Weblog喫茶 モンブラン

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旧友と食べると一層美味:銀座「つばめグリル」のジャーマンハンブルグステーキ

2007-03-28 23:56:28 | おいしいもの

モンブランへご来店の皆様、こんばんは。
今日はぱぴりおが、一泊で出張に出かけています。

子供たちもいませんし、いい機会なので旧友と久しぶりに会うことにしました。
時々コメントをくれるフィナンシェさんです。
以前私が勤めていた会社での友人なので、もう10年は軽く越えるお付き合い。
ちょうど転職の合間で有休消化に入っていたので、平日の昼間でしたが都合をつけてもらえました。

実は、彼女とまともに会うのは3年ぶりくらいでしょうか。
2004年春に千葉から東京に私が引っ越して、落ち着いたらまたそのうちランチでも一緒に・・・なんて思っていたところ、夏に私が病気になり入院。

ようやく昏睡状態から意識が戻り、人工呼吸器が外れた頃、フィナンシェさんはさっそくお見舞いに来てくれました。
しかし私がそのことを覚えているはずもありません。
その後、全部で4回くらい会いに来て、いろいろ差し入れを持ってきてくれたそうです。

そのおいしかった差し入れについてはうっすら覚えている私ですが(笑)、フィナンシェさんが来てくれたことや、どんな話をしたかについてはまるっきり・・・。(^^;;

退院後もすぐに一人で外出できる状態ではなかったので、そのまま今まで、時々メールをするくらいで、直接会うことはなく過ごしていました。
フィナンシェさんはこのブログを読んで「だいぶ回復したようだな」と思っていたそうですが、一人で友達に会いに都内へ出てこられるのか、ちょっと心配だったそうです。

しかし無事に銀座で待ち合わせし、ランチから夕食まで語り倒すことができました。

トップ画像は夕食の「つばめグリル・銀座コア店」の「ジャーマンハンブルグステーキ」です。
熱々の鉄板にハンバーグ、その上には目玉焼き。
丸ごとのベークドポテトにバターがかかって、クレソンとドミグラスソースが添えてあります。
とってもオーソドックスな、自分の親と一緒に食べても大丈夫という感じの洋食ですね。

つばめグリルというと多店舗展開をしていて、ハンバーグが有名ですが、食べたことはありませんでした。
うほほほ・・・おいしかったですよー。
目玉焼きの上からソースをかけて一緒に食べると大変グッドです。
帰りの電車で赤い顔になりたくなくて、ノンアルコールビールにしましたが、このハンバーグと合わせるなら、普通のビールにすればよかった・・・。

時間が前後しますが、下の画像はランチ後のお茶に入った、隠れ家的カフェ「GINZA cafe Ohana」のケーキセットです。

ビルの4階にあるこじんまりとしたカフェ。
静かでまったり落ち着けます。
小さな猫グッズコーナーもありますよ。

病後、私が一人で出かけて友人と会う機会はまだあまりないのですが、3年ぶりくらいに(こちらがまともな状態で・・・)会っても、全くブランクを感じさせないというのはいいものですね。

記事を書きながらハンバーグの画像を見ていたら、こんな時間なのにお腹がすいてきてしまいました・・・。