今日もいいお天気☆ ほどよく涼しい風も吹いて気持ちがよかったです。
今日は友達が引っ越しで、ポールは午後からお手伝い。私はベイビーとラズベリー狩りに行き、マフィンを焼いて夕方から新居におじゃましてきました
お庭が広くて、日当りがよくて、車通りも少なくていい感じです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
広い家庭菜園が作れそう。いいな~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
さてさて、今日焼いたマフィンはこれを使いました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/0f/df72b5680044aa9680f6e63c7d944a6b.jpg)
ルバーブ。見た目は蕗かセロリのようで、生でガリガリはさすがにちょっと。。。。という感じですが
これがお菓子によく合うんです!! ジャム、パイ、タルト、ジェラート、マフィンと色々な物に使われています。
私はカナダに来て始めて食べたけど、始めは見た目が嫌いな蕗かセロリのようだったので、そんな味を想像していたんだけど、これがね、甘酸っぱくておいしいんです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
日本でも長野で自家製ジャムを食べた事があります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/97/4788c129c2fefc1749d082c5562d4d02.jpg)
材料は、小麦粉、ベーキングパウター、ベーキングソーダ、塩、卵、バター、グレープシードオイル、ベイビーにも食べさせたかったので、砂糖のかわりにメープルシロップ、バターミルクのかわりに豆乳で作ってみました。ルバーブは生のまま小さく切って混ぜるだけ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/2f/06d89f21d4dc0ae81bb7d733709b4507.jpg)
味はわりとシンプルに仕上がりました。甘党の人はこれにジャムなどをつけたくなるかもしれないけど、子供にはいい味。ベイビーも食べてくれました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en3.gif)
私はルバーブタルトも好きなんだけど、市内で買えるルバーブタルトでおすすめは、City Cafeのタルト!!これ、美味☆
お近くにお住まいの方、試してみてね~
ちなみのここのバタータルトも美味☆
今日は友達が引っ越しで、ポールは午後からお手伝い。私はベイビーとラズベリー狩りに行き、マフィンを焼いて夕方から新居におじゃましてきました
お庭が広くて、日当りがよくて、車通りも少なくていい感じです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
広い家庭菜園が作れそう。いいな~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
さてさて、今日焼いたマフィンはこれを使いました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/0f/df72b5680044aa9680f6e63c7d944a6b.jpg)
ルバーブ。見た目は蕗かセロリのようで、生でガリガリはさすがにちょっと。。。。という感じですが
これがお菓子によく合うんです!! ジャム、パイ、タルト、ジェラート、マフィンと色々な物に使われています。
私はカナダに来て始めて食べたけど、始めは見た目が嫌いな蕗かセロリのようだったので、そんな味を想像していたんだけど、これがね、甘酸っぱくておいしいんです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
日本でも長野で自家製ジャムを食べた事があります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/97/4788c129c2fefc1749d082c5562d4d02.jpg)
材料は、小麦粉、ベーキングパウター、ベーキングソーダ、塩、卵、バター、グレープシードオイル、ベイビーにも食べさせたかったので、砂糖のかわりにメープルシロップ、バターミルクのかわりに豆乳で作ってみました。ルバーブは生のまま小さく切って混ぜるだけ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/2f/06d89f21d4dc0ae81bb7d733709b4507.jpg)
味はわりとシンプルに仕上がりました。甘党の人はこれにジャムなどをつけたくなるかもしれないけど、子供にはいい味。ベイビーも食べてくれました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en3.gif)
私はルバーブタルトも好きなんだけど、市内で買えるルバーブタルトでおすすめは、City Cafeのタルト!!これ、美味☆
お近くにお住まいの方、試してみてね~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
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