今日はいつもより少し暖かかったかもしれません。と思って外を歩いていると北風が。。。。。やっぱり寒いですね
今日は冬場にしてはマーケットも賑わっていました
いつも野菜を買うところの店員さんが、『これおもしろいから 見てみな～』ってDVDを貸してくれました
全く野菜とは関係ないけど。カナダで初めて里芋を購入。蒸して たれにつけて食べました。そのままでもホクホクしておいしかったです
つけだれも本をみながら作ってみました
参考までにレシピ♪
①醤油カップ１、水カップ1/2、酢カップ1/2、砂糖大さじ1/2、削りがつおカップ1/2
これを鍋に入れてひと煮立ちさせ、ザルで１度漉します。
②白ゴマ大さじ２ を炒って、粗くすります。
③粗熱のとれた①の醤油だれに②のごまを加えて出来上がり
２カップ分できるので、醤油の空ボトルに入れて保存してみました
蒸した野菜にちょこっとつけて食べるのにいい感じです
湯豆腐にもいいかなと思いました♪
生姜とにんにくを摩り下ろした物を このたれに混ぜるとまた違った味が楽しめそうです☆
今日はPaulの大親友Johnの誕生日でした☆
なので、食後に家へ遊びに行きました
ご両親が小さい頃の写真などを見せてくれました。Paulもかわいいけど、Johnもかわいいのだ～
Happy Birthday♪
これは家のバルコニーに積もった雪です
雪かきをしていない所はそれなりに積もるんだなあ～と思いました
それとここは星空がとっても綺麗なんです！！！！
玄関出たときびっくりするくらい はっきりとしたでっかい星空が広がっていました。車で１５分くらいなのにうちの側とは全然違います！！
素敵なところです☆
今日も読んでくれてありがとうございます☆
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