Keiママのお料理ノート

お料理大好きなKeiの日々の食卓、趣味の日記。

メイプルクッキー

2007-10-08 20:47:03 | お菓子

我が家の休日は、どっかつれてけ~と騒ぐ子供達に
起こされて始まります。
なんで休日になると朝から元気なんだろ・・・
しかーし、毎週遊んでばっかいられないのだよ。

今日は明後日から始まる今月の講習の準備
レシピを確認したり、足りない道具を買いに行ったり
してたらあっと言う間に終わってしまいました

ほんとはかぼちゃプリン作りたかったけど、
おやつなんて作ってる暇もなく・・・

仕方ないので、以前の写真を引っ張り出してきました。
このクッキーは我が家の定番中の定番、
メイプルシロップがふわーっといい香り
絞り出した模様をキレイに残したくて
分量の調整を何度も繰り返しました。
チビは私が毎日焼き続けるクッキーを、ほんとに飽きずに
こればっかり食べてる時期がありましたねぇ

毎日忙しくて、料理してると手伝いたくて寄ってくる子供達を
ついシッシッ!としたくなってしまう私ですが
もうちょっと大きくなったら、それぞれの料理にまつわる
エピソードも添えて、教えてあげたいですね・・・