冬野菜

穴熊さんの畑の野菜も　元気に育っています。
全然協力していない私は　野菜の必要なときは　穴熊さんに言います。

昨日は　穴熊さんの同窓の忘年会で夕食は　準備しなくて良かったの
ですが　一人残り物で夕食というのも　惨めな気がして　缶詰の棚を
探していたら　帆立の貝柱水煮が出てきました。
ゴルフの賞品で頂いたものです。

そこで　白菜をざっくり切って　缶詰を汁ごと入れて　水を缶詰の缶で
一杯入れて　市販のだしを少しいれ　お醤油も少し気持ち入れて　白菜が
柔らかくなって　熱々をふうふう言いながら食べました。

これが又　美味しくて　帆立のだしと　白菜の甘みで　沢山の白菜を
食べました。

どこかの　中華料理で食べた気もしますが　お勧めです。
今朝も　白菜を採ってきましたが　今夜も穴熊さん不在です。

今夜は　どんな白菜料理にするか　思案中です。