包丁

先週、実家に帰った時、弟に車を出してもらいました。

以前買った包丁がとっても良かったので、

砥石が欲しいと思ったのです。

実直そうな店主に、研ぎ方をお聞きしたら、

丁寧に、丁寧に話をしてくれました。

話しているうちに

最初に買った包丁の切れ味が素晴らしかったことが

忘れられず、もう一度体験したくて、又、

砥石と、同じ包丁も、買ってきてしまいました。

以前の包丁は砥石で研いで、いつかの日に備えます。