全粒粉スパゲティ。

運営委員Ｈです。

以前の記事で
全粒粉スパゲティは、ごわごわ、ぼそぼそという感じで、
ちゅるちゅるっとすすることができない、
と書きましたが（こちら）、
実はそうではありませんでした。
オーサワの全粒粉スパゲティです。


ゆで時間が「８分から１０分」ということなので、
１０分ゆでてみました。

やわらかめになり
ちゅるちゅるがちゃんとできるようになりました。
まだちょっと硬めのアルデンテという感じですが、
問題なくちゅるちゅるができます。

全粒粉ペンネと同じ
ずっしりとした食べごたえがうれしいです。

「土といのち」のカタログにはでていませんが、
事務局のほうに直にたのめば取り寄せ可能です。
全粒粉スパゲティの名誉回復でした。