12月26日
カブは9/19、10/2と時期をずらして種播きしたものを10/31から順次収穫しています。先に種播きしたカブは殆んど終了しましたが、10/2種播きしたカブを今収穫しています。このカブは大きくなり、直径10cmを超え、重さも500gにもなっているものが多くなっています。これまてはこんなに大きくなると、割れ目が入ったり、変形になったり、肌がザラザラで見た目はよくありませんでした。あまり大きいので中身の繊維が心配だったので切ってサラダで食べましたが、芯がしまっていて、食感もよく、甘さも十分です。漸くカブの栽培は上手くできる様になりました。肥料は鶏糞と米糠のみで、かなり控えめにしました。
