2012年は早くも1か月経過しました。日本海側は大雪で雪による死者は50人を超えているとのニュースですが、これ以上被害が大きくならないよう祈るばかりです。2月に入りましたので、ニンニクに追肥をしました。追肥といっても毎日でる「米のとぎ汁」を根元に与えただけです。ニンニク栽培は家庭菜園始めた最初の年以外は、ことごとく失敗でしたが昨年はよくできて大収穫でした。栽培中2～3回の追肥(とぎ汁)と寒さ防止のトンネルの効果があったものと判断しています。従って、今年も同様の作業をしました。去年収穫したニンニクは知人友人に差し上げてもまだ10個以上残っており、お蔭で買わずに済みそうです。
