カネナカ生酛純米超辛口無濾過生原酒

火入れでお楽しみいただいております「中島屋カネナカ生酛純米超辛口」が、この度「無濾過生原酒」バージョンで登場です。
カネナカ生酛純米超辛口無濾過生原酒２７BY

原料米：山田錦（麹米）・五百万石（掛米）　　精米歩合：６０％　　アルコール度：１８度
日本酒度：+１９　　　酸度：２．０　　　アミノ酸度：１．８
７２０ｍｌ／￥１，５７５　　　１．８L／￥３，１５０（税抜価格）
すっきりとした辛口ながら、確かな旨みに下支えされた飲み口。キレもよく、余韻には炭酸様の爽やかさが残ります。
冷酒・ロック・炭酸割り、もちろん燗も。幅広い温度帯で楽しめます。

龍勢 涼風生生 純米生酒入荷

まだ５月なのに、日中３０度を超える日もあります。東広島市の郊外では、田植えを終えた田に、爽やかな風が吹き抜けております。今年の豊作を願うばかりです。そんな中当店では夏向きのお酒がどんどん入荷しております。
龍勢　涼風生生　純米生酒

原料米：八反錦　　　精米歩合：６５％　　　アルコール度：；１６～１７度
日本酒度：+８　　　酸度：１．８　　　アミノ酸度：１．２
７２０ｍｌ／￥１，３５０　　１．８L／￥２，７００（税抜価格）
涼しい飲み口に、きりっとした味わいとキレが楽しめます。清涼感ある香りが心地よいお酒です。

玉櫻の夏酒３種入荷

島根県の「玉櫻酒造」さんから夏酒が３種入荷いたしました。
夏純米　玉櫻　２７BY

原料米：五百万石　　　精米歩合：70％　　　アルコール度：１４度
１．８L／￥２，２００（税抜価格）
口当たりも軽く、スルスルと飲めるお酒です。爽やかな酸が食欲をそそります。
涼風純吟　　　純米吟醸玉櫻　２７BY

原料米：五百万石78％　山田錦22％　　　精米歩合：５０％　　アルコール度：１５度
１．８L／￥３，４００（税抜価格）
軽快な酒質でありながら、軽さの向こうにしっかりとした旨みを感じることができます。燗にすることで、味わいはさらに引き締まります。
夏燗にごり　　生酛純米玉櫻　　２７BY

原料米：山田錦（島根県産）　　精米歩合：７０％　　アルコール度：１５％
日本酒度：+10.5　　酸度：1.8　　アミノ酸度：1.5　　酵母：701号
１．８L／￥２，９００（税抜価格）
伝統的な酒造方法である「生酛仕込」で仕込んだ麹を特別に網で漉し、にごり酒として瓶詰めされました。にごりの燗向きのお酒となっております。

雁木夏辛口純米入荷

山口県岩国市の「八百新酒造」さんから夏限定の「辛口純米」が入荷いたしました。
雁木　夏辛口純米

麹米：山田錦　　掛米：西都の雫　　精米歩合：６０％
アルコール度：１５度　　日本酒度：+９．０　　酸度：１．８
７２０ｍｌ／￥１，３００　　　１．８L／２，６００（税抜価格）
切れ味はシャープでも口あたりは柔らかく、仄かな旨みを感じながらスルスルと飲めてしまう”辛く感じさせない辛口”です。

玉川アイスブレーカー２７BY入荷

夏を呼ぶ酒、心溶かす酒、「玉川アイスブレーカー」が今年も出ました！
玉川アイスブレーカー２７BY

原料米：日本晴　　精米歩合：60％　　アルコール度：17.3度
日本酒度：+1　　　酸度：1.8　　　アミノ酸度：1.5
５００ｍｌ／￥１，０４８　　　１．８L／￥２，８５７（税抜価格）
今年もアイスブレーカーらしさ満開です。冷で、燗で、炭酸割で、思い思いにお楽しみください。
（容器の表示がまちがっておりました。７２０ｍｌではなく５００ｍｌの間違いでした。お詫びし、訂正いたします。）