試食会ギャラリー

事務局員や、です。

3月10日(土)、2011年度定期総会前に行われた試食会。

カメラがとらえた、ほんの一部をご紹介します

こちらは試食会、序章のテーブル。

井上正雄さんのセロリやレタス
井上正弘さんのみかん
藤本さん手作りの、卵を使った焼き菓子
田中鮮魚店のちりめんじゃこ
下郷農協の冷凍ぎょうざ
さんかく広場、さくらベーカリーのパン
ベジタブル・スプレッド
千葉産直サービスの缶詰

運営委員・事務局員が中心となり、準備に奮闘しました。

メニューの企画や、食材の調達など、
当日まで、着々と準備をすすめてきました。

写真の右から、試食会を担当した事務局員の黒川さんと平下さん。
一番左は、運営委員・事務局長の木田さんです。


時間の経過とともに、
ごちそうは次々に追加されました

渡辺水産の絹糸もずく。


岡岩商店のきびなごの塩干が焼けました。


藤本さんの有精卵。

美味しそうに、ゆであがりました。

こちらは、みそ汁の食べ比べコーナー。

白みそ、甘口みそ、麦みそ、有機中辛みそ、豆みそ。

豆みそはオーサワジャパン、その他はやさか共同農場です。

5種類の味噌を、わいわい味わいながら、
自分のお気に入りを発見した人も。

お！
こっちでは、長野さんのもち米でお餅がつき上がりました

写真中央、長野さん監修のもと、手際よく丸めていきます。
天竺舎の２色大豆きな粉や、あんこ、大根おろしでいただきました。

つきたて餅は競争率高し！
みるみるうちになくなっていきました。
目が離せない試食会です。

やっぱりこれがないと、しまらない。

井上正雄さんの、１升炊き玄米ごはん。
その美味しさに改めて感動しました。

おともするのは、
黒ごま塩、しそひじき、ちりめんわかめ。

この機会に、全部試させていただきました。
主君の美味しさを引き立てる、有能な従者たちです。

なかでも、黒ごま塩は、3人の中で最も控え目ながら、
主君がいつもそばに置いておきたい、別格のおともでしょう。

自然のなりゆき、おかわりしました。

岡岩商店の干物、田中鮮魚店のちりめんじゃこ。

ふりかけ類に比べ、より自らを主張し、
主の座を奪わんばかりの美味しさです。

曙茶業の稲田さんからは、お茶のお振る舞い。

茶葉のお土産もいただきました。
満ち足りて、ごちそう様です。

会員さんも。

生産者も。

運営委員も。

事務局員も。

皆で美味しいものを食べ、皆で準備や片付けをして、
にぎやかに交流した、活気のある試食会でした。

その後、突入した総会。

昨年より意見交換が活発だったように思うのは、
気のせいでしょうか？

「同じ釜の飯を食う」ことの意味を、
改めて考える良い機会にもなりました。

また試食会の企画をしたときには、
さらに多くの方に参加していただけたらと思います


(事務局員や)