高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

土佐佐賀産直出荷組合の 土佐のお魚色々セット

2015-10-27 09:00:00 | 高知のいいもん
★獲れだち急速冷凍、だから新鮮です★


土佐佐賀産直出荷組合(黒潮町)の、
土佐のお魚色々セット。
家族数によって600g以上(3種類)か400g以上(2種類)を選べます。
季節のお魚セットで、すべて下処理済み。
とても使いやすいセットです。
何が来るかわかりませんが、それが楽しみでもありますね。

10月〔3〕回目はこんなものがきました。(3種類)


基本はお頭付きで内臓処理のみ。
うろこもきれいに取ってくださってます。


時に頭をはずすこともあり。
でも切り身は見たことありません。
魚の形そのままで届きます。


以前は魚の料理法を書いてくださってましたが
最近は魚の名前だけになってしまったのがザンネン。

社員はほとんどが主婦や母親で、
「家族に安心して食べさせられるもの」を基本に
色々な商品を開発中。
常温で届くきびなご魚醤・かたくちいわし魚醤も人気ですが、
実はこちらの組合のものです。

だいたい、月2回のペースで注文書に載せてます。
翌々週配送なので、p4を見てくださいね。
楽しいセットですよ~。
コメント
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