高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、45年の歴史をもつ共同購入の会です。

オーサワジャパンの オーサワの切り板麩

2024-04-17 09:00:00 | おすすめ品
★ オーサワの切り板麩 ★


国産小麦粉と外国産小麦グルテンを使用。
お麩には植物性のタンパク質がいっぱいで
お肉の代わりにもなります。


そのまま
おつゆ・お味噌汁・煮物・鍋物に。
素揚げ後、煮物などに使用すると
一層コクが出て美味しいそうですよ。


水にもどして軽く搾り、
サラダ・あえ物・酢の物に


意外ですが、
揚げ物・炒め物にも合うとか。
というわけで焼きそばを作りました。
板麩がお肉のような歯ごたえ ♪


風味よくしっかりとした食感の板麩。
アレンジレシピをお試しください。

管理人
コメント
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