![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/17/a5fc3486ebdbf67e5a492fa2c54f0301.jpg)
漢字で書くと「黒文字」、英語ではspicebush(スパイスブッシュ)と呼ばれます。
クスノキ科の落葉低木。
雌雄異株とのこと。
これはどちらなのだろうか?
雄花には雄しべが9個ある。
雌花には黄色い腺体に囲まれた子房と、それより小さい仮雄しべがあるとのこと。
こちら参考にさせてもらいました。
花の時期は、3~4月 今なんで、今年は花を見ることはできないかもしれませんね。
樹皮や葉にはテルペネオールやリモネンという芳香成分が含まれ、
柑橘系に似た特有の香りがあるそうです。
かなりいい香りだそうです。
確認するには、枝を折らなけりゃなりませんね。
もう少し大きくなったら確認しよう。
和菓子の菓子切り用のつまようじに使われます。高級品だそうな。
垣根に使用することもあるようです。
お茶もできるみたい。
.ひとつかみの枝を2Lの水で沸騰するまで強火にかける
沸騰してから20~30分程弱火にかける
冷めるまで待つ
これで出来上がりだそうです。
これも、大きくなったらのお楽しみですね。。。