掛井酒店

純米酒(日本酒)の話題を中心に、ドイツビールやワインなどの入荷情報、日々の出来事を発信します。

東郷炭酸割専用入荷

2018-06-16 13:55:41 | インポート
暑い夏御用達、「日本酒ハイボール」。昨年も人気だった「東郷炭酸割専用」が入荷いたしました。
東郷 炭酸割専用

原料米:玉栄  精米歩合:60%  日本酒度:-3  酸度:2.6
1.8L/¥3,200(税抜価格)

冷やした「炭酸割専用」と、炭酸、1対1が基本です。薄いと感じた方はお酒を足して。気ままに自分好みで調整してください。


日置桜「青冴え生酛純米酒29BY」入荷

2018-06-16 11:39:37 | インポート
山根酒造さんから新たなシリーズの商品、「青冴え生酛純米酒」が入荷いたしました。
日置桜 青冴え生酛純米酒 29BY

原料米:雄町(まめ農園特別栽培)  精米歩合:70%  アルコール度:15~16
日本酒度:+9.0  酸度:2.4  アミノ酸度:1.9
1.8L/3,100(税抜価格)
くろぼくシリーズに舌慣れしていると、少し甘めかなと感じます。その分優しくスッと飲めるお酒です。29BYながら硬さを感じることなく馴染んでいます。もちろん燗で。これから暑くなる時期にお勧めです。


生ハムNIGHT in 西条 Vol.4開催

2018-06-04 16:29:18 | インポート
毎回大好評の「生ハムNIGHT in 西条」が今年も開催されます。サルメリア69の新町さんとボン・ダボンの多田さんをお招きしての生ハムNIGHTもついに4回目。当店はワインを提供いたします。是非ともご参加ください!



★開催日時:6月27日(水曜日)/18:00~22:00

★場 所:賀茂泉館(西条駅前)

★会費:1,000円(1ドリンク付)生ハム・他フード・2杯目からのドリンクはキャッシュオンとなります

★参加店:DIRETTO・ブーランジュリ シェ ジョルジュ・上ノ原牧場カドーレ・掛井酒店


十旭日純米吟醸夏仕立て入荷

2018-06-04 14:59:52 | インポート
本格的な夏目前に旭日酒造さんから「純米吟醸夏仕立て」が入荷いたしました。
十旭日 純米吟醸 夏仕立て29BY

原料米:島根県産佐香錦  精米歩合:55%  アルコール度:15~16
日本酒度:+7  使用酵母:島根K-1
1.8L/¥3,100(税抜価格)
島根県産の佐香錦を使った吟醸酒です。すっきりとした夏らしい味わいときれいな酸が特徴です。常温から燗でお楽しみください。