60坪の有機家庭菜園

農薬も化学肥料も一切使わない有機農法で30種類以上の野菜を栽培。
(肥料は、毎日出る生ゴミが主体。他に米糠・鶏糞)

ジャガイモの植付

2011-03-05 | ジャガイモ

明日に予定していたが、それほど風が強くなかったのでジャガイモの種芋を植付ました。春菊・小松菜・ミブナ等の葉菜類と辛み大根を収穫した畝を既に耕転しておきました。この2つの畝に「メークイン」と「キタアカリ」を夫々1kgづつ植付けました。約30cm間隔に芋の切口を下に向け、間に鶏糞を一握りづつ施肥して土を被せて完了です。1ヶ月ほどで芽が3~4本でて来るので「芽欠き」と5月初旬「土寄せ」をし、梅雨入り前に収穫するのがジャガイモ栽培のスケジュールです。