スナックエンドウ(スナップエンドウ)収穫

11/3ポットに種播きした「スナックエンドウ」を丁度6カ月経って収穫(300g)し、塩茹でしそのまま美味しく食べました。若さやのうちから収穫出来るが実が太り始めたころが収穫適期で一番美味しいです。かつては同時期に「そら豆」も栽培していたが、アブラムシが決まって発生し、被害甚大のため完全に諦め、「エンドウ」に移行・集中しました。それにそら豆は一度きりの収穫回数に対し、エンドウは虫の被害は全くなく、収穫回数も1カ月程度はできる点も嬉しいです。