「エンドウ」の収穫最盛期

「キヌサヤ」と「スナック」エンドウを5/4から連日収穫しており、最盛期を迎えています。毎年アブラムシに、ことごとく被害に遭う「ソラマメ」は、昨年秋には種播きを止めて、その分エンドウを余計に作りました。ソラマメは10月、エンドウは11月が種播き時期で、収穫は6月、5月で栽培期間はむしろエンドウが約2か月程度早く、しかもアブラムシは全く関係ありません。同じマメ科ですので手間のかからないエンドウを選択しました。連日、みそ汁の具や塩茹でして甘く美味しく食べています。