ホタルブクロ[蛍袋](キキョウ科)
道端でこの花とも出会うことができました。
ここではいくつもの花がまとまって咲いていました。
ホタルブクロの花を見ると、萼裂片の間の付属体を確認してしまいます。
この日はヤマホタルブクロの花に出会うことができませんでした。
若葉や若芽を摘み取り、天ぷらにしたり、茹でて和え物やおひたし等にして食べることもあります。
学生の頃、一度だけ天ぷらを食べたことがありますが、味や食感を覚えていません。
いつかまた、食べてみたいと思っています。
2019年の花
6月中旬 横浜市内にて
道端でこの花とも出会うことができました。
ここではいくつもの花がまとまって咲いていました。
ホタルブクロの花を見ると、萼裂片の間の付属体を確認してしまいます。
この日はヤマホタルブクロの花に出会うことができませんでした。
若葉や若芽を摘み取り、天ぷらにしたり、茹でて和え物やおひたし等にして食べることもあります。
学生の頃、一度だけ天ぷらを食べたことがありますが、味や食感を覚えていません。
いつかまた、食べてみたいと思っています。
2019年の花
6月中旬 横浜市内にて