‘春の七草’について

今日は“七草粥”を食べる日ですね　　
お正月あまり動かず、お酒とお餅で疲れた胃袋を休める為に良いのだと、子供の頃から母が作ってくれたのを思い出します
食べ盛りの子供にとって、お酒を飲む訳でないし、お餅よりお腹に貯まらないおかゆは、あまりうれしい食べ物でありませんでしたが、最近はメタボ不安のせいか、『う～ん・いいかも　　』の心境です
我が家も今朝のメニューはどうやら“七草粥”（？）のようです　

そこで、マイ菜園でどの位‘七草’があるかを考えてみました
『　芹なずな　／　御形はこべら　／　仏の座　　／　すずなすずしろ　／　これぞ七草　』
この内、‘芹＆御形（母子草）＆仏の座（コオタニビラコ）’は出ていませんので、代用品使用かも…
ともかく結構身近な食材で、悩むメタボ管理ができそうです　　

ところで、‘春の七草’の歌は誰が詠んだか調べてみました
あまり定かでないようですが、一般的には南北朝時代のお公卿で、「四辻善成」だといわれています
「四辻善成」卿は、１３６０年頃、源氏物語の注釈書である『河海抄』を著した業績で知られているそうです
この『河海抄』の中に、『若菜まいる』という平安時代の行事についての記載があり、若菜と共に次の１２種の食べられる野草を合わせ、羹(あつもの）にする事が紹介されているそうです
　若菜(わかな)　　薊(あざみ)　　苣(ちしゃ)　　芹(せり)　　　蕨(わらび)　　　薺(なずな)　　　葵(あおい)　　蓬(よもぎ)　　水蓼(みずたで)　　水雲(すいうん)　　　芝(し)　　　菘(すう)
今度これ等の野草を見つけたら、紹介したいなと思っています
そうそう、１２種の野草に続いて、春の野菜野草７種を代表としてあげているのが、上記‘七草’だといいます
‘春の七草’の薀蓄も奥が深いですね
難しく考えず、これぞ“メタボ七草”として味わう事にします