時々長男がさつま揚げを作ってくれるようになって、その応用で？
コロッケみたいに衣をつけてあげてみたい。とのことで、作ってくれたのがこちら
お魚コロッケ？
私は隣で別のおかずを作りながら、揚げたてをつまみぐいさせてくれます
中身は魚屋さんで買った鯛をすり身にして、ネギとか生姜とかいれたみたい。
材料費、、、結構かかってます（涙）でも美味しい。
なかなか自分でこれを作ろうという気合いは入らないので、とてもありがたいです。
釣りは、どうやらオフシーズン入り？したようで
アイスフィッシングの季節が来るまでは、毎週連れていかなくていいみたい。
今はまた部屋で色々と面白いのを作っているようです。
時々見せてくれるんだけど、感心します
機会があればご紹介します
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