。
覚えることが多くて大変。頑張れ~。








クレープ

2017-10-09 21:55:23 | お菓子

やりたいことがきちんとできないと、
ストレスがたまるので、クレープ作った(^-^;

三連休。中日が出勤だと、休んだんだか休んでないんだか、
中途半端な疲労感だけが残る。
やっぱりお休みは、続けて2日はないとリセットできないわ。
・・・更年期だから(笑)



クレープはバナナ&苺が王道だけど、
苺はまだないのでキウイにしてみたら、これがなかなか。
チビも気に入ったらしく、3個も食べてる・・。
天高く、ウマ肥ゆる秋・・・だな。





クレープさんざん食べて、夕食はまたお肉ガッツリ。
安いお肉も牛乳に漬け込むと柔らかく焼けると言うんで、
実験してみたくなり、2枚1000円のオージービーフを牛乳に投入。
牛乳には、肉の繊維を分解する働きがあるのだとか。

お肉を焼くときは、火を通し過ぎてはいけません。
表面に肉汁が上がって来たらお皿に取り、3分余熱で火を通してからカット。
やわらかくて、ジューシーに焼けているではないの。
すりおろし玉ねぎに漬け込んでも柔らかく焼けるけど、
それよりも簡単でいいね!



バナナチョコマフィン

2017-10-07 21:10:02 | お菓子

週末はクレープ作ろう!と思っていたのに、
朝から頭痛でダウン・・・。
天候不順のせいか、今週はずっと鎮痛剤のお世話になってたなぁ。
薬ばっか飲んで、ワタシの肝臓、大丈夫なんでしょうか。
頑張れ肝臓!

夕方になってやっとこ痛みも落ちついたので、
バナナマフィン焼く。
調子悪いときは、寝てればいいんだけど・・・
休日を一日寝て終わるだなんて、別な意味で具合悪くなりそう。


先日、チビに
「友達のうちでハムスターが生まれたから、
もらって欲しいと言われたんだけど・・・ダメだよね?」と聞かれ。

はい、ダメです。
即答。

すごーく残念そうな顔してた。
本当は飼ってあげられたらいいけど、ゴメンネ。

ハムスター、かわいいけど。
寿命が短かすぎるの。
家族に迎えた瞬間からお別れの日が迫ってくるなんて・・・イヤじゃ。
耐えられん。

短いからこそ、その人生・・・
じゃないハム生?を輝かせてあげればいいんだけど、
それにしても短い。

チビは、
今はダメでも、いずれはまたハムスターを飼いたいと思っているらしい。
お別れは淋しいけど、その分楽しく過ごせる日があるじゃないって。

そういわれると、私ってなんてマイナス思考なんだろう・・・
と思うけど。
でもね。
今の私は、あなたたちのお世話でいっぱいイッパイなの。
自分で働いて独り立ちしたら、ハムでもイヌでも好きな家族を増やして下さいな。

さて、明日は休日出勤。
お天気回復して、今夜は月が明るくてキレイ。
明日は、頭がスッキリ治ってるといいな。






メイプルクッキー

2017-10-02 21:28:13 | お菓子

メイプルクッキー。チビの好物です。
先々週焼いて、もうないのと聴かれたので、
先週末また焼く。



焼く前。



定番ココアクッキーと一緒にラッピング。
職場のみなさまと、
先日銀テープもらった友達におすそ分け♪
昨日「三度目の殺人」を観てきたと言う職場友と、
映画について「で、結局何が真実なんだろうね?」と話し・・・
こうだよね、ああだよね、と色々話しても、
結論は出ない。
三度目の意味も観る人それぞれが解釈するしかない。
話せば話すほど、奥が深いなぁ・・・と思う映画。
も一回、観ようかな?


チビ、昨日は友達と遊園地にお出かけ。
絶叫系が苦手なチビ。
しかも一緒に行く友は陸上部の行動派(^-^;
ダイジョウブなのかと心配で、
メールちょうだいね~と言って送り出したにもかかわらず、
なしのつぶて・・・。

ま、いつものコトですが・・・。

結局、遊園地で一通り乗り物に乗った後、
渋谷をブラブラ&パンケーキを食べ、
原宿のJohnny'sショップに行き、
またウロウロして夜7時頃帰宅というコースだったらしい。
さすが陸上部の行動派、
アクティブな一日だったこと。
遊園地の一日パスと、
お昼代くらいしかお金を持たせなかったから、
何も買えなかったよね?

「うん、でもすごーく楽しかった!」だって、
絶叫系も乗れた、と言うか行動派にグイグイ
引っ張られて気が付いたら乗ってたらしい。
「思ったより怖くなかった」と。
うーん、友達の力ってスゴイ。

おっとりのんびりのチビ。
友達も同じタイプばかりかと思いきや、
行動派、体育会系でテキパキした友達も多い。
不思議だなぁ、と思っていたけど。

あまり自己主張をするタイプではない、
妬んだり悪口を言ったりすることもないチビは、
多分一緒にいて、純粋に楽しいんだろうなぁ、と思う。
絶叫系、ニガテだけど頑張って乗って、
ぜーぜー言いいながら「結構楽しい」と言ってる。
カワイイ奴、って感じ?

親としては、もう少し自分の考えとか意思を、
しっかり主張して欲しいと思うこともあるけど、
「自分の意見を押し通すよりは、
人の意見を受け入れた方が楽」
というスタンスもありなのかなぁ、と思ったり。