フルーツバスケットの FBもろこし畑うらごし ～11月の新

★ FBもろこし畑うらごし ★


北海道で契約栽培されたとうもろこしを、最旬の時期を逃さずに収穫。
鮮度と風味を生かすため、現地の工場で収穫から短時間で缶詰にパックしています。
原材料は北海道産契約栽培スイートコーンと食塩だけで、砂糖を加えていません。
「トウモロコシだけでこんなに甘いんだ～」とビックリ感激

缶を開けると、とっても滑らかそうなクリームタイプのスイートコーンがたっぷり。


“FBもろこし畑うらごし”と牛乳に塩・胡椒で味を調えるだけでコーンスープの出来上がり。
お好みの濃さにもよりますが、結構な人数分できると思います。
バターを加えてもいいですね。


秋川牧園の“とりがらスープ”とあわせれば、もっと本格的なポタージュに。
時短料理ながら大満足の１品になること請け合いです。

（ 管理人 ）