誕生日のシュトレン

きのうは誕生日だったので、この日のためにとっておいたシュトレンでお祝いした。

 

熟成１か月弱で何もかもがまろやかになっていて美味。昨年は早く食べきってしまい、１月に追加注文しようと思っていたら売り切れてしまった。そこで今年は年末に多く頼んでおいてキープ。今年もきっといい１年になるだろう。わたしが生まれたのは大寒なので寒いはずなのに、今年はやけに暖かい。きょうなんて暖房なしで室温が２２度越え。早くも庭の梅が咲き始めた。