意外だったのにもう一個食べたい：メゾンカイザーのクロワッサン

銀座のパン屋さん、「木村屋」さんのご長男が作ったフランスパンのお店「メゾンカイザー」。
おいしいと評判ですね。
近所のデパートで買える機会があったので、クロワッサンを買ってみました。
216円だったかな？

大きさは、ちょっと大きめですね。
ナイフで切ってみると、とても薄い層になっているので驚きました。
どうやったらこんなに薄くなるのでしょう。



いただいてみると、最初は「あれ？」と思うほど、あっさりしています。
バターがじゅわっとしみでるようなクロワッサンではありません。
初めは、「物足りないかも？」と思いました。

ところが全部食べ終わると、ちょうどいい満足感があるのです。
もう一個食べたくなります。
バターが多すぎないからでしょうね。
クロワッサンで「もう一個…」と思ったのは久しぶりです。

粉の香りもよくて、生地が甘くなく、なるほどこれはおいしいな、と思いました。

なかなかのお値段ですが、飛ぶように売れていましたよ。
クロワッサンが一番人気なのか、たくさんありました。
おすすめします！(^^)

Pokoさんの魔法のケーキが届きました！

かわいい5にゃんと、おいしい手作りパンやケーキのお話がいつも楽しい「わが家の天使たち」のPokoさんから、すばらしいケーキのプレゼントをいただきました！

Pokoさんは、時々ブログで5にゃんの写真を使ったクイズを出してくれるのです。
今回、なんと私が正解いたしまして、豪華賞品を頂戴しましたー。

その名も「魔法のケーキ」！

いちごのピューレが入っていて、もう、いちご尽くしのおいしさです。

いちばん上は、シフォンケーキのようにフワフワのいちごスポンジ。

真ん中はいちご風味のカスタード。

一番下の濃いピンクの層は、名前を初めて知りましたが「フラン」といって、ウィキペディアによると「スペイン語でカスタードプディングのこと」だそうです。
しっかり重めのプディングという感じです。

スポンジとカスタードとフランの3層が重なって、いただいたときの食感がいろいろ楽しめるのです。
まさに魔法のおいしさ…。

ケーキを美しくカットする方法もPokoさんに教えていただいたのですが、Pokoさんのようには上手に切れませんでした。ごめんなさい。(^^;

ぱぴりお・しゅんけいと、4人でニコニコ満面の笑みでおいしくいただきました。
Pokoさん、ほんとうにありがとうございました！